一种传统豆皮制作工艺用豆皮打捞装置的制作方法

本发明涉及豆皮制作技术领域，具体为一种传统豆皮制作工艺用豆皮打捞装置。

背景技术：

豆腐皮是用豆类做的一种食品。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳化痰等功效，同时豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，还含有人体所需的微量元素。

传统的豆皮制作工艺是将清洗磨好的豆浆放入到煮锅内进行煮浆操作，随着煮锅的蒸煮，表面会形成一层薄膜，由人工使用竹竿深入到煮锅内部从煮锅的中间位置向上挑起，即可将豆皮打捞起来。传统的工艺是由人工使用竹竿对成型的豆皮进行打捞，在大量的制作过程中，需要浪费较多的人力才能够满足豆皮打捞的操作，同时，由于人工的打捞不及时会使得豆皮的薄厚程度不一致，而且，人工的打捞过可能会由于操作不当造成豆皮的破损，不能形成一整张的豆皮。

技术实现要素：

为实现上述同时打捞多个煮锅内的豆皮，且减少人力物力的浪费的目的，本发明提供如下技术方案：一种传统豆皮制作工艺用豆皮打捞装置，包括固定架，所述固定架的中间位置固定安装有固定板，所述固定板的上端固定安装有限定杆，所述限定杆的上端与固定架的上端固定连接，所述限定杆的下端固定安装有拉伸弹簧，所述拉伸弹簧的下端与活动杆的上端固定连接，所述活动杆的下端活动安装有接触杆，所述固定架的顶端转动安装有活动片，所述活动片的下端与活动杆的中间位置活动连接，所述固定架的外侧安装有驱动装置运行的电机，所述拉伸弹簧可以带动活动杆进行上下移动，所述活动片可以带动活动杆进行左右移动。

作为优选，所述固定架的上端中间位置固定安装有支撑轴，所述支撑轴的上端固定安装有固定板。

作为优选，所述固定板的上端左右两端均固定安装有固定座，所述固定座的外侧固定安装有限定杆。

作为优选，所述固定架的顶端固定安装有安装轴，所述安装轴的外侧与限定杆的上端固定连接，所述安装轴的外侧转动安装有活动片。

作为优选，所述固定板的上端固定安装有固定轴，所述固定轴的上端固定连接有牵引弹簧，所述牵引弹簧的另一端与活动片的中间位置固定连接，所述牵引弹簧可以牵动活动片进行弯曲。

作为优选，所述活动片的下端固定安装有活动销，所述活动销与活动杆活动连接，所述活动销可以脱离活动杆，使得活动杆可以在拉伸弹簧的作用下进行上下移动。

作为优选，所述活动杆的左右两侧固定安装有固定齿轮，所述固定齿轮的内侧啮合连接有活动齿轮，所述活动齿轮的外侧固定连接有接触杆，所述活动齿轮与固定齿轮之间的啮合连接，使得接触杆可以发生转动。

作为优选，所述活动片设置为具有弹性的金属簧片。

本发明的有益效果是：通过拉伸弹簧的设置，在豆皮打捞过程中，通过外在电机控制拉伸弹簧进行延伸，使得活动杆可以向煮锅方向移动，进而在电机的控制作用下，可以控制活动齿轮发生转动，使得接触杆可以从煮锅的边缘深入锅内，然后转动回水平位置，在拉伸弹簧收缩的作用下，可以将豆皮向上捞起，通过拉伸弹簧和接触杆的使用，使得豆皮的打捞过程不再需要人工用竹竿单个的对每个煮锅内的豆皮进行打捞工作，减轻了人们工作的负担，同时可以避免人工不能同时对多个煮锅内的豆皮进行打捞，使得豆皮打捞不及时造成豆皮厚度不均匀的情况。

附图说明

图1为本发明的正视剖视结构示意图；

图2为本发明图1中的活动杆侧视结构示意图；

图3为本发明图1中的a处放大结构示意图。

图中：1固定架、2支撑轴、3固定板、4固定座、5拉伸弹簧、6限定杆、7活动片、8安装轴、9活动杆、10接触杆、11活动销、12固定轴、13牵引弹簧、14固定齿轮、15活动齿轮。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-3，一种传统豆皮制作工艺用豆皮打捞装置，包括固定架1，固定架1的中间位置固定安装有固定板3，固定板3的上端固定安装有限定杆6，限定杆6的上端与固定架1的上端固定连接，限定杆6的下端固定安装有拉伸弹簧5，拉伸弹簧5的下端与活动杆9的上端固定连接，活动杆9的下端活动安装有接触杆10，固定架1的顶端转动安装有活动片7，活动片7的下端与活动杆9的中间位置活动连接，固定架1的外侧安装有驱动装置运行的电机，拉伸弹簧5可以带动活动杆9进行上下移动，活动片7可以带动活动杆9进行左右移动。

固定架1的上端中间位置固定安装有支撑轴2，支撑轴2的上端固定安装有固定板3。

固定板3的上端左右两端均固定安装有固定座4，固定座4的外侧固定安装有限定杆6。

固定架1的顶端固定安装有安装轴8，安装轴8的外侧与限定杆6的上端固定连接，安装轴8的外侧转动安装有活动片7。

固定板3的上端固定安装有固定轴12，固定轴12的上端固定连接有牵引弹簧13，牵引弹簧13的另一端与活动片7的中间位置固定连接，牵引弹簧13可以牵动活动片7进行弯曲。

活动片7的下端固定安装有活动销11，活动销11与活动杆9活动连接，活动销11可以脱离活动杆9，使得活动杆9可以在拉伸弹簧5的作用下进行上下移动。

活动杆9的左右两侧固定安装有固定齿轮14，固定齿轮14的内侧啮合连接有活动齿轮15，活动齿轮15的外侧固定连接有接触杆10，活动齿轮15与固定齿轮14之间的啮合连接，使得接触杆10可以发生转动。

活动片7设置为具有弹性的金属簧片。

在使用时，通过固定架1外侧的电机控制装置进行运行，使得活动片7发生转动，使得活动片7可以带动活动杆9发生左右移动，在煮锅内部的豆皮需要打捞时，通过电机控制牵引弹簧13进行收缩，进而带动活动片7可以发生弯曲，进而可以带动活动销11与活动杆9脱离，在重力作用下活动杆9会向下移动，当活动杆9降落到煮锅上方时，通过控制装置使得活动齿轮15发生转动，进而带动接触杆10发生转动，使得接触杆10可以转动，然后接触杆10继续向下移动，使得接触杆10可以从煮锅边缘深入煮锅内，使得接触杆10可以深入到豆皮的中间位置下端，然后控制接触杆10转动到水平位置，使得接触杆10可以将豆皮打捞起来，然后通过拉伸弹簧5将打捞起来的豆皮悬挂起来进行自然风干。

以上，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

技术特征：

技术总结
本发明涉及豆皮制作技术领域，且公开了一种传统豆皮制作工艺用豆皮打捞装置，包括固定架，所述固定架的中间位置固定安装有固定板，固定板的上端固定安装有限定杆，限定杆的上端与固定架的上端固定连接，限定杆的下端固定安装有拉伸弹簧，拉伸弹簧的下端与活动杆的上端固定连接，活动杆的下端活动安装有接触杆，固定架的顶端转动安装有活动片，活动片的下端与活动杆的中间位置活动连接。本发明通过拉伸弹簧和接触杆的设置，通过拉伸弹簧带动接触杆的上下移动，使得豆皮的打捞过程变得更加的简单，同时减轻了传统工艺人工工作的负担，而且避免了人工打捞不及时造成的豆皮薄厚不均匀的情况。

技术研发人员：李石凤
受保护的技术使用者：李石凤
技术研发日：2019.06.26
技术公布日：2019.09.10