本实用新型涉及一种刀具，具体涉及一种切矩形蛋糕的蛋糕刀。
背景技术：
蛋糕是一种松软的美味食品，因其体积较大通常需要切割成块后再分块食用，蛋糕切割后，再用蛋糕铲起放入盘中，传统的蛋糕刀为一把单刃塑料刀，只能切割蛋糕，而且蛋糕切割大小不易掌握，不利于平均分配，给人们带来不便，因此不能满足人们的需要。
中国专利公告号：CN202800002U公开了一种新型蛋糕刀，包括刀柄(1)和刀体(2)，刀体(2)为长方形，刀体(2)中部设有一个纵向的转轴(3)，转轴(3)把刀体(2)分为对称的左右两半部分，两半部分刀体(2)能沿转轴(3)转动，在刀体(2)左右两半部分的游离端各设有一个刀柄(1)。由于本新型蛋糕刀的刀体由转轴分为两半部分，两半部分刀体可以沿转轴自由转动成一定的夹角，因此只需一刀就能切下一块扇形的蛋糕，并且两半部分刀体可以把切下的蛋糕完整的夹取出来，从而不但方便了切割，而且避免了蛋糕的破碎。
中国专利公告号：CN201357423Y公开了一种蛋糕切刀包括刀体和刀把，刀把上设有第一侧边和第二侧边，刀体的横截面形状为内空的三角形，三角形的两腰边形成刀体的第一刀刃边和第二刀刃边，三角形的底边的中部设有一开口，开口的两端分别与刀把上的第一侧边和第二侧边圆滑连接。在使用时，握住U型刀把，将刀体压入蛋糕中，切好蛋糕后，夹紧U型刀把上的第一侧边和第二侧边，从而带动第一刀刃边和第二刀刃边向内靠近夹紧蛋糕，然后夹起蛋糕放入盘中。蛋糕是呈三角形切开的，它可以用一只手简单、方便、平稳的分配给客人。
但切开的蛋糕为扇形或三角形，放在盘子中会出现重心偏一侧的现象，不利于人们站着时食用。而用传统的蛋糕刀切矩形形状的蛋糕最少要切二刀。
技术实现要素：
本实用新型的目的在于提供一种结构简单、使用方便、能将蛋糕切成矩形形状并且大小均匀的蛋糕刀，有效的解决了切出的蛋糕为矩形形状的问题。
本实用新型的目的通过下述技术方案实现：
切矩形蛋糕的蛋糕刀，包括刀体和刀把；刀体为竖直的凹槽形，两侧的为第一刀刃边和第二刀刃边，与第一刀刃边和第二刀刃边相互连接的为第三刀刃边；在第一刀刃边和第二刀刃边的上方靠凹槽形开口侧设有向凹槽形内侧弯折的第一弯折边和第二弯折边，第一弯折边和第二弯折边上靠近凹槽形开口侧中心设有第一刀把和第二刀把，第一刀把和第二刀把为半圆柱形，圆弧侧边和平角侧边圆滑连接，第一刀把和第二刀把中心距为3-5mm。
所述刀体为弹性材料。
所述第一刀刃边和第二刀刃边夹角为3°-5°。
使用时，用手将第一刀把和第二刀把握成一圆柱形刀把，第一刀刃边和第二刀刃边受压力压缩为相互平行的状态，这时将刀体压入蛋糕中，切好蛋糕后，将蛋糕从原来的位置移出后，放松握刀把的手，第一刀把和第二刀把恢复成分离状态，第一刀刃边和第二刀刃边恢复成一定角度，可以很轻松的将切矩形蛋糕的蛋糕刀与切好的蛋糕分开。只用一刀就可以将切出矩形形状的蛋糕，切好的蛋糕放入盘子中，切好的蛋糕为矩形形状，不会出现重心偏一侧的现象，利于人们站着时食用。
有益效果
1．本实用新型结构简单、使用方便、能将蛋糕切成矩形形状并且大小均匀。
2．本实用新型所述刀体为竖直的凹槽形，可以很方便的将蛋糕切成矩形形状并且大小均匀。
3．本实用新型所述刀体为弹性材料，可以在受力时第一刀刃边和第二刀刃边压缩为相互平行的状态，不受力时第一刀刃边和第二刀刃边恢复成一定角度，使切出的矩形蛋糕容易从刀具中脱出。
4．本实用新型所述第一刀把和第二刀把为半圆柱形，圆弧侧边和平角侧边圆滑连接，用手将第一刀把和第二刀把握成一圆柱形刀把时，不会夹到自己的手，保证了使用时的安全。
附图说明
图1是本实用新型的立体结构示意图。
1-刀体、2-刀把、3-第一刀刃边、4-第二刀刃边、5-第三刀刃边、6-第一弯折边、7-第二弯折边、8-第一刀把、9-第二刀把。
具体实施方式
实施例1
如图1所示，切矩形蛋糕的蛋糕刀，包括刀体1和刀把2；刀体1为竖直的凹槽形，两侧的为第一刀刃边3和第二刀刃边4，与第一刀刃边3和第二刀刃边4相互连接的为第三刀刃边5；在第一刀刃边3和第二刀刃边4的上方靠凹槽形开口侧设有向凹槽形内侧弯折的第一弯折边6和第二弯折边7，第一弯折边6和第二弯折边7上靠近凹槽形开口侧中心设有第一刀把8和第二刀把9，第一刀把8和第二刀把9为半圆柱形，圆弧侧边和平角侧边圆滑连接，第一刀把8和第二刀把9中心距为3mm。
所述刀体1为弹性材料。
所述第一刀刃边3和第二刀刃边4夹角为3°。
使用时，用手将第一刀把8和第二刀把9握成一圆柱形刀把2，第一刀刃边3和第二刀刃边4受压力压缩为相互平行的状态，这时将刀体1压入蛋糕中，切好蛋糕后，将蛋糕从原来的位置移出后，放松握刀把2的手，第一刀把8和第二刀把9恢复成分离状态，第一刀刃边3和第二刀刃边4恢复成一定角度，可以很轻松的将切矩形蛋糕的蛋糕刀与切好的蛋糕分开。只用一刀就可以将切出矩形形状的蛋糕，切好的蛋糕放入盘子中，切好的蛋糕为矩形形状，不会出现重心偏一侧的现象，利于人们站着时食用。
实施例2
切矩形蛋糕的蛋糕刀，其实施方式如实施例1，不同在于所述第一刀刃边和第二刀刃边夹角为5°，所述第一刀把8和第二刀把9中心距为5mm。