本发明属于保健品技术领域，主要涉及一种营养餐包及其制备方法。
背景技术：
保健餐包(或营养餐包)含人体每日所需的重要营养成分-蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质，营养丰富、食用方便，营养代餐是集方便，受到众多人士的喜爱。根据不同需要，保健餐包被细分成多种类型的保健餐包，例如用于健康瘦身的代餐式保健餐包，用于日常保健目的的保健保健餐包等等。就代餐而言，就是用营养代餐食品取代部分或全部正餐食物，代餐食品除了能够更便捷的为人体提供各种必要必需营养物质外，还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点；由于它所含的热量比普通餐少，所以用代餐食品取代每日的1-2餐普通餐，就能帮助人们逐渐达到控制体重的目的。
cn103271180b公开了一种保健红茶，其由以下重量份数的原料组成：红茶5-8份、蒲公英2份、干姜1份、大枣1份、莱菔子2-5份、樱桃叶1份、肉桂1份；其制备方法为：按上述重量选取各原料，充分干燥，经粉碎制成粗粉或原叶拼配，混合、灭菌后分装入滤纸茶袋即得。
cn103372055b公开了一种肉桂中降血糖活性成份总多酚的提取工艺、总多酚组合物及其用途，提取工艺如下：肉桂原料粉碎至20目-200目；在40℃-100℃温度下，以水为溶剂连续逆流浸取，制得浸取液；分离浸取液，加乙醇，沉淀；回收乙醇，干燥得到粗提物；粗提物加水溶解；将粗提物水溶液进行聚酰胺柱层析纯化；将纯化后的物质进行干燥，制得总多酚。
cn101695376b公开了一种预防糖尿病的保健食品，该预防糖尿病的食品按重量百分比的主要原料组成是：小麦面粉55-75％，荞麦面粉3-10％，大麦面粉3-10％，莜麦面粉3-10％，青稞面粉3-10％，牛蒡1-3％，赤小豆1-3％，山药2-4％，葛根2％-4％，肉桂0.5-1％，玉米须0.5-1％，灵芝0.5-1％，黄芩0.5-1％，丹参0.8-1.5％，黄芪0.8-1.5％，黄精0.8-1.5％，茯苓0.8-1.5％，桑叶1-3％。
cn103141754b一种有增加冠脉流量改善脑循环作用的营养燕麦片及其加工方法，它是以碾破种皮的祼燕麦粒作为载体，浸渍在由白果仁浓缩液和肉桂浓缩液组成的混合溶液中30-60分钟之后，用热风烘至含水量为20-25％时再碾压成薄片，干燥即成。
cn104026446b公开了一种适合于高血糖人群服用的营养代餐粉，其包括以下质量百分比的原料：膳食纤维粉45％-75％，果蔬粉15％-30％，桑叶提取物1.0％-5.0％，麦芽糊精5％-10％，甜菊糖0.5％-1.5％，水解乳清蛋白3％-6％，复合维生素0.1％-1.5％，复合矿物质0.1％-1.0％。
cn101822383b公开了一种适用于肿瘤患者的功能性营养代餐食品，其组成含量(质量)为：薏仁15-25份，茯苓5.5-8.5份，怀山药5.5-8.5份，枸杞子5.5-8.5份，炒白扁豆5.5-8.5份，黑芝麻2-4份，含20％香菇多糖的香菇提取物2-4份，全草提取比例为10∶1的蒲公英提取物2-4份，光桃仁2-4份，钝顶螺旋藻1.5-2.5份，净砂仁1.5-2.5份，糙粳米20-52份。
cn102077949b公开了一种减肥代餐营养棒，该减肥代餐营养棒含有以下重量百分比的成分：异麦芽酮糖5％-10％，不溶性膳食纤维5％-10％，水溶性膳食纤维10％-25％，蛋白粉10％-30％，油脂3％-5％，糖醇5％-20％，水果5％-10％，荷叶提取物1％-2％，该减肥代餐营养棒口感好，具有增强饱腹感、节食减肥的效果，同时不会引起血糖指数的升高，适合减肥人群代替中晚餐食用，含有的多种营养成分供给人体需要，营养均衡。
cn101797054b公开了一种营养快餐包，该快餐包内按重量百分比计，内装以下食品粉料：燕麦片40.00％、植脂末10.00％、砂糖粉5.00％、糙米粉2.00％、小麦胚芽粉3.00％、浓缩乳精蛋白粉15.00％、核桃粉1.00％、红枣粉2.00％、黑米粉1.00％、螺旋藻粉1.00％、大豆蛋白粉15.00％、黑芝麻粉0.66％、复合果蔬粉3.00％、三氯蔗糖0.04％、矿物质1.275％、复合维生素0.025％。
cn103734631b公开了一种速食单餐包装专用冻干蔬果，该营养蔬果由下列重量份的蔬果原料得到，苹果20份-40份、香蕉20份-40份、梨20份-40份、梅5份-10份、草莓10份-20份、芹菜30份-50份、大蒜20份-30份、青菜30份-50份、胡萝卜10份-20份、豆类10份-20份、稻5份-10份、玉米5份-10份，该营养蔬果利用冷冻干燥技术对新鲜食材进行加工处理，完美地保存了食物的原始口味和营养价值，保鲜期极长，食用方法简单、安全，能够完全满足不同类型的需求。
cn104116074b公开了一种营养早餐，该营养早餐包括以下重量份的组分：黑豆4-8份，红枣2-4份，花生2-4份，黄豆4-8份，核桃1-2份，鸡蛋1-2份，海带1-1.8份，鲍鱼0.5-1份，玉米淀粉0.4-0.8份，鱼胶粉0.5-0.9份，凤眼果1-2份，仁稔1-2份，紫苏0.2-0.7份，生姜0.3-0.6份，柠檬0.5-2份，乳酸菌0.2-0.3份，β-环糊精0.1-0.2份。
cn103859251b公开了一种临床营养代餐条，由包括下述成分的原料烘焙制成：超微脱脂豆粕粉80-120份、鸡蛋20-40份、食盐0.5-1.5份、卵磷脂15-35份、山梨糖醇10-30份、聚葡萄糖5-25份、木糖醇5-15份、超微茶粉0.2-2份；所述的超微脱脂豆粕粉的细度为5μm≤d90<15μm。
wo2013/057229a1公开了一种用于在个体中治疗和/或预防超重和/或肥胖症的乳清蛋白胶束、乳清蛋白胶束用于在个体中增加饱腹感和/或餐后能量消耗的非治疗用途以及欲施用于超重或肥胖个体或施用于处于变得超重或肥胖的风险中的个体的食品组合物。
拟南芥和香柏是具有极大价值的保健品种。香柏属灌木，常匍匐生长，高0.3-1米，有时高达6米。枝条匍匐状，弯同，枝皮褐色，有叶小枝密，常呈六棱状，枝梢上部向下弯曲。叶刺形，3叶轮生，叶下延部分不露出，船形，卵状长圆形或宽披针形，腺体位于基部，通常椭圆形，凹下。拟南芥(arabidopsisthaliana)又名鼠耳芥，阿拉伯芥，阿拉伯草。属被子植物门，双子叶植物纲，十字花科植物，其基因组大约为12500万碱基对和5对染色体，是目前已知高等植物基因组中第二小的，最小为丝叶狸藻。如何提取拟南芥和香柏有效成分，作为餐包中的有益成分来使用，也是本领域现有技术中未解决的问题。
另外，现有的保健餐包功能比较有限，保健功能、特别是特定应用目的的保健功能较差。
还发现，在现有技术中，所采用的膳食纤维或其食料通常吸收效果差，例如目前所用的膳食纤维通常不经过发酵来制备，或者是通过普通发酵方式来制备，制得的膳食纤维吸收效果差，对于普通食品例如饼干而言可能能够满足要求，但是对于营养餐包例如带餐包而言却难以达到要求。此外，目前使用的米粉往往粘性偏高，颜色偏暗，从而影响餐包冲调或煮制品的感官感受和外观。另外，目前的保健餐包缺乏特定的功能性。
因此，为了人体健康，需要开发一种具有降血糖功能的营养餐包及其制备方法。
技术实现要素：
针对现有技术中的不足，本发明的目的在于提供一种营养餐包及其制备方法。
为了实现以上目的，本申请采用了如下技术方案：
一种营养餐包，所述营养餐包的原料组分及重量份配比为：
组份a、组份b、组份c、组份d和组份e按照(15-30):(11-14):(5-9):(1-6)：(40-55)的比例进行配比。
所述组份a的原料组份配比为：山药300-400份、光刺兔唇花20-55份、葛根10-20份、黄芪5-9份、天麻1-5份、橘红3-8份、川芎1-5份、荠菜6-9份、白花蛇舌草3-8份、杜仲10-15份、瓜蒌5-15份、白檀香5-11份、楝叶8-10份、菖蒲叶6-10份、牛膝1-5份、薄荷7-12份、吴茱萸1-5份、人参1-8份、水蛭5-10份、土鳖虫5-10份、制乳香1-5份、赤芍8-12份、降香1-5份、冰片5-8份、炒酸枣仁5-12份、黄芩10-15份、夏枯草15-20份、白术5-10份、桑寄生5-10份、栀子10-15份、淫羊藿10-15份、野菊花25-40份、沙棘20-30份、升麻15-25份、郁金8-10份、阿折地平1-5份、阿胶25-30份、菟丝子1-5份、女贞子5-10份、柴胡10-15份、陈皮1-5份、青皮5-8份、米粉70-90份。
所述组份b的原料组份配比为：白藓皮1-5份、板蓝根6-10份、蜂蜜10-15份、阿司帕坦3-5份、硬脂酸镁3-8份、木糖醇10-15份、玉米纤维粉50-70份、β-胡萝卜素30-35份、q10辅酶10-15份、番茄红素10-15份、葡萄籽提取物10-15份、拟南芥提取物1-5份、香柏提取物25-35份、螺旋藻粉80-120份、鳖甲5-10份、杏仁10-15份、金银花20-30份、连翘1-10份、石斛8-20份、枸杞子30-45份、鱼油1-10份。
所述组份c的原料组份配比为：熊胆粉5-10份、虫草10-15份、灵芝破壁孢子粉20-30份、鹿茸10-15份、玉米须80-120份、甘露醇35-50份、吐温-8015-20份。
所述组份d的原料组份配比为：维生素b110-20份、维生素b25-10份、维生素c35-50份、维生素a5-10份、维生素d1-5份、维生素e8-10份、泛酸10-30份、烟酸5-10份。
所述组份e的原料组份配比为：牛奶50-100份、去离子水1000-3000份。
一种所述营养餐包的制备方法，所述方法步骤如下：
步骤一、原料预处理；
步骤二、干燥；
步骤三、粉碎；
步骤四、过滤；
步骤五、红外-微波干燥；
步骤六、成品包装。
所述步骤一的原料预处理具体包括：
步骤(1)按照原料组份配比，进行称量，将组份a清洗，去除杂质，在远红外线灭菌机里进行60-80秒灭菌，然后再进行高温灭菌，设定灭菌温度范围为80-90℃，压力为10-15mpa，灭菌时长范围为5-10分钟；
步骤(2)将灭菌后的组份a加入到牛奶中进行浸泡，浸泡1-24小时，使其含牛奶达到30-40wt％；
所述步骤二干燥具体包括
步骤(3)将浸泡后牛奶的组份a置于真空微波干燥器中进行干燥，干燥温度为10-15℃，干燥时间为5-8min，真空度控制在6-8kpa，微波功率是100-150w，得到干燥的组份a；
步骤(4)将步骤(3)中干燥的组份a在-20℃至-25℃温度下，冷冻5-6小时，进行冷冻处理；然后取出，置于真空冷冻干燥机内，先以5-10℃/min的降温速度冷冻至-20～-25℃，保持2-4h，然后再放置在库温为-5至-10℃的冷冻库中恒温冷冻2h，得到冷冻干燥组份a；
所述步骤三粉碎具体包括：
步骤(5)将步骤(4)中冷冻干燥组份a先进行粗粉碎，原料粉碎细度为100目，取筛下料，将筛下料在超微破壁粉碎机粉碎至100μm；再向粉碎后的组份a粉末中，加入组份a粉末重量1.5倍的去离子水，再通过超声波连续流细胞破碎机，超声频率15-30khz，功率2000-4000w，悬浮液每小时流量为15kg，得到的破碎后的组份a粉悬浮液，备用；
所述步骤四过滤具体包括：
步骤(6)将组份a粉悬浮液过滤，滤液用高速离心机离心10min，400rpm，取上清液，经纳米无机薄膜过滤，分别收集截留物和滤过液；然后将滤过液继续进行超滤膜过滤，得到超滤膜过滤液a备用；所述纳米无机薄膜为氧化铝基纳米无机薄膜，截留分子量为1000mw，微滤温度为30-35℃；超滤膜截留分子量为400mw，超滤温度为45℃；所述纳米无机薄膜的厚度为25-30微米；所述纳米无机薄膜的原料组份及重量配比为：硝酸铝3-5份、正硅酸乙酯20-30份、氧氯化锆2-3份、钛酸丁酯5-9份、碳化硅1-10份、活性炭纤维1-4份、氮化硅10-15份、氮化硼10-15份、稻壳灰10-15份、硅灰3-8份。
其中，稻壳的物质组成为：粗纤维35.5％-45％、木质素21％-26％、缩聚戊糖16％-22％、灰分11.4％-22％、二氧化硅10％-21％(见表1)。
表1稻壳的物质组成
稻壳中主要元素组成为c、h、o、si还夹由少量的杂质，这就为稻壳制造高性能肥料以及复合土壤获得了极为有益的条件。且水稻作为世界级农作物，近年来稻谷的年产量已达到六亿多吨，而作为农业大国的中国，水稻的年产量也达到近世界的一半；而稻壳作为水稻的副产品，它的产量巨大，是稻谷重量的20％。但是尽管稻壳有许多潜在的农业用途，稻壳的大部分还没有发现合理的回收利用的方法。
硅灰，灰色或者灰白色的粉末，耐火度在1600℃以上，容重在1600-1700千克/立方米左右，它的颗粒很细，平均粒径在0.1-1μm左右，工业“三废”之一，又称硅粉、硅微粉、二氧化硅超细粉，或者称为凝聚硅灰。(硅灰的物理性质和化学成分见下表2和表3)
表2硅灰的物理性质
表3硅灰的化学成分(％)
稻壳灰的制备：
步骤(a)首先，将自张家口市万全县稻壳加工厂买来的稻壳洗干净、烘干，除去其中的杂质，以备稻壳灰的制作使用；
步骤(b)设置升温制度，将稻壳灰的烧成最高温度定为600℃；烧成制度设计为：室温至300℃升温30min；300-400℃升温20min；400-600℃升温30min；600℃恒温30min；600℃-常温，自然降温；具体的，20℃左右至300℃升温30min；300-400℃升温30min；400-600℃升温30min；600℃恒温30min；600-300℃降温约4h；300℃至室温降温约1.5h；
步骤(c)将烘干的稻壳放入耐火坩埚中，并将坩埚放入升温炉中进行燃烧处理；
步骤(d)直到炉内降温到300℃以下后，将坩埚取出放到窗外快速冷却，待温度冷却后将制成的稻壳灰从坩埚中取出，测得烧制成功的稻壳灰的主要成分为sio2；
步骤(e)稻壳灰的粉磨；采用yj-300型高速万能粉碎机，由济南亿健医疗设备有限公司制造，额定电压220v，功率1400w，电机转速28000转/分，粉细度为50-300目，将燃烧后的稻壳灰放入粉碎机中进行粉磨处理，其中，稻壳灰作2min、3min、4min的粉磨处理；
步骤(f)将粉磨稻壳灰用安泰科技股份有限公司x射线衍射仪进行xrd衍射分析；
由xrd衍射图谱可以看出：经本试验室研究所设计的稻壳灰的烧成制度的烧成，并经多功能粉碎机粉磨后的稻壳灰的xrd衍射图谱并没有明显的峰值。结果表明，本申请所最终制备的稻壳灰试样中非晶态成分较多。由xrd成分分析可以确定此次试验所得稻壳灰中确实非晶态的sio2较多，具有较高的火山灰活性。
表4稻壳灰的化学成分(％)
本试验硅灰采自张家口市金华矿业有限公司，sf93级，sio2含量为97.51％，烧失量为1.58％，比表面积为22000m2/kg，各项技术指标均符合规范的要求。本次试验中同样将硅灰在万能粉碎机中进行粉磨，分出三种不同的细度。
步骤(7)将步骤(6)中的超滤膜过滤液a加热浓缩，加热温度在70℃-80℃，至相对密度为1.1-1.15；加于已处理好的大孔树脂柱(d101型，乙醇湿法装柱，乙醇适量预洗，再用水洗至无醇味，备用)上，先用2倍柱体积的水洗脱，弃去水洗液，然后用2倍柱体积的80％乙醇洗脱，收集洗脱液，回收乙醇并浓缩至相对密度为1.04～1.06(60℃)的浓缩液，得到浓缩液a；
所述步骤五红外-微波干燥包括：
步骤(8)得到的浓缩液a，在干燥腔内进行热风-红外-微波干燥，热风温度50-55℃，远红外辐射强度0.5-0.8w/cm2，微波加热第一阶段功率为100-200w，第二阶段功率为200-300w，第三阶段功率为300-400w，传送带速度15-20m/min，循环2-3次；将浓缩液a在红外、微波环境下干燥至含水率小于5％，得到组份a干粉；
所述步骤六成品包装：
步骤(9)将得到的组份a干粉与组份b、组份c和剩余组份d，按照原料配比加入到搅拌机中，进行原料混合，搅拌机转速1500转/min，搅拌25-35min，停止搅拌，进行原料均质，均质时料液温度为30-40℃，均质压力在500-15000psi，将乳液反复均质，调节ph值5.0-7.0，过均质机，测定粒径，得到粒径＜500nm；包装计量装袋，进行巴氏杀菌10-15分钟，即得成品。
螺旋藻粉：含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，藻多糖，藻蓝素，β-胡萝卜素，叶绿素和来麻酸等营养活性物质。
玉米：含纤维素2.9％，蛋白质4％，脂肪1.2％，碳水化合物22.8％，另含矿物质元素和维生素等，消化率在90％以上；玉米含丰富的维生素b6、烟酸、维生素c、维生素e、异麦芽低聚糖等，具有通肠胃、长寿、美容、调中开胃、降血脂、降低胆固醇的功效，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。
对于香柏提取物，本申请需要特别进行说明。在现有技术中，未发现有有效制备香柏提取物的方法，因此，本申请人经过大量创造性的劳动，创新的提出了如下适合制备香柏提取物的方法，具体如下：将香柏清洗，去除杂质，在远红外线灭菌机里进行20-30秒，然后再进行高温灭菌，设定灭菌温度范围为70-80℃，压力为5-6mpa，灭菌时长范围为10-15分钟；将香柏置于乙醇中进行浸泡2-5小时，所述乙醇的浓度为40-50％，使其含水量达到10-15％；然后进行真空干燥，真空干燥后的香柏，加入搅拌球磨机中，在转速为100-200r/min，粉碎8-10min，得到香柏粉末再在超微破壁粉碎机粉碎至100目以上；再向粉碎后的香柏粉末中，加入香柏粉末重量1.5倍的乙醇，所述乙醇的浓度为40-50％的，再通过超声波连续流细胞破碎机，超声频率15-40khz，功率500-800w，悬浮液每小时流量为15kg，得到的破碎后的香柏粉末悬浮液；将上述香柏粉末悬浮液用高速离心机离心10min，200rpm，过滤上清液，并加热浓缩，加热温度在50-60℃至相对密度为1.05-1.08，浓缩液冷却后加入等体积乙醇，放入冰箱内2h后，5000r/min离心30min，过滤，滤液浓缩(加热温度为70℃左右)至无醇味，加于已处理好的大孔树脂柱(d101型，乙醇湿法装柱，乙醇适量预洗，再用水洗至无醇味，备用)上，先用2倍柱体积的水洗脱，弃去水洗液，然后用3倍柱体积的80％乙醇洗脱，收集洗脱液，回收乙醇并浓缩至相对密度为1.04～1.06(60℃)的浓缩液b，将浓缩液b加入蒸馏罐，再加入纤维素酶和水，所述纤维素酶的重量为浓缩液b重量0.6-0.8％，在常温下浸泡4-6h，得到提取液；从蒸馏罐的底部通入水蒸气对提取液进行加热，提取液沸腾后提取2-3h，得到混合蒸汽；上述得到的混合蒸汽经过冷凝器进行冷凝，冷凝后得到油水混合物；冷凝得到的油水混合物经过油水分离器进行油水分离，得到香柏粗油和水。
获得的香柏粗油注入通过进料装置注入萃取装置中，关闭进料装置上的阀门后，将萃取装置进行抽真空操作；向萃取装置中加入萃取剂后进行反复萃取过程，萃取时间3h，温度30-50℃，压力1-2mpa；将所得萃取液转移至蒸发装置中，是溶剂与萃取物分离后提纯；所述萃取以超临界co2流体为萃取溶剂，以体积浓度为30-45％的乙醇为夹带剂进行超临界萃取，经分离釜分离得到浸膏；其中萃取温度为25-38℃，萃取压力为15-22mpa，萃取时间为1.5-3小时，所述原料的质量kg与萃取釜的容积l比为0.2-0.5∶1，所述夹带剂的用量l与萃取釜的容积l比为0.05-0.07∶1；
进行完首次萃取后，将料液压至蒸发装置中，在萃取装置中再次加入萃取剂后将蒸发装置内的料液转移至萃取装置进行二次萃取；所述的萃取过程至少进行六次；将萃取所得的浸膏置于分子蒸馏器中，于5-10pa、160-180℃条件下进行分子蒸馏，收集得到相应的植物提取物；分层后，分出上层即为香柏提取物。经本方法制备的香柏的提取物，制取率高达40％，有效成分高。
附图说明
图1：薄膜的sem图；
有益效果
本申经过大量的研究发现，在制作餐包的过程中，按照四组分方法，有效配合，能够充分发挥各原料的协同作用，并经过本申请所述的制备工艺，所予以添加、补配矿物质或复合维生素符合人体需求的比例数量，达到最优状态。与常规餐包相比，本申请餐包食用者的维生素的吸收率提高了85％，营养均衡状态均得到了改善。
本发明产品营养餐包，除了能够具有餐包的常规的便携、饮食、补充营养的功能外，还具降低血糖的作用。
具体实施方式
实施例1
一种营养餐包，所述营养餐包的原料组分及重量份配比为：
组份a、组份b、组份c、组份d和组份e按照30:14:9:6：55的比例进行配比。
所述组份a的原料组份配比为：山药400份、光刺兔唇花55份、葛根20份、黄芪9份、天麻5份、橘红8份、川芎5份、荠菜9份、白花蛇舌草8份、杜仲15份、瓜蒌15份、白檀香11份、楝叶10份、菖蒲叶10份、牛膝5份、薄荷12份、吴茱萸5份、人参8份、水蛭10份、土鳖虫10份、制乳香5份、赤芍12份、降香5份、冰片8份、炒酸枣仁12份、黄芩15份、夏枯草20份、白术10份、桑寄生10份、栀子15份、淫羊藿15份、野菊花40份、沙棘30份、升麻25份、郁金10份、阿折地平5份、阿胶30份、菟丝子5份、女贞子10份、柴胡15份、陈皮5份、青皮8份、米粉90份。
所述组份b的原料组份配比为：白藓皮5份、板蓝根10份、蜂蜜15份、阿司帕坦5份、硬脂酸镁8份、木糖醇15份、玉米纤维粉70份、β-胡萝卜素35份、q10辅酶15份、番茄红素15份、葡萄籽提取物15份、拟南芥提取物5份、香柏提取物35份、螺旋藻粉120份、鳖甲10份、杏仁15份、金银花30份、连翘10份、石斛20份、枸杞子45份、鱼油10份。
所述组份c的原料组份配比为：熊胆粉10份、虫草15份、灵芝破壁孢子粉30份、鹿茸15份、玉米须120份、甘露醇50份、吐温-8020份。
所述组份d的原料组份配比为：维生素b120份、维生素b210份、维生素c50份、维生素a10份、维生素d5份、维生素e10份、泛酸30份、烟酸10份。
所述组份e的原料组份配比为：牛奶100份、去离子水3000份。
一种所述营养餐包的制备方法，所述方法步骤如下：
步骤一、原料预处理；
步骤二、干燥；
步骤三、粉碎；
步骤四、过滤；
步骤五、红外-微波干燥；
步骤六、成品包装。
所述步骤一的原料预处理具体包括：
步骤(1)按照原料组份配比，进行称量，将组份a清洗，去除杂质，在远红外线灭菌机里进行80秒灭菌，然后再进行高温灭菌，设定灭菌温度范围为80-90℃，压力为15mpa，灭菌时长范围为10分钟；
步骤(2)将灭菌后的组份a加入到牛奶中进行浸泡，浸泡24小时，使其含牛奶达到40wt％；
所述步骤二干燥具体包括
步骤(3)将浸泡后牛奶的组份a置于真空微波干燥器中进行干燥，干燥温度为15℃，干燥时间为8min，真空度控制在8kpa，微波功率是150w，得到干燥的组份a；
步骤(4)将步骤(3)中干燥的组份a在-25℃温度下，冷冻6小时，进行冷冻处理；然后取出，置于真空冷冻干燥机内，先以10℃/min的降温速度冷冻至-25℃，保持4h，然后再放置在库温为-10℃的冷冻库中恒温冷冻2h，得到冷冻干燥组份a；
所述步骤三粉碎具体包括：
步骤(5)将步骤(4)中冷冻干燥组份a先进行粗粉碎，原料粉碎细度为100目，取筛下料，将筛下料在超微破壁粉碎机粉碎至100μm；再向粉碎后的组份a粉末中，加入组份a粉末重量1.5倍的去离子水，再通过超声波连续流细胞破碎机，超声频率30khz，功率4000w，悬浮液每小时流量为15kg，得到的破碎后的组份a粉悬浮液，备用；
所述步骤四过滤具体包括：
步骤(6)将组份a粉悬浮液过滤，滤液用高速离心机离心10min，400rpm，取上清液，经纳米无机薄膜过滤，分别收集截留物和滤过液；然后将滤过液继续进行超滤膜过滤，得到超滤膜过滤液a备用；所述纳米无机薄膜为氧化铝基纳米无机薄膜，截留分子量为1000mw，微滤温度为35℃；超滤膜截留分子量为400mw，超滤温度为45℃；所述纳米无机薄膜的厚度为30微米；所述纳米无机薄膜的原料组份及重量配比为：硝酸铝5份、正硅酸乙酯30份、氧氯化锆3份、钛酸丁酯9份、碳化硅10份、活性炭纤维4份、氮化硅15份、氮化硼15份、稻壳灰15份、硅灰8份。
步骤(7)将步骤(6)中的超滤膜过滤液a加热浓缩，加热温度在80℃，至相对密度为1.15；加于已处理好的大孔树脂柱(d101型，乙醇湿法装柱，乙醇适量预洗，再用水洗至无醇味，备用)上，先用2倍柱体积的水洗脱，弃去水洗液，然后用2倍柱体积的80％乙醇洗脱，收集洗脱液，回收乙醇并浓缩至相对密度为1.06(60℃)的浓缩液，得到浓缩液a；
所述步骤五红外-微波干燥包括：
步骤(8)得到的浓缩液a，在干燥腔内进行热风-红外-微波干燥，热风温度55℃，远红外辐射强度0.8w/cm2，微波加热第一阶段功率为200w，第二阶段功率为300w，第三阶段功率为400w，传送带速度20m/min，循环3次；将浓缩液a在红外、微波环境下干燥至含水率小于5％，得到组份a干粉；
所述步骤六成品包装：
步骤(9)将得到的组份a干粉与组份b、组份c和剩余组份d，按照原料配比加入到搅拌机中，进行原料混合，搅拌机转速1500转/min，搅拌35min，停止搅拌，进行原料均质，均质时料液温度为40℃，均质压力在15000psi，将乳液反复均质，调节ph值7.0，过均质机，测定粒径，得到粒径＜500nm；包装计量装袋，进行巴氏杀菌15分钟，即得成品。
实施例2
一种营养餐包，所述营养餐包的原料组分及重量份配比为：
组份a、组份b、组份c、组份d和组份e按照15:11:5:1：40的比例进行配比。
所述组份a的原料组份配比为：山药300份、光刺兔唇花20份、葛根10份、黄芪5份、天麻1份、橘红3份、川芎1份、荠菜6份、白花蛇舌草3份、杜仲10份、瓜蒌5份、白檀香5份、楝叶8份、菖蒲叶6份、牛膝1份、薄荷7份、吴茱萸1份、人参1份、水蛭5份、土鳖虫5份、制乳香1份、赤芍8份、降香1份、冰片5份、炒酸枣仁5份、黄芩10份、夏枯草15份、白术5份、桑寄生5份、栀子10份、淫羊藿10份、野菊花25份、沙棘20份、升麻15份、郁金8份、阿折地平1份、阿胶25份、菟丝子1份、女贞子5份、柴胡10份、陈皮1份、青皮5份、米粉70份。
所述组份b的原料组份配比为：白藓皮1份、板蓝根6份、蜂蜜10份、阿司帕坦3份、硬脂酸镁3份、木糖醇10份、玉米纤维粉50份、β-胡萝卜素30份、q10辅酶10份、番茄红素10份、葡萄籽提取物10份、拟南芥提取物1份、香柏提取物25份、螺旋藻粉80份、鳖甲5份、杏仁10份、金银花20份、连翘1份、石斛8份、枸杞子30份、鱼油1份。
所述组份c的原料组份配比为：熊胆粉5份、虫草10份、灵芝破壁孢子粉20份、鹿茸10份、玉米须80份、甘露醇35份、吐温-8015份。
所述组份d的原料组份配比为：维生素b110份、维生素b25份、维生素c35份、维生素a5份、维生素d1份、维生素e8份、泛酸10份、烟酸5份。
所述组份e的原料组份配比为：牛奶50份、去离子水1000份。
一种所述营养餐包的制备方法，所述方法步骤如下：
步骤一、原料预处理；
步骤二、干燥；
步骤三、粉碎；
步骤四、过滤；
步骤五、红外-微波干燥；
步骤六、成品包装。
所述步骤一的原料预处理具体包括：
步骤(1)按照原料组份配比，进行称量，将组份a清洗，去除杂质，在远红外线灭菌机里进行60秒灭菌，然后再进行高温灭菌，设定灭菌温度范围为80℃，压力为10mpa，灭菌时长范围为5分钟；
步骤(2)将灭菌后的组份a加入到牛奶中进行浸泡，浸泡1小时，使其含牛奶达到30wt％；
所述步骤二干燥具体包括
步骤(3)将浸泡后牛奶的组份a置于真空微波干燥器中进行干燥，干燥温度为10℃，干燥时间为5min，真空度控制在6kpa，微波功率是100w，得到干燥的组份a；
步骤(4)将步骤(3)中干燥的组份a在-20℃温度下，冷冻5小时，进行冷冻处理；然后取出，置于真空冷冻干燥机内，先以5℃/min的降温速度冷冻至-20℃，保持2h，然后再放置在库温为-5℃的冷冻库中恒温冷冻2h，得到冷冻干燥组份a；
所述步骤三粉碎具体包括：
步骤(5)将步骤(4)中冷冻干燥组份a先进行粗粉碎，原料粉碎细度为100目，取筛下料，将筛下料在超微破壁粉碎机粉碎至100μm；再向粉碎后的组份a粉末中，加入组份a粉末重量1.5倍的去离子水，再通过超声波连续流细胞破碎机，超声频率15khz，功率2000w，悬浮液每小时流量为15kg，得到的破碎后的组份a粉悬浮液，备用；
所述步骤四过滤具体包括：
步骤(6)将组份a粉悬浮液过滤，滤液用高速离心机离心10min，400rpm，取上清液，经纳米无机薄膜过滤，分别收集截留物和滤过液；然后将滤过液继续进行超滤膜过滤，得到超滤膜过滤液a备用；所述纳米无机薄膜为氧化铝基纳米无机薄膜，截留分子量为1000mw，微滤温度为30℃；超滤膜截留分子量为400mw，超滤温度为45℃；所述纳米无机薄膜的厚度为25微米；所述纳米无机薄膜的原料组份及重量配比为：硝酸铝3份、正硅酸乙酯20份、氧氯化锆2份、钛酸丁酯5份、碳化硅1份、活性炭纤维1份、氮化硅10份、氮化硼10份、稻壳灰10份、硅灰3份。
步骤(7)将步骤(6)中的超滤膜过滤液a加热浓缩，加热温度在70℃℃，至相对密度为1.1；加于已处理好的大孔树脂柱(d101型，乙醇湿法装柱，乙醇适量预洗，再用水洗至无醇味，备用)上，先用2倍柱体积的水洗脱，弃去水洗液，然后用2倍柱体积的80％乙醇洗脱，收集洗脱液，回收乙醇并浓缩至相对密度为1.04(60℃)的浓缩液，得到浓缩液a；
所述步骤五红外-微波干燥包括：
步骤(8)得到的浓缩液a，在干燥腔内进行热风-红外-微波干燥，热风温度50℃，远红外辐射强度0.5w/cm2，微波加热第一阶段功率为100w，第二阶段功率为200w，第三阶段功率为300w，传送带速度15m/min，循环2次；将浓缩液a在红外、微波环境下干燥至含水率小于5％，得到组份a干粉；
所述步骤六成品包装：
步骤(9)将得到的组份a干粉与组份b、组份c和剩余组份d，按照原料配比加入到搅拌机中，进行原料混合，搅拌机转速1500转/min，搅拌25min，停止搅拌，进行原料均质，均质时料液温度为30℃，均质压力在500psi，将乳液反复均质，调节ph值5.0，过均质机，测定粒径，得到粒径＜500nm；包装计量装袋，进行巴氏杀菌10分钟，即得成品。
实施例3
一种营养餐包，所述营养餐包的原料组分及重量份配比为：
组份a、组份b、组份c、组份d和组份e按照20:13:7:5：50的比例进行配比。
所述组份a的原料组份配比为：山药350份、光刺兔唇花35份、葛根15份、黄芪7份、天麻4份、橘红5份、川芎2份、荠菜7份、白花蛇舌草7份、杜仲13份、瓜蒌9份、白檀香8份、楝叶9份、菖蒲叶7份、牛膝4份、薄荷11份、吴茱萸3份、人参4份、水蛭7份、土鳖虫9份、制乳香2份、赤芍11份、降香4份、冰片7份、炒酸枣仁9份、黄芩13份、夏枯草17份、白术8份、桑寄生9份、栀子12份、淫羊藿11份、野菊花31份、沙棘29份、升麻23份、郁金9份、阿折地平2份、阿胶26份、菟丝子4份、女贞子7份、柴胡13份、陈皮4份、青皮7份、米粉79份。
所述组份b的原料组份配比为：白藓皮2份、板蓝根8份、蜂蜜11份、阿司帕坦4份、硬脂酸镁7份、木糖醇14份、玉米纤维粉66份、β-胡萝卜素34份、q10辅酶12份、番茄红素11份、葡萄籽提取物14份、拟南芥提取物2份、香柏提取物31份、螺旋藻粉90份、鳖甲7份、杏仁13份、金银花24份、连翘7份、石斛13份、枸杞子38份、鱼油9份。
所述组份c的原料组份配比为：熊胆粉6份、虫草12份、灵芝破壁孢子粉26份、鹿茸11份、玉米须89份、甘露醇46份、吐温-8017份。
所述组份d的原料组份配比为：维生素b116份、维生素b29份、维生素c44份、维生素a9份、维生素d4份、维生素e9份、泛酸24份、烟酸9份。
所述组份e的原料组份配比为：牛奶98份、去离子水2800份。
一种所述营养餐包的制备方法，所述方法步骤如下：
步骤一、原料预处理；
步骤二、干燥；
步骤三、粉碎；
步骤四、过滤；
步骤五、红外-微波干燥；
步骤六、成品包装。
所述步骤一的原料预处理具体包括：
步骤(1)按照原料组份配比，进行称量，将组份a清洗，去除杂质，在远红外线灭菌机里进行70秒灭菌，然后再进行高温灭菌，设定灭菌温度范围为80-90℃，压力为14mpa，灭菌时长范围为9分钟；
步骤(2)将灭菌后的组份a加入到牛奶中进行浸泡，浸泡6小时，使其含牛奶达到35wt％；
所述步骤二干燥具体包括
步骤(3)将浸泡后牛奶的组份a置于真空微波干燥器中进行干燥，干燥温度为11℃，干燥时间为6min，真空度控制在7kpa，微波功率是122w，得到干燥的组份a；
步骤(4)将步骤(3)中干燥的组份a在-24℃温度下，冷冻6小时，进行冷冻处理；然后取出，置于真空冷冻干燥机内，先以8℃/min的降温速度冷冻至-23℃，保持3h，然后再放置在库温为-8℃的冷冻库中恒温冷冻2h，得到冷冻干燥组份a；
所述步骤三粉碎具体包括：
步骤(5)将步骤(4)中冷冻干燥组份a先进行粗粉碎，原料粉碎细度为100目，取筛下料，将筛下料在超微破壁粉碎机粉碎至100μm；再向粉碎后的组份a粉末中，加入组份a粉末重量1.5倍的去离子水，再通过超声波连续流细胞破碎机，超声频率25khz，功率3000w，悬浮液每小时流量为15kg，得到的破碎后的组份a粉悬浮液，备用；
所述步骤四过滤具体包括：
步骤(6)将组份a粉悬浮液过滤，滤液用高速离心机离心10min，400rpm，取上清液，经纳米无机薄膜过滤，分别收集截留物和滤过液；然后将滤过液继续进行超滤膜过滤，得到超滤膜过滤液a备用；所述纳米无机薄膜为氧化铝基纳米无机薄膜，截留分子量为1000mw，微滤温度为32℃；超滤膜截留分子量为400mw，超滤温度为45℃；所述纳米无机薄膜的厚度为26微米；所述纳米无机薄膜的原料组份及重量配比为：硝酸铝4份、正硅酸乙酯25份、氧氯化锆3份、钛酸丁酯7份、碳化硅9份、活性炭纤维3份、氮化硅12份、氮化硼13份、稻壳灰14份、硅灰6份。
步骤(7)将步骤(6)中的超滤膜过滤液a加热浓缩，加热温度在78℃，至相对密度为1.1；加于已处理好的大孔树脂柱(d101型，乙醇湿法装柱，乙醇适量预洗，再用水洗至无醇味，备用)上，先用2倍柱体积的水洗脱，弃去水洗液，然后用2倍柱体积的80％乙醇洗脱，收集洗脱液，回收乙醇并浓缩至相对密度为1.04(60℃)的浓缩液，得到浓缩液a；
所述步骤五红外-微波干燥包括：
步骤(8)得到的浓缩液a，在干燥腔内进行热风-红外-微波干燥，热风温度54℃，远红外辐射强度0.6w/cm2，微波加热第一阶段功率为150w，第二阶段功率为250w，第三阶段功率为350w，传送带速度18m/min，循环2次；将浓缩液a在红外、微波环境下干燥至含水率小于5％，得到组份a干粉；
所述步骤六成品包装：
步骤(9)将得到的组份a干粉与组份b、组份c和剩余组份d，按照原料配比加入到搅拌机中，进行原料混合，搅拌机转速1500转/min，搅拌35min，停止搅拌，进行原料均质，均质时料液温度为40℃，均质压力在15000psi，将乳液反复均质，调节ph值7.0，过均质机，测定粒径，得到粒径＜500nm；包装计量装袋，进行巴氏杀菌14分钟，即得成品。
本申请营养餐包降血糖效果对比
动物试验结果：
(1)试验动物分组及喂养：
成年wister大鼠150只，体重189.37±2.14g，随机分5组，即正常对照组，实验对照组，实验i组，实验ii组，实验iii组，每组30只，所有动物在自由进食大鼠常规饲料基础之上，按实验要求以灌胃方式分别给予不同灌胃液2ml，隔日灌胃一次。灌胃液营养成分如下
(2)动物实验主要观察指标及结果
①受试动物禁食4小时后，测定其空腹血糖，结果见下表空腹血糖测定值(mmol/l)
表中：★表示与正常对照组相比存在显著差异(p＜0.05)；
▲表示与实验对照组相比存在显著差异(p＜0.05)；
★表示与实验i组相比存在显著差异(p＜0.05)；
·表示与实验ii组相比存在显著差异(p＜0.05)。
②葡萄糖糖耐量试验测定结果
分别于大鼠糖尿病模型建立后第6天，第32天，第92天做葡萄糖糖耐量试验。
方法：接受动物禁食14小时测其空腹血糖后(0小时)，按2kg/kg体重给予30％葡萄糖溶液灌胃，测其0.5小时，1.0小时，1.5小时，2.0小时血糖，结果见下表
葡萄糖糖耐量试验测定结果(mmol/l，n＝10)
表中*表示与正常对照组相比存在显著差异(p＜0.05)；
**表示与正常对照组相比存在非常显著差异(p＜0.01)；
▲表示与实验对照组相比存在显著差异(p＜0.05)；
▲▲表示与实验对照组比存在非常显著差异(p＜0.01)；
★★表示与实验i组相比存在非常显著差异(p＜0.01)；
·表示与实验ii组相比存在显著差异(p＜0.05)；
··表示与实验ii组相比存在非常显著差异(p＜0.01)。
由于注射四氧嘧啶建立糖尿病模型后第5天，第30天空腹血糖测定结果和第6天，第32天糖耐量试验测定结果均表明实施例1的营养餐包降血糖效果明显由于实施例2的营养餐包效果，因此将实施例1确定为最佳配方，并将正常对照组，实验对照组，实验i组，实验ii组按实验要求继续喂养2个月，实验iii组动物中止喂养。
③糖化血红蛋白测定结果。
受试动物尾静脉注射四氧嘧啶建立糖尿病模型后分组喂养至第98天麻醉状态下剖腹，由腹主动脉取血后处死动物，测定相关血液指标。
糖化hb测定结果(％)
表中：*表示与正常对照组相比存在显著差异(p<0.05)；
▲表示与实验对照组相比存在显著差异(p<0.05)；
▲▲表示与实验对照组相比存在非常显著差异(p<0.01)
④实验结束时对受试动物血清胰岛素、胰高血糖素、c-肽测定结果
表中：*表示与正常对照组相比存在显著差异(p<0.05)；
▲表示与实验对照组相比存在显著差异(p<0.05)；
▲▲表示与实验对照组相比存在非常显著差异(p<0.01)
结果表明，试验鼠喂食市售营养餐包，其血浆中aii仅下降了6.79％，而等剂量喂食本申请营养餐包，其血浆中aii下降了51.67％，aii的下降率远高于对照组。
通过以上数据的比对，可以发现，本申请营养餐包对改善糖代谢有多重有益作用。对高血糖患者长期食用有益身体健康。
最后应说明的是：显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明本申请所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本申请型的保护范围之中。