一种食品加工用糕点混合方法与流程

文档序号:35696420发布日期:2023-10-11 19:24阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种食品加工用糕点混合方法,其特征在于:使用以下装置进行糕点的混合,装置包括混合桶(1),所述混合桶(1)的底部连接有搅拌底座(2),所述搅拌底座(2)包括出料斗(21),所述出料斗(21)与混合桶(1)的中部连接有过滤层板(23),所述过滤层板(23)包括滤板(2301)和垫片(2304),所述滤板(2301)和垫片(2304)的边缘连接有弹簧(2303),所述滤板(2301)的中部开设有若干个方形孔,方形孔的底部连接有过滤筛筒(2302),所述过滤筛筒(2302)的外侧一周设置有翻板(2305),所述翻板(2305)的上端铰接与滤板(2301)上,所述翻板(2305)的下端连接有钢丝圈(2306),所述垫片(2304)上设置有向翻板(2305)凸起的凸块,所述滤板(2301)的中部中空,且滤板(2301)的一侧连接有充气管(2307),所述滤板(2301)的方形孔上开设有若干个吹气管(2308),所述混合桶(1)的上端连接有送料机构(3),所述搅拌底座(2)和送料机构(3)的中间设有搅拌机构(5)和连接机构(4),所述连接机构(4)的底端套接在搅拌机构(5)的内部,所述搅拌机构(5)包括搅拌波浪桨叶(51)和连接轴(52),且所述连接轴(52)的上端套接有升降连接支架(54),所述升降连接支架(54)的顶端连接有从动齿轮(55),所述从动齿轮(55)的一侧连接有主动齿轮(8),所述主动齿轮(8)皮带连接有电机(9)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用糕点混合方法,其特征在于:所述出料斗(21)的一侧开设有出料管(22),所述出料斗(21)的内部套接有输料蛟龙(6)。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用糕点混合方法,其特征在于:所述送料机构(3)包括防尘盖板(31),所述防尘盖板(31)的上端一侧连接有连接管(32),所述防尘盖板(31)的另一侧开设有安装口(33),所述安装口(33)的内部铰接有粉料板(34),所述粉料板(34)为两个半圆侧板v字状连接,且两个半圆侧板的中部连接有挡板。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用糕点混合方法,其特征在于:所述连接机构(4)包括螺纹丝杆(41),所述螺纹丝杆(41)套接在连接轴(52)的内部,所述螺纹丝杆(41)的上端连接有丝杆连接柱(42),所述丝杆连接柱(42)的上端延伸至送料机构(3)的上方,所述丝杆连接柱(42)的顶端连接有电动气缸(43),所述电动气缸(43)连接在送料机构(3)的上表面上。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用糕点混合方法,其特征在于:所述搅拌波浪桨叶(51)为两个叶片倒v字状连接,两个叶片的长度为一长一短,且所述搅拌波浪桨叶(51)的中脊表面连接有若干个破碎钉齿(53)。

6.根据权利要求4所述的一种食品加工用糕点混合方法,其特征在于:所述连接轴(52)包括连接轴套(521),所述连接轴套(521)的中部开设有螺纹槽(522),所述螺纹槽(522)的上端开设有通槽(523),且所述连接轴套(521)的侧壁开设有限位槽(524),所述螺纹槽(522)与螺纹丝杆(41)螺纹配合,且所述螺纹丝杆(41)的高度值与通槽(523)的高度值一致。

7.根据权利要求1所述的一种食品加工用糕点混合方法,其特征在于:所述混合桶(1)和送料机构(3)的一周连接有六个电动推杆(7),所述电动推杆(7)等间距的架设在送料机构(3)的边缘处。

8.根据权利要求6所述的一种食品加工用糕点混合方法,其特征在于:所述升降连接支架(54)套接在限位槽(524)的内部,且所述升降连接支架(54)的长度值与限位槽(524)的长度值一致。

9.根据权利要求1-8任意一条所述的一种食品加工用糕点混合方法,其特征在于:包括以下步骤:


技术总结
本发明涉及一种食品加工用糕点混合方法,属于食品加工技术领域,提出了一种食品加工用糕点混合方法,使用以下装置进行糕点的混合,装置包括混合桶,所述混合桶的底部连接有搅拌底座,所述混合桶的上端连接有送料机构,所述搅拌底座和送料机构的中间设有搅拌机构和连接机构。搅拌机构正反转动对原料进行混合搅拌,搅拌波浪桨叶的破碎钉齿对搅拌波浪桨叶表面的原料进行梳理破碎,避免原料结块,当丝杆连接柱顶端的电动气缸下压时,丝杆连接柱底端的螺纹丝杆压入螺纹槽的内部,使连接轴带动搅拌波浪桨叶沿着螺纹丝杆向上旋摆,使搅拌波浪桨叶在混合桶的内部上移,对混合桶上部的原料进行混合。

技术研发人员:王晶
受保护的技术使用者:王晶
技术研发日:
技术公布日:2024/1/15
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