一种幼鸭饲料及其制备方法与流程

文档序号:13597541阅读:518来源:国知局

本发明涉及家禽饲料领域,具体涉及一种幼鸭饲料及其制备方法。



背景技术:

鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿,治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多,而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明,鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益,对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。所以,越来越多的养殖户开始养殖鸭子,但是在养殖过程中,为了降低养殖成本,往往给鸭子喂食的都是一些粗饲料,导致鸭子难以消化和吸收,特别是在幼鸭阶段,单单喂食粗饲料会造成鸭子营养不良、体弱多病,进而导致幼鸭的成活率低,因此,幼鸭阶段喂食的饲料尤为关键。



技术实现要素:

本发明的目的在于:针对上述问题,本发明提供一种幼鸭饲料及其制备方法。

为了达到上述目的,本发明采用了以下技术方案:

一种幼鸭饲料,所述幼鸭饲料由以下重量份的原料组成:荨麻粉30-40份、香芋粉30-40份、大豆乳清液50-60份、产朊假丝酵母菌2-4份、黄瓜籽6-10份、南瓜籽8-12份、鸭血粉18-22份、蒜泥14-16份、动物骨头10-18份、扭肚藤10-14份、牵牛子8-14份、如意草4-8份、忍冬藤8-12份、巴戟天6-10份。

如上所述的一种幼鸭饲料的制备方法,包括如下步骤:

(1)将动物骨头、扭肚藤、牵牛子、如意草、忍冬藤、巴戟天放入锅中,往锅中加入锅中物料总重5-7倍的水,大火煮沸后用小火煮1-2小时,然后过滤取滤液浓缩,得到营养液;

(2)将黄瓜籽、南瓜籽、蒜泥混合捣碎后,放入大豆乳清液中,然后往大豆乳清液中加入产朊假丝酵母菌,进行第一次发酵,第一次发酵时间为3-5天,然后再往大豆乳清液中加入荨麻粉、香芋粉、鸭血粉,进行第二次发酵,第二次发酵时间为7-9天,得到发酵物;

(3)将步骤(1)得到的营养液、步骤(2)得到的发酵物混合均匀,然后将混合物料干燥后制成颗粒状,即得所述幼鸭饲料。

进一步地,步骤(1)中,将滤液浓缩至室温下测定相对密度为1.40-1.60即可。

进一步地,步骤(2)中,第一次发酵的温度为30-40℃,第二次发酵的温度为45-55℃。

进一步地,步骤(3)中,将混合物料干燥至含水量为8-12%即可。

进一步地,步骤(3)中,将混合物料制成粒径为2-3毫米的颗粒状即可。

综上所述,本发明由于采用了上述方案,具有以下积极效果:

本发明的幼鸭饲料,配方科学合理,制备工艺简单,饲料在经过产朊假丝酵母菌发酵之后,能够分解掉饲料中难以消化的成分,增加饲料的适口性,同时其发酵产物能够进一步增加饲料的营养成分,饲料中的各成分共同作用下,能够增加幼鸭的食欲,促进新陈代谢,使幼鸭的生长速度加快,同时,能够对幼鸭起到一定的保健作用,为幼鸭的健康成长打下坚实的基础。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例1:

一种幼鸭饲料,所述幼鸭饲料由以下重量份的原料组成:荨麻粉30份、香芋粉30份、大豆乳清液50份、产朊假丝酵母菌2份、黄瓜籽6份、南瓜籽8份、鸭血粉18份、蒜泥14份、动物骨头10份、扭肚藤10份、牵牛子8份、如意草4份、忍冬藤8份、巴戟天6份;

如上所述的一种幼鸭饲料的制备方法,包括如下步骤:

(1)将动物骨头、扭肚藤、牵牛子、如意草、忍冬藤、巴戟天放入锅中,往锅中加入锅中物料总重5倍的水,大火煮沸后用小火煮1小时,然后过滤取滤液浓缩至室温下测定相对密度为1.40,得到营养液;

(2)将黄瓜籽、南瓜籽、蒜泥混合捣碎后,放入大豆乳清液中,然后往大豆乳清液中加入产朊假丝酵母菌,进行第一次发酵,第一次发酵时间为3天,温度为30℃,然后再往大豆乳清液中加入荨麻粉、香芋粉、鸭血粉,进行第二次发酵,第二次发酵时间为7天,温度为45℃,得到发酵物;

(3)将步骤(1)得到的营养液、步骤(2)得到的发酵物混合均匀,然后将混合物料干燥至含水量为8%后制成粒径为2毫米的颗粒状,即得所述幼鸭饲料。

实施例2:

一种幼鸭饲料,所述幼鸭饲料由以下重量份的原料组成:荨麻粉35份、香芋粉35份、大豆乳清液55份、产朊假丝酵母菌3份、黄瓜籽8份、南瓜籽10份、鸭血粉20份、蒜泥15份、动物骨头14份、扭肚藤12份、牵牛子11份、如意草6份、忍冬藤10份、巴戟天8份;

如上所述的一种幼鸭饲料的制备方法,包括如下步骤:

(1)将动物骨头、扭肚藤、牵牛子、如意草、忍冬藤、巴戟天放入锅中,往锅中加入锅中物料总重6倍的水,大火煮沸后用小火煮1.5小时,然后过滤取滤液浓缩至室温下测定相对密度为1.50,得到营养液;

(2)将黄瓜籽、南瓜籽、蒜泥混合捣碎后,放入大豆乳清液中,然后往大豆乳清液中加入产朊假丝酵母菌,进行第一次发酵,第一次发酵时间为4天,温度为35℃,然后再往大豆乳清液中加入荨麻粉、香芋粉、鸭血粉,进行第二次发酵,第二次发酵时间为8天,温度为50℃,得到发酵物;

(3)将步骤(1)得到的营养液、步骤(2)得到的发酵物混合均匀,然后将混合物料干燥至含水量为10%后制成粒径为2.5毫米的颗粒状,即得所述幼鸭饲料。

实施例3:

一种幼鸭饲料,所述幼鸭饲料由以下重量份的原料组成:荨麻粉40份、香芋粉40份、大豆乳清液60份、产朊假丝酵母菌4份、黄瓜籽10份、南瓜籽12份、鸭血粉22份、蒜泥16份、动物骨头18份、扭肚藤14份、牵牛子14份、如意草8份、忍冬藤12份、巴戟天10份;

如上所述的一种幼鸭饲料的制备方法,包括如下步骤:

(1)将动物骨头、扭肚藤、牵牛子、如意草、忍冬藤、巴戟天放入锅中,往锅中加入锅中物料总重7倍的水,大火煮沸后用小火煮2小时,然后过滤取滤液浓缩至室温下测定相对密度为1.60,得到营养液;

(2)将黄瓜籽、南瓜籽、蒜泥混合捣碎后,放入大豆乳清液中,然后往大豆乳清液中加入产朊假丝酵母菌,进行第一次发酵,第一次发酵时间为5天,温度为40℃,然后再往大豆乳清液中加入荨麻粉、香芋粉、鸭血粉,进行第二次发酵,第二次发酵时间为9天,温度为55℃,得到发酵物;

(3)将步骤(1)得到的营养液、步骤(2)得到的发酵物混合均匀,然后将混合物料干燥至含水量为12%后制成粒径为3毫米的颗粒状,即得所述幼鸭饲料。

综上所述,本发明的幼鸭饲料能够增加幼鸭的食欲,促进新陈代谢,使幼鸭的生长速度加快,同时,能够对幼鸭起到一定的保健作用,为幼鸭的健康成长打下坚实的基础。

以上所述仅为发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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