技术特征：
1.一种燕窝酸八宝粥，其特征在于，包括如下重量份组分：水160-180份、黑米80-100份、糯米50-70份、花生20-40份、玉米粒20-40份、板栗碎10-30份、桂圆碎10-20份、红枣8-16份、核桃仁8-16份、山药8-12份、梨4-8份、燕窝酸6-12份和蜂蜜10-14份。2.根据权利要求1所述的一种燕窝酸八宝粥，其特征在于，包括如下重量份组分：发明一种燕窝酸八宝粥，包括如下重量份组分：水165-175份、黑米85-95份、糯米55-65份、花生25-35份、玉米粒25-35份、板栗碎15-25份、桂圆碎15-25份、红枣10-14份、核桃仁10-14份、山药9-11份、梨5-7份、燕窝酸8-10份和蜂蜜11-13份。3.根据权利要求1所述的一种燕窝酸八宝粥，其特征在于，包括如下重量份组分：本发明一种燕窝酸八宝粥，包括如下重量份组分：水170份、黑米90份、糯米60份、花生30份、玉米粒30份、板栗碎20份、桂圆碎15份、红枣12份、核桃仁12份、山药10份、梨6份、燕窝酸9份和蜂蜜12份。4.一种根据权利要求1-3任一项所述燕窝酸八宝粥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：取燕窝清洁除杂后捣碎；步骤二：把捣碎后的燕窝过筛，并用清水清洁后提取出足量的燕窝酸；步骤三：称取足量的黑米、糯米、花生、玉米粒、板栗碎、桂圆碎、红枣、核桃仁、山药和梨浸泡，浸泡时间为2-3h；步骤四：对浸泡后的原料进行清洗；步骤五：把清洗过的原料与燕窝酸和水混合，灌装并加入蜂蜜，得半成品；步骤六：取灌装后的半成品，置于杀菌机内杀菌并通过高温蒸煮，蒸煮时间为1-2h；步骤七：对煮熟后的灌装品降温，降温方式包括水冷和自然冷却，得降温后的成品；步骤八：降温后的成品进行装箱入库。
技术总结
本发明公开的一种燕窝酸八宝粥，包括如下重量份组分：水160-180份、黑米80-100份、糯米50-70份、花生20-40份、玉米粒20-40份、板栗碎10-30份、桂圆碎10-20份、红枣8-16份、核桃仁8-16份、山药8-12份、梨4-8份、燕窝酸6-12份和蜂蜜10-14份。本发明属于八宝粥技术领域，本发明提供燕窝酸八宝粥及其制备方法，提高人体抗毒性，针对人体内的细菌有效进行杀菌，增强人体免疫力，同时实现强心降压的功能。同时实现强心降压的功能。
技术研发人员：冯彦淞 赵勇 姜宗然 靳婷
受保护的技术使用者：厦门昶科生物工程有限公司
技术研发日：2022.11.14
技术公布日：2023/1/19