一种食品蒸汽消毒设备的制作方法

本实用新型涉及蒸汽消毒设备领域，具体是一种食品蒸汽消毒设备。

背景技术：

蒸汽消毒，一种消毒方法。灭菌过程自动控制，无需监管，适用方便。适用于医学消毒及文物等其他领域的消毒，温度一般在50~60℃之间，因库房内杀灭细菌、害虫（虫卵）的温度在40℃以上。经试验，温度达到50℃时，各发育期的害虫均可在8小时之内杀死。若一些特殊的病毒需要更高的温度才能消灭掉，则消毒的时间需越短越好。如可用100℃以上的饱和蒸汽或过热蒸汽，迅速将织品灭菌消毒。但这种过高温度容易使文物脱粘、褪色、发脆、散裂等，必须密切注意其变化。

目前阶段的食品蒸汽消毒设备存在诸多的不足之处，例如，蒸汽的利用不够充分，无法对杀菌消毒后的食品进行进一步处理，使用不够方便，均匀度差。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种食品蒸汽消毒设备，以解决现有技术中的蒸汽的利用不够充分，无法对杀菌消毒后的食品进行进一步处理，使用不够方便，均匀度差的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品蒸汽消毒设备，包括消毒箱，所述消毒箱的内部设置有食品放置室，所述食品放置室的内部安装有食品放置架，所述消毒箱的一侧安装有控制面板和缓存定量罐，所述缓存定量罐的一侧安装有进水管，且缓存定量罐位于控制面板的上方，所述消毒箱的内侧壁安装有蒸发槽，所述蒸发槽的内部安装有加热管，所述食品放置室的顶端安装有水箱，所述消毒箱的顶端安装有隔板，所述消毒箱的顶部一侧设置有管口，所述管口上安装有上水管，所述上水管上安装有上水泵，所述上水管的上方安装有输水管，所述消毒箱的顶端中部安装有第二排气管，所述消毒箱的另一侧安装有固定卡，所述固定卡固定在输水管上，所述输水管的一端安装在水池的内部，所述水池的顶端安装有集气罩，所述集气罩的顶端安装有第一排气管，所述第一排气管的一侧安装有风机。

优选的，所述食品放置室的底端安装有污水缓存槽，且上水管的一端与污水缓存槽接通。

优选的，所述进水管的一端与水箱的内腔相互贯通，且缓存定量罐的顶端通过分流管与输水管接通。

优选的，所述食品放置架设置为网状结构，且水箱位于食品放置室的正上方。

优选的，所述管口共设置有四个，且四个管口均匀设置在消毒箱的顶端一侧。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型安装有水池，通过水池可以储存污水，且在水池的上方安装有集气罩，通过其可以对水池内的蒸汽进行回收利用，可以节约能源，在食品放置室的内部安装有相互交错的食品放置架，通过其方便食品的放置，且可以使食品在接触蒸汽时更加充分均匀，且蒸发槽安装在消毒箱的外侧，围绕整个消毒箱，使蒸汽在喷出的过程更加均匀，且在食品放置室的顶端安装有水箱，通过其可以对被蒸发消毒过的食品进行冲洗，提高功能性。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的消毒箱的俯视图。

图中：1-第一排气管、2-风机、3-集气罩、4-水池、5-底座、6-固定卡、7-上水管、8-上水泵、9-第二排气管、10-输水管、11-缓存定量罐、12-进水管、13-水箱、14-加热管、15-蒸发槽、16-控制面板、17-消毒箱、18-食品放置室、19-食品放置架、20-管口、21-隔板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1～2，本实用新型实施例中，一种食品蒸汽消毒设备，包括消毒箱17，消毒箱17的内部设置有食品放置室18，食品放置室18用来放置食品，并在其内对食品进行消毒，食品放置室18的底端安装有污水缓存槽，污水缓存槽用来缓存污水，且上水管7的一端与污水缓存槽接通，食品放置室18的内部安装有食品放置架19，食品放置架19用来放置食品，食品放置架19设置为网状结构，且水箱13位于食品放置室18的正上方，消毒箱17的一侧安装有控制面板16和缓存定量罐11，缓存定量罐11的一侧安装有进水管12，进水管12用来将水源供给至水箱13内，进水管12的一端与水箱13的内腔相互贯通，且缓存定量罐11的顶端通过分流管与输水管10接通，且缓存定量罐11位于控制面板16的上方，消毒箱17的内侧壁安装有蒸发槽15，蒸发槽15用来制造蒸汽，蒸发槽15的内部安装有加热管14，食品放置室18的顶端安装有水箱13，水箱13用来储存水源，可以供给至蒸发槽15和冲洗使用，消毒箱17的顶端安装有隔板21，消毒箱17的顶部一侧设置有管口20，管口20共设置有四个，且四个管口20均匀设置在消毒箱17的顶端一侧，管口20上安装有上水管7，上水管7上安装有上水泵8，上水管7的上方安装有输水管10，消毒箱17的顶端中部安装有第二排气管9，消毒箱17的另一侧安装有固定卡6，固定卡6固定在输水管10上，输水管10的一端安装在水池4的内部，水池4用来收集污水，水池4的顶端安装有集气罩3，集气罩3用来回收剩余蒸汽，进行再次利用，节约能源，集气罩3的顶端安装有第一排气管1，第一排气管1的一侧安装有风机2。

本实用新型的工作原理是：该设备在使用时，将食品放置在食品放置室18内的食品放置架19上，通过蒸发槽15内的加热管14对其内水源进行加热，产生蒸汽扩散至食品放置室18内，使其对食品进行蒸汽消毒，在消毒完成后，通过水箱13内的水源对食品进行清理，使其上的污垢被冲刷干净，在上水泵8的作用下将污水输送至输水管10内，通过输水管10排入水池4内，同时通过集气罩3对剩余蒸汽进行回收利用。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。