技术总结
本实用新型公开了一种茶叶发酵设备，包括底架、底座和发酵箱，所述底架上端的左右两侧均设置有侧固定架，所述发酵箱设置在两个侧固定架之间，所述发酵箱的两端通过旋转固定机构固定，所述发酵箱上设置有从动齿轮，所述从动齿轮的下端啮合有主动齿轮，所述主动齿轮的左端连接有转轴，所述转轴的左端连接有电机，所述发酵箱左端的中间位置设置有加湿管。在控制箱的控制下，加湿装置和加热装置分别工作，加湿装置通过加湿管向发酵箱内喷入湿气，加热装置对发酵箱内进行加热，且湿度感应装置和温度感应装置对发酵箱内的湿度和温度进行实时监控，并把湿度和温度信息传输给控制箱，控制箱上设置有显示屏，能够显示发酵箱内的温度和湿度信息。
技术研发人员：孙峥;汪曙光;李保兴;许腾升
受保护的技术使用者：江西省高山茶投资有限责任公司
文档号码：201720176024
技术研发日：2017.02.27
技术公布日：2017.10.10