一种提高蛋鸡产蛋性能的低豆粕节粮饲料及其制备方法与流程

本发明涉及饲料(ipc分类号为a23k50/75)，尤其涉及一种提高蛋鸡产蛋性能的低豆粕节粮饲料及其制备方法。

背景技术：

1、我国传统的饲料的配方结构以玉米、豆粕为主，豆粕是主要的饲料蛋白来源，我国饲用豆粕主要来源于进口大豆压榨生产，目前国内大豆的产量不足2000万吨，但需求量达1亿多吨，90％需要依赖进口。近年来，国际市场豆粕价格上涨较快且不稳定，给蛋鸡养殖业发展带来一定困扰，多元配方、少用豆粕、降低风险成为行业共识。为此，有关部门也在大力倡导和推进饲用豆粕减量替代。而我国非常规饲用原料资源丰富，因此结合国内现有的富含蛋白的原料品类，开展低豆粕蛋鸡饲料应用实践，具有重要的经济意义。油类作物富含不饱和脂肪酸和植物活性成分，对提高蛋鸡免疫力、促进肠道健康、改善生产性能方面均具有一定的作用，通过其合理的搭配和营养平衡能够在促进鸡只健康，提高产蛋性能方面产生较为显著的效果。

2、随着市场消费者对鸡蛋品质的要求越来越高，高品质的品牌蛋逐渐成为鸡蛋消费的主体。粉壳蛋鸡作为我国特有的蛋鸡品种，因其符合品牌蛋消费习惯的特点，存栏量逐年攀升，2022年已经超过传统褐壳蛋鸡的饲养量。但是粉壳蛋鸡品系的蛋鸡多数体型小、采食量低、抗逆性差，目前普遍存在死淘率高、产蛋高峰维持时间短、后期蛋品质量下降较快等问题。因此饲料方面需要采取更高更精准的营养水平设计，才能满足其发挥其遗传潜力的营养需要，获得更多更好营养含量高且均衡的优质鸡蛋。此外，更加精准的饲料营养设计也能够更好地提高饲料转化效率，节约粮食、减少粪污排放和缓解养殖带来的环境压力。

3、公开号为cn110012984a的发明专利，公开了一种豌豆型蛋鸡产蛋期日粮的制备方法，可有效提高豌豆日粮结构下的鸡蛋卵白浓度和哈夫单位，生产优质、安全蛋品；有效促进肠道粘膜机能和避免肠道损伤；采用酶制剂提高豌豆型日粮的最大养分消化率和沉积率；通过超微粉碎工艺，提高豌豆淀粉的消化率，通过科学复配各种原料与营养素，有效降低日粮中豆粕添加量，减少对豆粕依赖。与本发明不同的是，其主要以使用豌豆替代豆粕为主，而豌豆国内产量低，具有局限性。此外，该发明添加了1-2种合成氨基酸，只考虑了氨基酸营养水平的平衡，没有考虑氨基酸的功能性作用。

4、公开号为cn110089625a的发明专利，公开了一种含蛹虫草子实体废培养基的蛋鸡饲料及其制备方法，组成包括：蛹虫草子实体废培养基颗粒30-40，玉米30-35，豆粕10-15，小麦麸皮1-2，石粉8-10，磷酸氢钙1-2，棉粕5-8，食盐0.5-1，其中蛹虫草子实体废培养基颗粒按蛹虫草子实体废培养基与浓度0.2-0.4％的黄原胶按重量比1:0.5-0.6制得。该发明同样降低了豆粕添加量，但该发明中的蛹虫草子实体废培养基颗粒，一方面来源有限，另一方面需要专门的加工设备和工艺，不适合一般蛋鸡养殖场应用。

技术实现思路

1、本发明的第一个方面提供了一种提高蛋鸡产蛋性能的低豆粕节粮饲料，营养均衡且具有提高粉壳蛋鸡产蛋性能和改善鸡蛋品质的特点，制备原料包括：玉米、豆粕、玉米蛋白粉、ddgs、芝麻粕、葵花仁粕、花椒籽、石粉、豆油、磷酸氢钙、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、氯化胆碱、丁酸钠、蛋白酶、蛋鸡复合酶、植酸酶、枯草芽孢杆菌、万寿菊提取物、氯化钠、碳酸氢钠、硫酸钠、蛋鸡多维、蛋鸡多矿。

2、在一些优选的实施方式中，按重量份，制备原料包括：玉米50-65份、豆粕5-15份、玉米蛋白粉0-5份、ddgs 5-10份、芝麻粕0-5份、葵花仁粕5-20份、花椒籽3-10份、麸皮0.5-5份、石粉8-12份、豆油0.3-2份、磷酸氢钙0.8-1.5份、赖氨酸0.05-0.5份、蛋氨酸0.1-0.3份、苏氨酸0.02-0.3份、色氨酸0.02-0.05份、异亮氨酸0.03-0.2份、缬氨酸0.02-0.2份、氯化胆碱0.05-0.2份、丁酸钠0.02-0.1份、蛋白酶0.01-0.05份、蛋鸡复合酶0.01-0.05份、植酸酶0.01-0.05份、枯草芽孢杆菌0.02-0.1份、万寿菊提取物0.03-0.2份、氯化钠0.3-0.5份、碳酸氢钠0.1-0.5份、硫酸钠0.1-0.3份、蛋鸡多维0.03份、蛋鸡多矿0.2份。

3、申请人发现，在本体系内添加一定量的玉米蛋白粉和万寿菊提取物能够意外的使得蛋黄颜色更深，腥味更低，延长鸡蛋货架期。

4、我国是花椒生产第一大国，花椒籽中含有较丰富的蛋白质，必需氨基酸齐全,多种营养成分含量高于大豆，是一种较完全的蛋白质资源，可以节约蛋白原料的使用，同时花椒籽富含脂肪可以替代部分玉米的用量。花椒籽中油脂含量在27％-31％，其脂肪酸成分主要为a-亚麻酸(占50.94％)、亚油酸(占25.5％)，不饱和脂肪酸高达85％以上。花椒籽氨基酸组成齐全，多种营养成分高于大豆，是一种较完全的蛋白质资源。畜禽日粮中可代替玉米、麦麸、燕麦、饼粕等原料，大大降低饲料成本，提高经济效益。同时花椒籽有多种生物活性物质，包括挥发油、生物碱、酞胺、木质素、香豆素和脂肪酸、甾酸、烃类和黄酮类等，能够起到抑制饲料霉菌的生长、提高适口性，促进采食，驱除肠内寄生虫、维持消化道健康和提高免疫机能等生理作用。

5、申请人在探究中发现，在本发明的饲料中添加一定量的花椒籽能显著提高商品蛋鸡产蛋率及平均蛋重，蛋清浓稠度也明显提高，蛋壳强度增加，鸡蛋破损率减少，蛋黄黄度增大。

6、在一些优选的实施方式中，所述蛋鸡多维包括维生素a、维生素d、维生素e、维生素k3、维生素b1、维生素b2、维生素b3、维生素b6、维生素b12、叶酸、生物素、泛酸钙、抗氧化剂。

7、在一些优选的实施方式中，所述蛋鸡多维每千克包括：维生素a22500000kiu、维生素d 310000000kiu、维生素e 62500mg、维生素k3 6250mg、维生素b1 6250mg、维生素b215000mg、维生素b3 75000mg、维生素b6 10000mg、维生素b12 57.5mg、叶酸2250mg、生物素375mg、泛酸钙20000mg、抗氧化剂1000mg。

8、在一些优选的实施方式中，所述蛋鸡多矿包括硒、碘、铜、铁、锌、锰。

9、在一些优选的实施方式中，所述蛋鸡多矿每千克包括：硒100-120mg、碘500-800mg、铜3000-5000mg、铁30000-50000mg、锌30000-50000mg、锰40000-60000mg，载体余量。

10、在一些优选的实施方式中，所述蛋鸡多矿每千克包括：硒110mg、碘600mg、铜4000mg、铁40000mg、锌45000mg、锰50000mg。

11、在一些优选的实施方式中，所述蛋鸡复合酶包括酸性蛋白酶、中性蛋白酶、低温α-淀粉酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、纤维素酶、果胶酶、甘露聚糖酶、葡萄糖氧化酶。

12、所述蛋鸡复合酶为针对饲料配方中使用的葵花粕、花椒籽，以及配合使用的玉米蛋白粉等非常规替代原料，发酵生产的粉壳蛋鸡专用复合酶，针对性解决粉壳蛋鸡非常规原料营养物质消化利用率低、易腹泻、脏蛋率高、霉菌污染等问题。

13、在一些优选的实施方式中，按重量份，所述蛋鸡复合酶包括酸性蛋白酶4-6份、中性蛋白酶5-15份、低温α-淀粉酶4-6份、木聚糖酶20-40份、葡聚糖酶4-6份、纤维素酶5-15份、果胶酶5-15份、甘露聚糖酶15-30份、葡萄糖氧化酶4-6份。

14、所述酸性蛋白酶优选黑曲霉，所述中性蛋白酶优选枯草芽孢杆菌，所述低温α-淀粉酶优选解淀粉芽孢杆菌，所述木聚糖酶优选毕赤酵母,所述葡聚糖酶优选长柄木霉，所述纤维素酶优选长柄木酶，所述果胶酶优选黑曲霉，所述甘露聚糖酶优选迟缓芽孢杆菌，所述葡萄糖氧化酶优选特异青霉。

15、进一步所述，蛋白酶、果胶酶、甘露聚糖酶、纤维素酶用以提高所有粕类蛋白原料如葵花粕、棉粕、菜粕的消化率，改善饲料蛋白的消化吸收；低温α-淀粉酶用以补充体内酶的不足，提高谷物淀粉和能量消化率；木聚糖酶、葡聚糖酶用于提高谷物纤维的消化率，促进能量吸收，减少纤维成分引起的粘便、脏蛋；葡萄糖氧化酶则可以促进葡萄糖与氧气反应，快速耗氧以抑制霉菌等病原菌生长所需环境，并生成过氧化氢起到消灭病原菌、降低霉菌毒素的作用。

16、所述枯草芽孢杆菌来源于普菲克自主筛选研发的枯草芽孢杆菌pfk1702开发益生菌产品。该菌株是从健康鸡肠道内容物筛选得到，此菌最大的特点是枯草菌素含量丰富，可以明显抑制大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等致病菌。生产采用全封闭气相调节固态发酵技术，采用纯种固体发酵方式生产，无杂菌污染。固体发酵的优势产品中含有大量菌株在生产过程中产生的有益代谢产物，如枯草菌素、酶等，有利于动物对日粮的消化吸收，以及产生的枯草菌素对病源菌有非常好的控制作用，预防疾病发生。

17、本发明的第二个方面提供了一种提高蛋鸡产蛋性能的低豆粕节粮饲料的制备方法，包括如下步骤：

18、s1.将玉米、豆粕、花椒籽粉碎；

19、s2.将除豆油之外的剩余原料按重量份称量、混合均匀待用；

20、s3.将s1和s2得到的材料进行混合，混合过程中通过混合机均匀喷入豆油，得到低豆粕节粮饲料。

21、优选的，所述玉米用7.0-8.0mm筛片进行粉碎，豆粕、花椒籽用4.0-5.0mm筛片，混合机的搅拌速率为28-30r/min，混合时间为60-120s。

22、与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

23、1、本发明根据粉壳蛋鸡营养需要和实际生产中的常见问题及需求，选择国内具有普遍性非常规原料进行合理配制，优化粉壳蛋鸡日粮蛋白结构，减少蛋鸡日粮对豆粕的依赖程度，缓解豆粕供应紧张的压力；加大杂粕用量，降低豆粕用量，节约了粉壳蛋鸡饲料成本。

24、2、氨基酸平衡是大量使用杂粕需要解决的主要技术问题，本发明利用可消化氨基酸技术和代谢能氨基酸平衡值进行配方营养设计，创新地明确了使用国内普遍性非常规原料的粉壳蛋鸡氨基酸适宜添加量。复合氨基酸弥补了杂粕氨基酸含量的不足，且平衡了日粮氨基酸比例，更有利于粉壳蛋鸡吸收利用，对于提高粉壳蛋鸡的产蛋性能以及提高蛋清哈夫单位有明显的促进作用。同时苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸等氨基酸还发挥其功能性作用，对于提高粉壳蛋鸡免疫力，减少死淘等方面具有积极作用。

25、3、本发明创新性地使用的蛋白酶、植酸酶、蛋鸡复合酶类及其合理配比，能够显著提高粉壳蛋鸡对于低豆粕饲料中蛋白、矿物质、淀粉等营养物质的利用率，同时能够消除植酸、非淀粉多糖、抗性淀粉等抗营养因子的抗营养作用，减少粪中有机物的排放，减轻环境污染。同时淀粉类物质的快速释放能够达到和所补充的合成氨基酸同步利用的作用。

26、4、氯化钠、碳酸氢钠、硫酸钠的复合添加，能够维持电解质平衡，改善蛋壳质量，同时利用合理的粗纤维水平设计，延长采食时间，减少粉壳蛋鸡常见的啄羽、啄肛等问题，降低死淘率。

27、5、丁酸钠、枯草芽孢杆菌的复合添加，可以改善肠道健康，促进肠道发育，维持肠道结构完整性，降低腹泻，提高饲料消化吸收率。