本发明涉及一种汤料，尤其是一种低脂醇香菌菇汤料，属于调味料技术领域。
背景技术：
汤，是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤。
随着人们生活节奏的加快，市场上出现了很多便捷式的方便汤料，人们买回家后，拆袋、加热、熬煮，无需花费很长时间，即可享用美味的汤制品。然后现有的汤料品种繁多，但一般的汤料功能比较单一，如加入大量的味精、鸡精、香料等都仅起到调节口感的作用，或者以大量的肉类为主，但动物肉类的胆固醇和脂肪含量较高，过多食用容易引起冠心病、高血脂、动脉硬化等症状。而目前还没有一种规范的、味道好的商品化的、营养的、健康的方便型汤料，使人们营养、方便、美味的需求得不到同时满足。
技术实现要素：
本发明的目的是针对上述现有技术的不足，提供一种低脂醇香菌菇汤料。
本发明的技术方案如下：一种低脂醇香菌菇汤料，其特征是，包括以下重量份的各组份制备而成：花生仁10-25份、腰果5-15份、罗汉果2-6份、鲜蒜5-8份、甘蔗15-35份、甜菜2-8份、紫甘蓝5-15份、铁棍山药5-15份、西芹2-10份、党参2-6份、人参3-9份、西红柿2-10份、胡萝卜5-15份、芥末2-5份、鲜香菇15-35份、猴头菇5-15份、金针菇10-18份、蘑菇10-18份、杏鲍菇10-18份、茶树菇10-18份、海鲜菇10-18份、白胡椒1-6份、乌梅3-8份、山楂3-8份、酸枣仁3-6份、大葱1-5份、老姜2-8份。
所述花生仁为晒干后的花生仁，经研磨成粉。
还包括蔓越莓干3-6重量份。
还包括橄榄油3-6重量份。
铁棍山药是众多山药品种之一，铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，故得名铁棍山药。山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素c、碘质、16种氨基酸，还有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用；山药可增加人体t淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老；山药所含的胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质-乙酰胆碱的物质基础，研究发现山药具有镇静作用，可以抗肝昏迷；山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾的含量较高，所含热量又相对较低，经常食用，有减肥健美的作用。
现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素b1、b2、b6、c。榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。
香菇性平，味甘。具有补脾胃，化痰理气，托疹戒毒，益味助食等功效。可以治疗食欲不振，身体虚弱，小便失禁，大便秘结，疮疡等症。香菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钾等元素，还含有多糖类、多种氨基酸、维生素b1、b2，维生素c等成分。现代医学实验表明香菇能起到降胆固醇和降血压的作用。特别是近些年来，通过研究发现在香菇中含有一种叫“β-葡萄糖辛酸”的物质不但能抑制肿瘤生长，还能加强人体的抗癌作用。癌症患者在治疗期间多食用一些香菇有利于癌症的治疗，正常人则可以起到预防癌症的作用。有资料报导，一个人每天食用50克鲜香菇，可抑制体内癌细胞的发展，或者避免手术后癌细胞的转移。另外，香菇还具有调节人体代谢、帮助消化、预防肝硬变和防治佝偻病的作用。
金针菇性寒，味甘、咸。具有补肝肾，益肠胃，抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。金针菇含有蛋白质（在所含的18种氨基酸中，8种是人体必需的氨基酸），还含有不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素b2、无机元素钙、镁、锌、钾等。现代医学实验表明在金针菇中，特别是在菌柄中含有丰富的粗纤维，可以吸附人体内的胆酸，增加胃肠的运动，促进消化功能；粗纤维还可调节胆固醇的代谢，降低体内胆固醇含量，并能促进体内重金属离子的排除；所含赖氨酸和锌也较为丰富，有促进儿童智力发育的作用。新加坡的研究人员还发现金针菇有预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病。而日本的研究人员则发现金针菇含有一种菇菌素，这种物质具有良好的抗癌活性。金针菇不但营养价值很高，而且经常食用有助于调节人体内血液酸碱度的平衡，降低胆固醇浓度和血液黏稠度，防治动脉硬化、高血压、冠心病、肝炎、溃疡等疾病，并且有利于美容和减肥。
茶树菇性平，味甘。有健脾、止泻、渗湿、利尿等功效。可以用来治疗肾虚尿频、气喘、腰膝酸痛、呕吐等症。茶树菇含有丰富的蛋白质，其中蛋氨酸的含量最多，而且人体必需的8种氨基酸种类齐全。另外，还含有碳水化合物，多糖类，维生素b族化合物，无机元素铁、钾、锌和硒等。现代医学实验表明茶树菇有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊功效；其多糖类化合物能增进人体的免疫功能。茶树菇是一种高蛋白、低脂肪、即营养、医疗保健功能于一体的药食兼用的名贵食用真菌。长期食用茶树菇不但可以降低高血压、高血脂，同时也是肥胖患者的理想食品，且有美容作用。
本发明制得的汤料，由多种食材熬煮而成，去除渣滓，留取精华，口感丰富，原材料天然纯净，口味香甜，且配方合理科学，结合了多种营养元素，可滋补身体，此外，本发明还添加了多种中药材，经常食用可达到补肾养肝、健脾益胃、补血活血、降脂的功效，是一种绿色保健方便美味的汤料。
具体实施方式
实施例1
一种低脂醇香菌菇汤料，包括以下重量份的各组份制备而成：花生仁25份、腰果15份、罗汉果6份、鲜蒜8份、甘蔗35份、甜菜8份、紫甘蓝15份、铁棍山药15份、西芹10份、党参6份、人参9份、西红柿10份、胡萝卜15份、芥末5份、鲜香菇35份、猴头菇15份、金针菇18份、蘑菇18份、杏鲍菇18份、茶树菇18份、海鲜菇18份、白胡椒6份、乌梅8份、山楂8份、酸枣仁6份、大葱5份、老姜8份。
花生仁为晒干后的花生仁，经研磨成粉。还包括蔓越莓干6重量份、橄榄油6重量份。
实施例2
一种低脂醇香菌菇汤料，包括以下重量份的各组份制备而成：花生仁10份、腰果5份、罗汉果2份、鲜蒜5份、甘蔗15份、甜菜2份、紫甘蓝5份、铁棍山药5份、西芹2份、党参2份、人参3份、西红柿2份、胡萝卜5份、芥末2份、鲜香菇15份、猴头菇5份、金针菇10份、蘑菇10份、杏鲍菇10份、茶树菇10份、海鲜菇10份、白胡椒1份、乌梅3-8份、山楂3份、酸枣仁3份、大葱1份、老姜2份。
花生仁为晒干后的花生仁，经研磨成粉。还包括蔓越莓干3重量份、橄榄油3重量份。