一种春卷制皮机的制作方法

本实用新型涉及食品加工设备，具体地说是一种春卷制皮机。

背景技术：

目前市场上的春卷皮大部分是由手工作坊生产的，外观不整齐，薄厚不一，卫生难以保障，越来越难以满足市场需求。因此亟需有一种可自动制春卷皮的春卷制皮机。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种自动制春卷皮的春卷制皮机。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：一种春卷制皮机，包括控制器、机架和依次连接的搅拌机构、成型机构和出料机构，所述控制器与搅拌机构、成型机构和出料机构电连接；

所述搅拌机构包括面浆桶和设置在面浆桶内的转轴以及搅拌叶片，所述转轴竖直设置在面浆桶内，所述转轴带动搅拌叶片沿转轴转动；

所述成型机构包括驱动装置和烤轮，所述驱动装置与烤轮连接并驱动烤轮转动；所述烤轮内均布有多个红外加热管，所述烤轮设有通风口；

所述出料机构包括输送带和切割组件，所述输送带水平设置在机架上，所述输送带的输入端与烤轮的输出端连接，所述切割组件设置在烤轮的输出端并位于输送带上方，所述切割组件包括呈一字型排列的多个切割楞，所述切割楞用于将春卷皮切割成条状。

进一步的，还包括面盘、面盘喷嘴、面浆接盘、齿轮箱、齿轮泵、循环水泵和水箱，所述面浆桶通过齿轮箱与齿轮泵的一端连接，齿轮泵的另一端接循环水泵和水箱；所述齿轮泵出口通过面盘接口与面盘连接，所述面盘通过面盘喷嘴与烤轮连接，所述面盘喷嘴冷却水接口接循环水泵和水箱；所述面浆接盘设于面盘下部，便于收集面盘喷嘴溢出的面浆。

进一步的，所述成型机构还包括制冷装置，所述制冷装置与控制器连接，所述制冷装置包括依次连接的储水箱、制冷器和冷却水管道，所述冷却水管道设置在烤轮外。

进一步的，所述烤轮内还设有温度传感器和湿度传感器，所述温度传感器和湿度传感器均与控制器连接。

进一步的，还包括排风装置，所述排风装置与控制器连接，所述排风装置对应烤轮的通风口设置。

本实用新型的有益效果在于：面浆在面浆桶内通过搅拌叶片得到搅拌，可避免面浆在面浆桶底部产生沉淀，搅拌后的面浆通入烤轮后被均布在烤轮内的红外加热管加热得到成型，加热产生的水蒸气由通风口排出，成型后的春卷皮通过输送带输出，输送带上方设有的切割楞可将春卷皮切割成条状，无需人工切割，整个过程由控制器自动控制，加工精度高，产品性质稳定，且节约了工序。

附图说明

图1为本实用新型实施例春卷制皮机的结构示意图。

图2为本实用新型实施例春卷制皮机的结构示意图。

标号说明：

1、机架； 2、面浆桶； 3、烤轮； 4、齿轮泵； 5、循环水泵；

6、水箱； 7、输送带； 8、切割楞。

具体实施方式

为详细说明本实用新型的技术内容、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图予以说明。

本实用新型最关键的构思在于：面浆在面浆桶内通过搅拌叶片得到搅拌，可避免面浆在面浆桶底部产生沉淀，搅拌后的面浆通入烤轮后被均布在烤轮内的红外加热管加热得到成型，加热产生的水蒸气由通风口排出，成型后的春卷皮通过输送带输出，输送带上方设有的切割楞可将春卷皮切割成条状，无需人工切割，整个过程由控制器自动控制，加工精度高，产品性质稳定，且节约了工序。

请参照图1和图2，一种春卷制皮机，包括控制器、机架1和依次连接的搅拌机构、成型机构和出料机构，所述控制器与搅拌机构、成型机构和出料机构电连接；

所述搅拌机构包括面浆桶2和设置在面浆桶内的转轴以及搅拌叶片，所述转轴竖直设置在面浆桶内，所述转轴带动搅拌叶片沿转轴转动；

所述成型机构包括驱动装置和烤轮3，所述驱动装置与烤轮连接并驱动烤轮转动；所述烤轮内均布有多个红外加热管，所述烤轮设有通风口；

所述出料机构包括输送带7和切割组件，所述输送带水平设置在机架上，所述输送带的输入端与烤轮的输出端连接，所述切割组件设置在烤轮的输出端并位于输送带上方，所述切割组件包括呈一字型排列的多个切割楞8，所述切割楞用于将春卷皮切割成条状。

从上述描述可知，本实用新型的有益效果在于：面浆在面浆桶内通过搅拌叶片得到搅拌，可避免面浆在面浆桶底部产生沉淀，搅拌后的面浆通入烤轮后被均布在烤轮内的红外加热管加热得到成型，加热产生的水蒸气由通风口排出，成型后的春卷皮通过输送带输出，输送带上方设有的切割楞可将春卷皮切割成条状，无需人工切割，整个过程由控制器自动控制，加工精度高，产品性质稳定，且节约了工序。

进一步的，还包括面盘、面盘喷嘴、面浆接盘、齿轮箱、齿轮泵4、循环水泵5和水箱6，所述面浆桶通过齿轮箱与齿轮泵的一端连接，齿轮泵的另一端接循环水泵和水箱；所述齿轮泵出口通过面盘接口与面盘连接，所述面盘通过面盘喷嘴与烤轮连接，所述面盘喷嘴冷却水接口接循环水泵和水箱；所述面浆接盘设于面盘下部，便于收集面盘喷嘴溢出的面浆。

进一步的，所述成型机构还包括制冷装置，所述制冷装置与控制器连接，所述制冷装置与控制器连接，所述制冷装置包括依次连接的储水箱、制冷器和冷却水管道，所述冷却水管道设置在烤轮外，从而使烤轮内的温度可由控制器自动控制，当温度过高时，制冷装置启动使烤轮降温，避免过高的温度将春卷皮烤焦。

进一步的，所述烤轮内还设有温度传感器和湿度传感器，所述温度传感器和湿度传感器均与控制器连接。

进一步的，还包括排风装置，所述排风装置与控制器连接，所述排风装置对应烤轮的通风口设置。所述排风装置优选为排风扇。

由上述描述可知，通过在通风口处设置与控制器连接的排风装置，可通过控制器控制排风装置的开启和关闭以控制烤轮内的相对湿度在预设的范围内。

请参照图1和图2，本实用新型的实施例为：一种春卷制皮机，包括控制器、机架1和依次连接的搅拌机构、成型机构和出料机构，所述控制器与搅拌机构、成型机构和出料机构电连接；所述搅拌机构包括面浆桶2和设置在面浆桶内的转轴以及搅拌叶片，所述转轴竖直设置在面浆桶内，所述转轴带动搅拌叶片沿转轴转动；所述成型机构包括驱动装置和烤轮3，所述驱动装置与烤轮连接并驱动烤轮转动；所述烤轮内均布有多个红外加热管，所述烤轮设有通风口；所述出料机构包括输送带7和切割组件，所述输送带水平设置在机架上，所述输送带的输入端与烤轮的输出端连接，所述切割组件设置在烤轮的输出端并位于输送带上方，所述切割组件包括呈一字型排列的多个切割楞8，所述切割楞用于将春卷皮切割成条状。还包括面盘、面盘喷嘴、面浆接盘、齿轮箱、齿轮泵4、循环水泵5和水箱6，所述面浆桶通过齿轮箱与齿轮泵的一端连接，齿轮泵的另一端接循环水泵和水箱；所述齿轮泵出口通过面盘接口与面盘连接，所述面盘通过面盘喷嘴与烤轮连接，所述面盘喷嘴冷却水接口接循环水泵和水箱；所述面浆接盘设于面盘下部，便于收集面盘喷嘴溢出的面浆。所述成型机构还包括制冷装置，所述制冷装置与控制器连接，所述制冷装置包括依次连接的储水箱、制冷器和冷却水管道，所述冷却水管道设置在烤轮外。所述烤轮内还设有温度传感器和湿度传感器，所述温度传感器和湿度传感器均与控制器连接。还包括排风装置，所述排风装置与控制器连接，所述排风装置对应烤轮的通风口设置。

综上所述，本实用新型提供的春卷制皮机的有益效果在于：面浆在面浆桶内通过搅拌叶片得到搅拌，可避免面浆在面浆桶底部产生沉淀，搅拌后的面浆通入烤轮后被均布在烤轮内的红外加热管加热得到成型，加热产生的水蒸气由通风口排出，成型后的春卷皮通过输送带输出，输送带上方设有的切割楞可将春卷皮切割成条状，无需人工切割，整个过程由控制器自动控制，加工精度高，产品性质稳定，且节约了工序；烤轮内的温度可由控制器自动控制，当温度过高时，制冷装置启动使烤轮降温，避免过高的温度将春卷皮烤焦；在通风口处设置与控制器连接的排风装置，可通过控制器控制排风装置的开启和关闭以控制烤轮内的相对湿度在预设的范围内。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等同变换，或直接或间接运用在相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。