一种恒温存放室的制作方法

本实用新型涉及食品恒温存放设备，特指一种恒温存放室。

背景技术：
：

目前，对于食品加工过程中（如发酵、待发酵）的存放方式，一般直接摆放在一个房间中，通过加热器对房间进行加热，达到一定温度时关闭加热器，这种方式需要人为进行操作干预，且无法保证存放室中温度持续稳定，对于一些较为敏感的食品，或者外界环境较差的情况下，不利于食品长时间恒温存放。

技术实现要素：
：

本实用新型的目的在于针对已有的技术现状，提供一种恒温存放室，以持续控制存放室内部温度恒定，无需人工操作，使食品在存放周期内形态稳定、正常。

为达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

本实用新型为一种恒温存放室，主要包括存放室、发热装置，控制终端，所述存放室呈矩形且设有若干发热装置，发热装置分布于存放室的角落处，所述存放室中的各墙角对接有悬空设置的隔板，且相邻两隔板之间为50-100cm的过道。

上述方案中，存放室中还设有若干由控制终端控制启闭的排气扇，且排气扇位于隔板上方。

进一步的，发热装置为油汀式热交换器。

进一步的，存放室中设有测温仪，且测温仪位于隔板下方。

进一步的，若干发热装置由油汀管道串联，于存放室外的控制终端进行统一控制。

进一步的，测温仪通过控制终端与排气扇联动。

本实用新型的有益效果为：本实用新型利用油汀式热交换器提供温度，通过隔板维持室内温度，当温度达到设定临界点时，开启排气扇自动散热，保持隔板下方的温度恒定，保证食品形态正常。

附图说明：

附图1为本实用新型的俯视图；

附图2为本实用新型的侧视图。

具体实施方式：

为了使审查委员能对本实用新型之目的、特征及功能有更进一步了解，兹举较佳实施例并配合图式详细说明如下：

请参阅图1、图2所示，系为本实用新型之较佳实施例的结构示意图，本实用新型为一种恒温存放室，主要包括存放室1、发热装置2，所述存放室1呈矩形且设有若干发热装置2，发热装置2为油汀式热交换器，若干发热装置2由油汀管道串联，于存放室1外的控制终端6进行统一控制。发热装置2分布于存放室1的角落处，所述存放室1中的各墙角对接有悬空设置的隔板11，且相邻两隔板11之间为50-100cm的过道3，隔板11可有效保持存放室内温度，而过道3方便工人将成框的食品进行移动。

存放室1中还设有若干由控制终端6控制启闭的排气扇4，且排气扇4位于隔板11上方，当隔板11下方温度达到临界点时，排气扇4启动进行散热，有利于存放室1内温度平衡。

优选的，存放室1中设有测温仪5，且测温仪5位于隔板11下方，测温仪5通过控制终端6与排气扇4联动，即温度接近临界点，如临界点为35度，那么当温度达到34度时，测温仪5反馈至控制终端6，由控制终端6控制排气扇4启动，起到散热降温的效果。

当然，以上图示仅为本实用新型较佳实施方式，并非以此限定本实用新型的使用范围，故，凡是在本实用新型原理上做等效改变均应包含在本实用新型的保护范围内。