一种首乌叶保健奶片的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种奶片，具体地说涉及一种首乌叶保健奶片。
【背景技术】
[0002]目前，随着人们生活节奏的水平加快，发明一种携带方便，且食用后营养功能全的奶片，克服现有技术不足，将奶片营养与首乌叶药理功能有机地结合起来，充分利用首乌叶的有效保健成分，通过经常食用，有养血作用，还可通利经络，治血虚周身酸痛，增强机体抗病能力，延缓人的生命力，以解决人们的需要。
【发明内容】
[0003]本发明的目的，是为市场提供一种首乌叶保健奶片。
本发明采用如下技术方案:
备料首乌叶、奶粉、木糖醇和赤糖醇、柠檬酸、苹果酸、麦芽糊精、淀粉，
①将首乌叶清洗，消毒，干燥，粉碎，过60目筛得首乌叶粉；
②按配方称取奶粉35%，首乌叶16%，白糖粉13%，木糖醇12%，赤糖醇10%，柠檬酸0.8%份，苹果酸0.6%，麦芽糊精5%，淀粉4%，将①上述原料充分混合均匀，干燥，使水分含量小于3.6%，粉碎，粉碎粒度为70目，辐照灭菌；
③取①所得与②所得混合粉压片；
④检验，包装，即得本发明产品。
[0004]本发明的积极效应在于:本发明方法工艺简单，易于实现工业化批量生产，经过本发明工艺流程发明所得产品，人们食用后起到即有营养又具有养血作用，还可通利经络，治血虚周身酸痛，增强机体抗病能力的功能的新型美味健康食品，适宜广泛人群。
[0005]首乌叶:性凉，归经:肺，胃；大肠经。功能主治:养血作用，还可通利经络，治血虚周身酸痛。
木糖醇和赤糖醇热值低，口感好，对糖尿病人安全，对于儿童青少年无致龋性，适宜广泛人群，是一种理想的甜味剂。
【具体实施方式】
[0006]结合配方详细说明其实施例:
备料首乌叶、奶粉、木糖醇和赤糖醇、柠檬酸、苹果酸、麦芽糊精、淀粉，
①将首乌叶清洗，消毒，干燥，粉碎，过60目筛得首乌叶粉；
②按配方称取奶粉35%，首乌叶16%，白糖粉13%，木糖醇12%，赤糖醇10%，柠檬酸0.8%份，苹果酸0.6%，麦芽糊精5%，淀粉4%，将①上述原料充分混合均匀，干燥，使水分含量小于
3.6%，粉碎，粉碎粒度为70目，辐照灭菌；
③取①所得与②所得混合粉压片；
④检验，包装，即得本发明产品。
【主权项】
1.一种首乌叶保健奶片，其特征在于: 备料首乌叶、奶粉、木糖醇和赤糖醇、柠檬酸、苹果酸、麦芽糊精、淀粉， ①将首乌叶清洗，消毒，干燥，粉碎，过60目筛得首乌叶粉； ②按配方称取奶粉35%，首乌叶16%，白糖粉13%，木糖醇12%，赤糖醇10%，柠檬酸0.8%份，苹果酸0.6%，麦芽糊精5%，淀粉4%，将①上述原料充分混合均匀，干燥，使水分含量小于 .3.6%，粉碎，粉碎粒度为70目，辐照灭菌； ③取①所得与②所得混合粉压片； ④检验，包装，即得本发明产品。
【专利摘要】本发明涉及奶片领域，特指一种首乌叶保健奶片，采用以下技术配方与生产方法，其特征在于：备料首乌叶、奶粉、木糖醇和赤糖醇、柠檬酸、苹果酸、麦芽糊精、淀粉，经过制粉，混合均匀，干燥，使水分含量小于3.6%，粉碎，粉碎粒度为70目，辐照灭菌——压片——检验——包装，即得本发明产品。
【IPC分类】A23C9-152, A23C9-18
【公开号】CN104585330
【申请号】CN201310531980
【发明人】汪礼洋
【申请人】汪礼洋
【公开日】2015年5月6日
【申请日】2013年11月3日