技术特征：
技术总结
本发明提出一种基于红冬孢酵母细胞壁(1→3)‑β‑D‑葡聚糖诱抗活性的果实病害控制制剂：每升制剂中含有1～5g红冬孢酵母细胞壁(1→3)‑β‑D‑葡聚糖，余量为水。本发明还提出一种利用上述制剂进行果实病害控制方法，步骤为：将制剂接种于果实的伤口处，使其完全覆盖果实伤口，待果实伤口处制剂自然风干后，将该果实放入容器中于密封状态下保存。本发明有利于转变长期依赖化学杀菌剂为主的果实真菌病害控制方法，对食品安全，环境保护和农业增效、农民增收和经济社会可持续的发展等具有重要意义。
技术研发人员：余挺;孙翠;金丽飞;林明;黄伊宁;蔡怡婷
受保护的技术使用者：浙江大学
技术研发日：2019.01.06
技术公布日：2019.04.19