一种竹笋冷却池的制作方法

文档序号:11353799阅读:444来源:国知局
一种竹笋冷却池的制造方法与工艺

本实用新型涉及竹笋加工技术领域,具体为一种竹笋冷却池。



背景技术:

竹笋作为食品,有多种烹调方法,常见的有炒、焗、煮等,为了使竹笋能够保存更长时间,将竹笋做成笋干是常用的方法,竹笋干的制作流程为剥壳、杀青、漂洗、压榨、晒干或烘干,然后分级、包装并贮藏,在现有的生产工艺过程中,漂洗竹笋是将煮熟的笋体从锅里捞出后,放入大木桶中用流动的冷水漂洗,经过一夜漂洗,使竹笋冷却后,切开大笋体,但是,此过程需要消耗大量的水,造成了严重的水资源浪费,并且在竹笋冷却完成后,不方便将竹笋转移出冷却池。

所以,如何设计一种竹笋冷却池,成为我们当前要解决的问题。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种竹笋冷却池,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种竹笋冷却池,包括进水池、流通池、循环池和蓄水池,所述进水池与流通池之间、流通池与循环池之间分别设置有流通网,所述流通池的两端的侧壁上设置有导轨,所述导轨通过滑块与过滤板相连,所述过滤板的一端安装有伸缩板,所述伸缩板与过滤板连接处设置有电动推杆,所述电动推杆的一端连接有推板,所述流通池的两端侧壁的顶部分别设置有进料口和出料口,所述出料口的一侧设置有控制室,所述控制室包括控制器和控制面板,所述循环池内部设置有制冷装置,所述循环池与蓄水池之间设置有吸水泵。

进一步的,所述滑块分别设置在伸缩板的端部的两侧和过滤板的一端。

进一步的,所述滑块与伺服电机的输出端相连,并且过滤板两端的滑块连接的伺服电机的输出速率不同。

进一步的,所述进料口一侧设置的导轨高度高于出料口一侧设置的导轨高度。

进一步的,所述推板的宽度略小于过滤板的宽度。

进一步的,所述蓄水池与进水池之间设置有流量控制阀。

进一步的,所述控制器与电动推杆和伺服电机电性相连。

进一步的,所述流通池至少设置有两个。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该竹笋冷却池,首先,通过冷却装置对温度升高的冷却水进行降温,并通过吸水泵将水资源进行循环使用,从而大大节约水资源,其次,控制室控制过滤板和电动推杆,过滤板升高脱离水面后,电动推杆将冷却后的竹笋推至出料口,方便竹笋移出冷却池,从而提高竹笋的漂洗效率。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图;

图2是本实用新型的俯视图;

图3是本实用新型的过滤板的结构示意图。

图中:1-进水池;2-流通池;3-循环池;4-蓄水池;5-流通网;6-导轨;7-滑块;8-过滤板;9-伸缩板;10-电动推杆;11-推板;12-进料口;13-出料口;14-控制室;15-控制器;16-控制面板;17-制冷装置;18-吸水泵。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3,本实用新型提供一种竹笋冷却池:包括进水池1、流通池2、循环池3和蓄水池4,进水池1与流通池2之间、流通池2与循环池3之间分别设置有流通网5,流通池2的两端的侧壁上设置有导轨6,导轨6通过滑块7与过滤板8相连,过滤板8的一端安装有伸缩板9,伸缩板9与过滤板8连接处设置有电动推杆10,电动推杆10的一端连接有推板11,流通池2的两端侧壁的顶部分别设置有进料口12和出料口13,出料口13的一侧设置有控制室14,控制室14包括控制器15和控制面板16,循环池3内部设置有制冷装置17,循环池3与蓄水池4之间设置有吸水泵18。

进一步的,滑块7分别设置在伸缩板9的端部的两侧和过滤板8的一端,热竹笋冷却完成后,滑块7带动过滤板8向上移动,使竹笋脱离流通池2的水面,进而离开冷却池。

进一步的,滑块7与伺服电机的输出端相连,并且过滤板8两端的滑块7连接的伺服电机的输出速率不同,伺服电机为滑块7提供动力,带动过滤板8移动,并且进料口12一侧的伺服电机转动较快,使过滤板8保持倾斜,方便竹笋进入出料口13。

进一步的,进料口12一侧设置的导轨6高度高于出料口13一侧设置的导轨6高度,使过滤板8上升时保持倾斜,竹笋在重力作用下滑至出料口13,方便出料。

进一步的,推板11的宽度略小于过滤板8的宽度,使竹笋出料过程中,方便推板11将竹笋推至出料口13,保证冷却后的竹笋全部脱离冷却池。

进一步的,蓄水池4与进水池1之间设置有流量控制阀,根据冷却的竹笋量控制冷却水的进入量,保证冷却效果,节约水资源。

进一步的,控制器15与电动推杆10和伺服电机电性相连,控制面板16通过控制器15控制电动推杆10和伺服电机工作,使滑块7带动过滤板8升降。

进一步的,流通池2至少设置有两个,保证冷却池能够不间断工作,提高冷却池的冷却效率。

工作原理:进水池1与流通池2之间、流通池2与循环池3之间分别设置有流通网5,冷却水从进水池1中通过流通网5进入流通池2,对煮熟的热竹笋进行冷却,并使完成冷却处理后的水进入循环池3,对热竹笋进行循环冷却,流通池2的两端的侧壁上设置有导轨6,使过滤板8沿导轨6上下移动,过滤板8的一端安装有伸缩板9,通过伸缩板9拉伸,使过滤板8顺利向上移动,伸缩板9与过滤板8连接处设置有电动推杆10,带动推板11沿过滤板8移动,电动推杆10的一端连接有推板11,推动过滤板8上的竹笋,使其脱离流通池2,出料口13的一侧设置有控制室14,控制过滤板8的升降,竹笋冷却完成后,控制过滤板8升高,并使电动推杆10带动推板11移动,将冷却后的竹笋推出流通池2,循环池3内部设置有制冷装置17,对温度升高的冷却水进行降温,使其能够对竹笋进行循环冷却,循环池3与蓄水池4之间设置有吸水泵,将循环池3中的水抽入蓄水池4中,用于循环冷却,节约水资源。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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