本发明涉及一种食品添加剂，具体是一种促消化食品添加剂及其制备方法。
背景技术：
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂主要包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
目前生活节奏较快，上班族经常加班饮食不规律，容易导致消化不良、没有食欲，长期容易导致营养不良，影响身体健康。为了促进消化、提高食欲在食物中添加合适的助消化添加剂必不可少，因此需要一种天然无毒副作用的促消化食品添加剂。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种促消化食品添加剂及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种促消化食品添加剂，包括以下重量份数的原料：当归18-22份、铁皮石斛12-16份、南鹤虱10-14份、荜澄茄8-12份、良姜2-6份。
作为本发明进一步的方案：包括以下重量份数的原料：当归19-21份、铁皮石斛13-15份、南鹤虱11-13份、荜澄茄9-11份、良姜3-5份。
作为本发明进一步的方案：包括以下重量份数的原料：当归20份、铁皮石斛14份、南鹤虱12份、荜澄茄10份、良姜4份。
上述各组分均为市售中药材，其中药药理和作用如下：
当归，别名干归、马尾当归、秦归、马尾归、云归、西当归、岷当归，味甘、辛，性温；有补血活血，调经止痛，润肠通便功效，用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡，肠燥便秘。
铁皮石斛，味甘，性微寒；用于生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰。
南鹤虱，别名虱子草、野胡萝卜子；味苦、辛，性平；治虫积所致四肢赢困、面色青黄、饮食虽进、不生肌肤等。
荜澄茄，别名澄茄、毗陵茄子、毕澄茄；性辛，温；有温中散寒，行气止痛功效，用于胃寒呕逆，脘腹冷痛，寒疝腹痛，寒湿郁滞，小便浑浊。
良姜，别名小良姜、高良姜；性辛、热；主治脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。
一种促消化食品添加剂的制备方法，包括以下步骤：
（1）将良姜置于其重量2倍的白酒中浸泡24h；
（2）将当归和南鹤虱混合，加入其中总质量4-6倍去离子水大火熬制2-4h；经100目筛过滤滤液a；
（3）将步骤（1）中浸泡后的良姜与荜澄茄和铁皮石斛混合并加入其总质量4-6倍的去离子水文火熬制4-6h，过100目筛得滤液b；
（4）将滤液a与b混合，文火熬只膏状即得。
作为本发明进一步的方案：所述步骤（1）中白酒度数为40-45度。
作为本发明进一步的方案：所述步骤（2）中将当归和南鹤虱混合，加入其中总质量5倍去离子水大火熬制3h；经100目筛过滤滤液a。
作为本发明进一步的方案：所述步骤（3）中将步骤（1）中浸泡后的良姜与荜澄茄和铁皮石斛混合并加入其总质量5倍的去离子水文火熬制5h，过100目筛得滤液b。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：采用当归、铁皮石斛、南鹤虱、荜澄茄份、良姜为原料，经上述工艺制备而成，各组分具有协同作用，促进消化、增加食欲效果好，还可以改善食物口感，用量少，成本低；本发明制备工艺简单，易于实现工业化生产，值得推广。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
实施例1
一种促消化食品添加剂，包括以下重量份数的原料：当归18份、铁皮石斛12份、南鹤虱10份、荜澄茄8份、良姜2份。
（1）将良姜置于其重量2倍的40度白酒中浸泡24h；
（2）将当归和南鹤虱混合，加入其中总质量4倍去离子水大火熬制2h；经100目筛过滤滤液a；
（3）将步骤（1）中浸泡后的良姜与荜澄茄和铁皮石斛混合并加入其总质量4倍的去离子水文火熬制4h，过100目筛得滤液b；
（4）将滤液a与b混合，文火熬只膏状即得。
实施例2
一种促消化食品添加剂，包括以下重量份数的原料：当归19份、铁皮石斛13份、南鹤虱11份、荜澄茄9份、良姜3份。
（1）将良姜置于其重量2倍的41度白酒中浸泡24h；
（2）将当归和南鹤虱混合，加入其中总质量4.5倍去离子水大火熬制2.5h；经100目筛过滤滤液a；
（3）将步骤（1）中浸泡后的良姜与荜澄茄和铁皮石斛混合并加入其总质量4.5倍的去离子水文火熬制4.5h，过100目筛得滤液b；
（4）将滤液a与b混合，文火熬只膏状即得。
实施例3
一种促消化食品添加剂，包括以下重量份数的原料：当归20份、铁皮石斛14份、南鹤虱12份、荜澄茄10份、良姜4份。
（1）将良姜置于其重量2倍的42度白酒中浸泡24h；
（2）将当归和南鹤虱混合，加入其中总质量5倍去离子水大火熬制3h；经100目筛过滤滤液a；
（3）将步骤（1）中浸泡后的良姜与荜澄茄和铁皮石斛混合并加入其总质量5倍的去离子水文火熬制5h，过100目筛得滤液b；
（4）将滤液a与b混合，文火熬只膏状即得。
实施例4
一种促消化食品添加剂，包括以下重量份数的原料：当归21份、铁皮石斛15份、南鹤虱13份、荜澄茄11份、良姜5份。
（1）将良姜置于其重量2倍的43度白酒中浸泡24h；
（2）将当归和南鹤虱混合，加入其中总质量5.5倍去离子水大火熬制3.5h；经100目筛过滤滤液a；
（3）将步骤（1）中浸泡后的良姜与荜澄茄和铁皮石斛混合并加入其总质量5.5倍的去离子水文火熬制5.5h，过100目筛得滤液b；
（4）将滤液a与b混合，文火熬只膏状即得。
实施例5
一种促消化食品添加剂，包括以下重量份数的原料：当归22份、铁皮石斛16份、南鹤虱14份、荜澄茄12份、良姜6份。
（1）将良姜置于其重量2倍的45度白酒中浸泡24h；
（2）将当归和南鹤虱混合，加入其中总质量6倍去离子水大火熬制4h；经100目筛过滤滤液a；
（3）将步骤（1）中浸泡后的良姜与荜澄茄和铁皮石斛混合并加入其总质量6倍的去离子水文火熬制6h，过100目筛得滤液b；
（4）将滤液a与b混合，文火熬只膏状即得。
对比例1
以市售促进消化的食品添加剂为对比例1。
对比例2
对实施例1-5和对比例1制备的食品添加剂加入到普通面条中对消化情况进行测试，选取20-40岁消化不良、没有食欲上班族120人，男女各一半，随机分为6组，每组20人（男女各一半），分别食用添加实施例1-5和对比例1制备的食品添加剂的普通面条（添加剂用量1%），连续吃两天，其他摄入食物基本相同，判断标准为：有效：提高食欲或消化不良情况改善；无效：无明显改善。测试结果见表1。
表1
通过表1可以看出，本发明制备的促消化食品添加剂效果明显好于目前的市售产品。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。