1.一种饼干自动喷油机，包括：机架、输送机构、供油机构和喷油机构，所述输送机构、供油机构和喷油机构均设置在所述机架上，其特征在于：所述机架的下方设有接油盘，所述接油盘的上方设有上封罩，所述上封罩和接油盘盖合形成喷油腔，所述喷油腔体内设有监测油雾密度的油雾探测器；所述机架的旁侧还设有油雾回收器，所述油雾回收器通过管道分别与喷油腔和供油机构连通。
2.根据权利要求1所述的一种饼干自动喷油机，其特征在于：所述输送机构包括链网和驱动所述链网循环运动的链网驱动装置，所述链网设置在机架上且流经所述喷油腔；所述供油机构包括油箱、油泵和分油器，所述油箱设置在所述接油盘的下方，所述油泵位于所述油箱的旁侧且与所述油箱连通，所述分油器固定连接所述接油盘且与所述油泵连通；所述油箱为上表面敞开的腔体，所述油箱的上表面还设有滤网，所述滤网的上方设有与所述油箱连接的可开合的盖板，所述油箱的侧面具有与其箱体内部连通的出油口；所述油箱的底部具有隔层，所述隔层内设有液态水，所述油箱内部设有加热装置，所述加热装置包括设置在隔层内的发热管和温度探测器；所述油箱上还设有与所述隔层连通的进水口和出水口，两侧设有便于搬运的拉手。
3.根据权利要求2所述的一种饼干自动喷油机，其特征在于：所述链网驱动装置包括主动辊、从动辊和链网驱动电机，所述链网驱动电机设置在所述油泵的旁侧，所述主动辊架设于所述接油盘内且与所述链网驱动电机驱动连接，所述主动辊与所述链网啮合连接，所述从动辊均布于所述机架上且与所述链网啮合连接，所述链网和从动辊之间设有减少摩擦噪音的摩擦条。
4.根据权利要求3所述的一种饼干自动喷油机，其特征在于：所述摩擦条采用耐磨塑料制作而成。
5.根据权利要求2所述的一种饼干自动喷油机，其特征在于：所述喷油机构包括电机、雾化盘和油套管，所述雾化盘设置在喷油腔内部且均匀分布在链网的上方和下方，所述电机与所述雾化盘驱动连接，所述油套管与所述雾化盘对应设置且通过管道与所述分油器连通；所述雾化盘呈扩口的喇叭状。
6.根据权利要求2所述的一种饼干自动喷油机，其特征在于：所述接油盘的底部为漏斗状结构，所述接油盘的底端设有回油槽，所述回油槽将接油盘漏出的食品油引流至所述油箱的滤网处；所述上封罩的顶端设有两个出风口，所述油雾回收器的入口处接有三通管，所述三通管通过软管与所述出风口连通。
7.根据权利要求6所述的一种饼干自动喷油机，其特征在于：所述油雾回收器的内部设有用于过滤食用油的过滤器，所述油雾回收器通过软管与所述油箱连接，所述油雾回收器的下方设有支架。