一种萝卜干腌制用辅助装置的制作方法

本实用新型涉及萝卜干加工领域，尤其涉及一种萝卜干腌制用辅助装置。

背景技术：

萝卜干，是一种独具风味的蔬菜，味道香脆可口，可直接使用，也可做下饭菜，炖菜，炒菜和腌制，萝卜干中含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，是高级养生食物，在对萝卜干进行腌制时，一般人们会使用缸或罐等容器进行盛放，现有的人们使用缸对萝卜干进行腌制时，传统的装置一般是人们采用长形的筷子或是较细的棍子对缸内部的萝卜干进行搅拌，而现有的装置不便于对萝卜干进行上下搅拌，在使用者进行上下搅拌时可能使萝卜干跑出，从而对资源造成浪费，而且不便于使腌制缸内部上侧和下侧的空气量保持一致，从而降低腌制的口感，还有的装置在对萝卜与缸内部的盐等调料进行搅拌时，传统的装置没有设置加热装置，在对萝卜条进行搅动的过程中不便于对缸内部的调料进行加热，不便于使调料快速融化，从而降低调料对萝卜干的渗透，将会降低腌制的质量，还有的装置在使用时，使用机械进行腌制，然而对于一些少量的萝卜干进行腌制时，比较浪费之源，而且提高了腌制成本，因此，需要设计一种萝卜干腌制用辅助装置解决上述问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术的不足，提供了一种萝卜

干腌制用辅助装置。

本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种萝卜干腌制用辅助装置，包括箱体，所述箱体上侧表面中部固定安装有螺旋弹簧，所述螺旋弹簧内部套接有固定管，所述固定管上端固定安装有挡板，所述挡板与螺旋弹簧固定连接，所述固定管与箱体之间固定连接有进气管，所述固定管表面开有导向槽，所述导向槽内部安装有滑块，所述滑块左侧固定安装有导向杆，所述导向杆与箱体固定连接，所述固定管右侧表面固定安装有第二齿条，所述箱体后侧固定安装有电机，所述电机上安装有转盘，所述转盘表面固定安装有与第二齿条向对应的第一齿条，所述箱体下侧固定安装有固定板，所述固定板下侧固定安装有密封垫，所述密封垫内部安装有与固定管接通的连接管，所述连接管两侧对称安装有接通的导向管，所述导向管上均匀安装有相通的气囊。

作为本实用新型的优选技术方案，所述固定管与箱体滑移套接。

作为本实用新型的优选技术方案，所述箱体内部固定安装有与电机电性连接的蓄电池。

作为本实用新型的优选技术方案，所述转盘和第一齿条为半圆形结构。

作为本实用新型的优选技术方案，所述滑块通过导向槽与固定管滑动连接。

作为本实用新型的优选技术方案，所述进气管和固定管接通。

作为本实用新型的优选技术方案，所述连接管与固定管螺纹连接

作为本实用新型的优选技术方案，所述密封垫和气囊分别为橡胶材料制成。

作为本实用新型的优选技术方案，所述连接管分别与密封垫和固定板滑移套接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过设置电机，方便使固定管带动连接管上下进行运动，从而对腌制的萝卜干进行上下搅拌，节省人力缓解人们的劳累度，同时更好的实现了对容器中底部的萝卜干进行上下翻动，更好的使容器中萝卜干腌制时上侧和下侧都能与调料充分接触，从而提高了腌制时与调料接触的均匀度，而且也便于使容器内部上侧和底部的空气量保持均匀，从而获得更好的口感，通过进气管、固定管和连接管相配合，从而便于将外界的热水流注入导气管内部，使热水流对容器内部腌制的萝卜干的调料快速融化，使调料快速的扩散渗透到萝卜干内部，从而提高了腌制的质量，防止细菌的滋生，通过连接管与固定管活动连接，从而便于将连接管进行取下清洁，从而对使用者提供便捷，且结构简单，设计合理，操作方便，值得推广。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中：1、固定管，2、螺旋弹簧，3、挡板，4、箱体，5、第一齿条，6、转盘，7、电机，8、气囊，9、导向管，10、连接管，11、密封垫，12、固定板，13、导向槽，14、滑块，15、导向杆，16、进气管，17、第二齿条。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，本实用新型提供一种技术方案：

一种萝卜干腌制用辅助装置，包括箱体4，所述箱体4上侧表面中部固定安装有螺旋弹簧2，所述螺旋弹簧2内部套接有固定管1，所述固定管1与箱体4滑移套接，所述固定管1上端固定安装有挡板3，所述挡板3与螺旋弹簧2固定连接，所述固定管1与箱体4之间固定连接有进气管16，所述进气管16和固定管1接通，所述固定管1表面开有导向槽13，所述导向槽13内部安装有滑块14，所述滑块14通过导向槽13与固定管1滑动连接，所述滑块14左侧固定安装有导向杆15，所述导向杆15与箱体4固定连接，所述固定管1右侧表面固定安装有第二齿条17，所述箱体4后侧固定安装有电机7，所述箱体4内部固定安装有与电机7电性连接的蓄电池，所述电机7上安装有转盘6，所述转盘6表面固定安装有与第二齿条17向对应的第一齿条5，所述转盘6和第一齿条5为半圆形结构，所述箱体4下侧固定安装有固定板12，所述固定板12下侧固定安装有密封垫11，所述密封垫11内部安装有与固定管1接通的连接管10，所述连接管10分别与密封垫11和固定板12滑移套接，所述连接管10与固定管

1螺纹连接，所述连接管10两侧对称安装有接通的导向管9，所述导向管9上均匀安装有相通的气囊8，所述密封垫11和气囊8分别为橡胶材料制成。

工作原理：在对装置进行使用时，首先将连接管10带动导向管9插入腌制缸内部，使气囊8与萝卜干接触，使密封垫11与腌制缸口部进行密封，使固定板12与腌制缸上侧接触，此时使用者将热水流灌入进气管16内，通过固定管1进入连接管10，然后经过导向管9到气囊8内部，从而对气囊8进行加热，从而使气囊8对腌制缸内部的调料进行加热，使调料进行融化，便于萝卜干进行吸收，从而提高腌制的质量，然后打开蓄电池，使电机7进行工作，在电机7带动转盘6上的第一齿条5进行转动到与第二齿条17接触时，将会使第二齿条17带动固定管1向下滑动，使连接管10推动导向管9向腌制缸内部进行运动，从而使导向管9带动腌制缸上侧的萝卜干向下翻动，此时挡板3与箱体4对螺旋弹簧2进行挤压，使螺旋弹簧2进行压缩，在转盘7带动第一齿条5远离第二齿条17时，此时螺旋弹簧2将会对挡板3提供向上的推力，使固定管1向上拉动连接管10，此时连接管10将会带动导向管9对腌制缸底部的萝卜干翻动到上侧，当电机7在次带动转盘6上的第一齿条5与第二齿条17进行接触时，使固定管1重复上述操作，使第二齿条17带动固定管1进行上下运动，使连接管10带动导向管9在腌制缸内部进行反复的对萝卜干上下进行翻动，在对缸内的萝卜干上下翻动的同时，使腌制缸内部上侧和下侧的空气量均匀分布，从而使腌制缸底部和上侧的腌制的萝卜干

的口感相同，在对装置使用结束时，使用者将连接管10拔出腌制缸，将连接管10拧下，使连接管10与固定管1分离，将导向管9内部液体倒出并进行清洗即可。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。