专利名称：方便面的调料包的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食品，特别是方便面的调料包。
传统的塑料调料包需要用手撕开后把调料倒入碗中用开水冲泡，由于塑料包的体积相对于人手体积偏小，用手撕开颇为麻烦，费时、费力。有时手上有水则撕开时容易打滑，只能借助其它工具撕开。同时撕开时如果用力不当，则内装的调料十分容易溅出，或挤出来把手弄脏。另外油性或液体的调料容易粘附于塑料的包装中，需要用手挤压才能将一部分挤出来，但总有少量留在塑料袋内，导致浪费。由于塑料产品用毕后不易腐烂，导致环境的污染。
本发明的目的在于提供一种直接溶于温水的方便面的调料包。
本发明的技术方案是一种方便面的调料包，调料位于胶囊的内腔中。所述的胶囊是由明胶制成，而明胶是由动物的骨、生皮、肌腱、膜及其它结缔组成的生胶质(又称胶原)中提取的蛋白质。胶囊的物理特性为无色或淡黄色、无味、无挥发性、透明而坚硬的非晶体物质，温水是明胶的最普通的溶液，所以胶囊可溶于温水中，更易溶于开水中，明胶是一种动物性的蛋白质，可直接食用。胶囊的化学结构式为
本发明与现有技术相比具有下列优点调料放置于胶囊内后，可通过增加胶囊或减少胶囊的个数以调整味道，并且只需要用温水或开水即可直接冲泡使用，十分方便。
实施例一种方便面的调料包，调料位于胶囊的内腔中。所述的胶囊由左、右两个半壳体相互套接而成，这种胶囊为硬质胶囊，可用于封装固体调料，如盐、味精、胡椒面等。所述的胶囊为一个完整的壳体，所述的胶囊为软质胶囊，所述的软质胶囊一般以中级明胶和甘油为原料制成，它将油类、液体、混悬液等封闭于球形或椭圆形的胶囊内。为防止软性胶囊被压破，可在所述的软质胶囊的外部再套有一层由左、右两个半壳体相互套接而成的硬质胶囊。
权利要求
1．一种方便面的调料包，其特征在于调料位于胶囊的内腔中。
2．根据权利要求1所述的方便面的调料包，其特征在于所述的胶囊由左、右两个半壳体相互套接而成。
3．根据权利要求1所述的方便面的调料包，其特征在于所述的胶囊为一个完整的壳体，所述的胶囊为软质胶囊。
4．根据权利要求3所述的方便面的调料包，其特征在于所述的软质胶囊的外部再套有一层由左、右两个半壳体相互套接而成的硬质胶囊。
全文摘要
一种方便面的调料包,其特征在于:调料位于胶囊的内腔中,所述的胶囊由左、右两个半壳体相互套接而成,所述的胶囊为一个完整的壳体,所述的胶囊为软质胶囊,所述的软质胶囊的外部再套有一层由左、右两个半壳体相互套接而成的硬质胶囊。调料放置于胶囊内后,可通过增加胶囊或减少胶囊的个数以调整味道,并且只需要用温水或开水即可直接冲泡使用,十分方便。
文档编号A23L1/22GK1232632SQ9911355
公开日1999年10月27日 申请日期1999年3月22日 优先权日1999年3月22日
发明者廖为军 申请人:廖为军