一种用于牛奶加工的灭菌装置的制作方法

本发明涉及牛奶加工，特别是一种用于牛奶加工的灭菌装置。

背景技术：

1、牛奶的加工处理主要是一个灭菌(灭菌)并包装的过程，主要有两种方法：巴氏灭菌法和超高温灭菌法。超高温灭菌法是将原奶加温到摄氏135-140度，保持1-3秒，彻底消灭原奶中的一切微生物，从而达到商业无菌的灭菌方法；而巴氏灭菌是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3～10天，最多16天。

2、无论是巴氏灭菌法还是超高温灭菌法都需要对牛奶进行高温处理，而牛奶灭菌装置在对牛奶进行灭菌的过程中，盛放牛奶的容器会持续保持高温状态，这对牛奶容器的搬运造成了极大的麻烦，不但影响力工作效率，同时还增加了工作人员的劳动强度，因此，需要一种具有自动上下料功能的牛奶灭菌装置来解决上述问题。

技术实现思路

1、本发明的目的是为了解决上述问题，设计了一种用于牛奶加工的灭菌装置。

2、实现上述目的本发明的技术方案为，一种用于牛奶加工的灭菌装置，包括外壳、底座和装有牛奶的料桶，所述外壳罩在所述底座上，所述外壳的左侧面和右侧面上均设有开口，所述底座上安装上料单元、加热单元和下料单元，所述上料单元位于所述底座的左端并向左伸出所述外壳左侧面的所述开口，所述下料单元位于所述底座的右端并向右伸出所述外壳右侧面的所述开口，所述加热单元位于所述上料单元和所述下料单元之间，所述加热单元的上方设有输送辊，所述输送辊安装在外壳上并在电机的驱动下转动，所述输送辊分别与所述上料单元和所述下料单元衔接，所述料桶在所述上料单元、所述输送辊和所述下料单元的作用下穿过所述外壳并完成加热灭菌过程。

3、所述上料单元能够将所述料桶通过所述外壳左侧的所述开口搬运到所述输送辊处，所述输送辊牵引所述上料单元上的所述料桶移动到所述加热单元的正上方，所述加热单元对其正上方的所述料桶进行加热并对所述料桶内的牛奶实施高温灭菌过程，所述输送辊能够将完成加热过程的所述料桶运送给所述下料单元，所述下料单元将所述料桶搬运出所述外壳右侧的所述开口。

4、所述料桶在竖直状态下进入所述外壳左侧面的所述开口并经过上料单元的搬运后放倒成水平状态，被放倒成水平状态的所述料桶在输送辊的牵引下移动到加热单元的正上方，所述料桶完成加热过程后被所述输送辊输送到所述下料单元处，所述下料单元将水平放置的所述料桶搬运成竖直状态并送出所述外壳右侧面的所述开口。

5、所述上料单元包括设置在所述底座左端的凹口、传送带和两根立柱，所述凹口位置与所述外壳左侧面上的所述开口位置对应，所述传送带的一端穿过所述外壳左侧面上的所述开口并插入所述底座左端的所述凹口内，两根所述立柱相互平行并与所述底座的上表面保持垂直，两根所述立柱靠近所述凹口，所述立柱的下端固定安装连接片，所述连接片与液压缸的底端活动连接，所述立柱的中部固定安装短板，所述立柱的上部固定安装长板，两个所述立柱之间设有托板结构，所述托板结构的两侧均固定安装贴板，所述贴板通过长杆和与其同侧的所述长板活动连接，所述贴板还通过短杆和与其同侧的所述短板活动连接，所述液压缸顶端的伸缩杆与所述短杆活动连接，所述液压缸能够推动短杆向上摆动，所述长杆能够跟随所述短杆向上摆动，所述短杆和所述长杆在向上摆动的过程中将托板结构托起并让托板结构由竖直状态变化为水平状态，所述下料单元的结构与所述上料单元的结构相同并关于所述加热单元对称。

6、所述液压缸顶端的伸缩杆与所述短杆的下表面活动连接，所述液压缸顶端的伸缩杆靠近所述立柱，所述长杆的长度大于所述短杆的长度并保证所述短杆向上翻转的过程中能够推动所述长杆和所述托板结构达到水平状态。

7、所述托板结构包括两根l形杆，两根所述l形杆分别位于传送带的两侧且位置对应，两根所述l形杆的水平部通过底板固定连接，两根所述l形杆的竖直部分通过弧形板固定连接，两根所述l形杆的水平部分向所述传送带所在的方向延伸，所述贴板固定安装在l形杆的竖直部分上。

8、两根所述l形杆能够在所述长杆和所述短杆的驱动下带着所述底板和所述弧形板向上或者向下翻转，所述底板在水平状态时能够与所述传送带衔接并保证所述传送带上的所述料桶能够直接运送到所述底板上，所述底板上的所述料桶能够依靠在所述弧形板上，当两根所述l形杆带着所述底板和所述弧形板向上翻转时，所述料桶由竖直状态变成水平状态，当两根所述l形杆带着所述底板和所述弧形板向下翻转时，所述料桶由水平状态变成竖直状态。

9、所述加热单元能够通过所述输送辊之间的缝隙对处于水平状态下的所述料桶进行加热，所述加热单位的加热方式为蒸汽加热或者电加热。

10、有益效果

11、利用本发明的技术方案制作的一种用于牛奶加工的灭菌装置，其具有如下优势：

12、1、本装置利用上料单元、下料单元和输送辊的配合来实现牛奶的自动化高温灭菌过程，整个过程通过上料单元和下料单元完成料桶的搬运过程，无需人工手动操作，大大降低了工作人员的劳动强度，同时也解决了高温料桶需要冷却后再进行搬运的问题，提升了牛奶灭菌的效率；

13、2、本装置将装有牛奶的料桶直接运送到加热单元的上方，并在外壳内利用加热单元直接对横放的料桶进行加热实现高温灭菌的效果，有效的避免了料桶与加热装置接触，保证了牛奶生产加工的品质。

技术特征：

1.一种用于牛奶加工的灭菌装置，包括外壳(1)、底座(2)和装有牛奶的料桶(3)，所述外壳罩在所述底座上，所述外壳的左侧面和右侧面上均设有开口，其特征在于，所述底座上安装上料单元、加热单元(18)和下料单元，所述上料单元位于所述底座的左端并向左伸出所述外壳左侧面的所述开口，所述下料单元位于所述底座的右端并向右伸出所述外壳右侧面的所述开口，所述加热单元位于所述上料单元和所述下料单元之间，所述加热单元的上方设有输送辊(4)，所述输送辊安装在外壳上并在电机的驱动下转动，所述输送辊分别与所述上料单元和所述下料单元衔接，所述料桶在所述上料单元、所述输送辊和所述下料单元的作用下穿过所述外壳并完成加热灭菌过程。

2.根据权利要求1所述的一种用于牛奶加工的灭菌装置，其特征在于，所述上料单元能够将所述料桶通过所述外壳左侧的所述开口搬运到所述输送辊处，所述输送辊牵引所述上料单元上的所述料桶移动到所述加热单元的正上方，所述加热单元对其正上方的所述料桶进行加热并对所述料桶内的牛奶实施高温灭菌过程，所述输送辊能够将完成加热过程的所述料桶运送给所述下料单元，所述下料单元将所述料桶搬运出所述外壳右侧的所述开口。

3.根据权利要求2所述的一种用于牛奶加工的灭菌装置，其特征在于，所述料桶在竖直状态下进入所述外壳左侧面的所述开口并经过上料单元的搬运后放倒成水平状态，被放倒成水平状态的所述料桶在输送辊的牵引下移动到加热单元的正上方，所述料桶完成加热过程后被所述输送辊输送到所述下料单元处，所述下料单元将水平放置的所述料桶搬运成竖直状态并送出所述外壳右侧面的所述开口。

4.根据权利要求3所述的一种用于牛奶加工的灭菌装置，其特征在于，所述上料单元包括设置在所述底座左端的凹口(5)、传送带(6)和两根立柱(7)，所述凹口位置与所述外壳左侧面上的所述开口位置对应，所述传送带的一端穿过所述外壳左侧面上的所述开口并插入所述底座左端的所述凹口内，两根所述立柱相互平行并与所述底座的上表面保持垂直，两根所述立柱靠近所述凹口，所述立柱的下端固定安装连接片(8)，所述连接片与液压缸(9)的底端活动连接，所述立柱的中部固定安装短板(10)，所述立柱的上部固定安装长板(11)，两个所述立柱之间设有托板结构，所述托板结构的两侧均固定安装贴板(12)，所述贴板通过长杆(13)和与其同侧的所述长板活动连接，所述贴板还通过短杆(14)和与其同侧的所述短板活动连接，所述液压缸顶端的伸缩杆与所述短杆活动连接，所述液压缸能够推动短杆向上摆动，所述长杆能够跟随所述短杆向上摆动，所述短杆和所述长杆在向上摆动的过程中将托板结构托起并让托板结构由竖直状态变化为水平状态，所述下料单元的结构与所述上料单元的结构相同并关于所述加热单元对称。

5.根据权利要求4所述的一种用于牛奶加工的灭菌装置，其特征在于，所述液压缸顶端的伸缩杆与所述短杆的下表面活动连接，所述液压缸顶端的伸缩杆靠近所述立柱，所述长杆的长度大于所述短杆的长度并保证所述短杆向上翻转的过程中能够推动所述长杆和所述托板结构达到水平状态。

6.根据权利要求5所述的一种用于牛奶加工的灭菌装置，其特征在于，所述托板结构包括两根l形杆(15)，两根所述l形杆分别位于传送带的两侧且位置对应，两根所述l形杆的水平部通过底板(16)固定连接，两根所述l形杆的竖直部分通过弧形板(17)固定连接，两根所述l形杆的水平部分向所述传送带所在的方向延伸，所述贴板固定安装在l形杆的竖直部分上。

7.根据权利要求6所述的一种用于牛奶加工的灭菌装置，其特征在于，两根所述l形杆能够在所述长杆和所述短杆的驱动下带着所述底板和所述弧形板向上或者向下翻转，所述底板在水平状态时能够与所述传送带衔接并保证所述传送带上的所述料桶能够直接运送到所述底板上，所述底板上的所述料桶能够依靠在所述弧形板上，当两根所述l形杆带着所述底板和所述弧形板向上翻转时，所述料桶由竖直状态变成水平状态，当两根所述l形杆带着所述底板和所述弧形板向下翻转时，所述料桶由水平状态变成竖直状态。

8.根据权利要求4所述的一种用于牛奶加工的灭菌装置，其特征在于，所述加热单元能够通过所述输送辊之间的缝隙对处于水平状态下的所述料桶进行加热，所述加热单位的加热方式为蒸汽加热或者电加热。

技术总结
本发明公开了一种用于牛奶加工的灭菌装置，所述外壳罩在所述底座上，所述外壳的左侧面和右侧面上均设有开口，所述底座上安装上料单元、加热单元和下料单元，所述上料单元位于所述底座的左端并向左伸出所述外壳左侧面的所述开口，所述下料单元位于所述底座的右端并向右伸出所述外壳右侧面的所述开口，所述加热单元位于所述上料单元和所述下料单元之间，所述加热单元的上方设有输送辊，所述输送辊分别与所述上料单元和所述下料单元衔接，所述料桶在所述上料单元、所述输送辊和所述下料单元的作用下穿过所述外壳并完成加热灭菌过程。本发明的有益效果是，能够自动完成料桶的自动搬运过程，降低了工作人员的劳动强度，提高了牛奶高温灭菌的效率。

技术研发人员：郭顺,韩明亮,张彩霞,王朝乐,刘艳,李志升
受保护的技术使用者：青岛迎春乐食品有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/12