高稳定的维生素预混合饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及兽用产品技术领域，特别涉及预混合饲料领域，具体涉及一种高稳定的维生素预混合饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]维生素是维持动物正常生长代谢、发育和生产所必需的一类营养物质，在饲料中占很小的比例，但却起到重要的作用。维生素以酶的形式参与各种营养物质的吸收和利用，没有维生素，动物对能量、蛋白等的利用就会受到限制，由于畜禽饲料原料中维生素的含量极低，可利用性差，必须额外补充，才能达到促进生产性能，预防维生素缺乏，提高抗病力及抗应激水平等目的。维生素不仅种类多，而且畜禽的需要量极微，直接添加容易产生误差，最理想的补充方式是使用复合维生素预混料。
[0003]维生素因富含大量不饱和双键、羟基等敏感结构，极易受到金属离子、水分、温度、光线、氧气及维生素自身添加形式等理化因素的影而发生氧化分解，使得维生素自身活性降低甚至全部丧失。目前生产复合维生素预混料的主要方法是将各种分装维生素原料与玉米粉、稻壳粉、玉米芯粉等载体直接混合，这种方法生产的复合维生素预混料存在以下问题:(1)混合均匀度不理想，技师采用最先进的混合设备，也只能保证混合均匀度变异系数小于5%，来自同一批次产品的不同样品，维生素含量存在一定差异；(2)复合维生素预混料产品的质量在很大程度上受载体水分含量、粒度、容重、流动性。PH值等理化特性的影响；
[3]混合方法生产的复合维生素预混料在运输过程中容易发生分级现象；(4)维生素对温度、压力、氧化剂敏感，混合方法生产的复合维生素预混料中的维生素附着在载体表面，处于裸露状态，容易在饲料加工和储存过程中遭受破坏；(5)预混料中常常需要加入金属微量元素，维生素对金属离子敏感，容易受到破坏。
[0004]所以一种高稳定的，不具有上述缺陷的维生素预混合饲料及其制备方法是十分具有实用价值的。
【发明内容】
[0005]本发明的目的是为了克服上述现有技术中的缺点，提供一种克服上述缺陷的、制备流动性好、高稳定的维生素预混合饲料及其制备方法。
[0006]为了实现上述目的，本发明第一方面提供了一种高稳定的维生素预混合饲料，其配方包括以下成分:
[0007]维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素K3、烟酸、叶酸、烟酰胺、生物素、泛酸钙、蛋氨酸锌、蛋氨酸铁、亚砸酸钠、载体和粘合剂。
[0008]较佳地，所述的生物素为B族维生素中的一种。维生素H、维生素B7、辅酶R (Coenzyme R)等。
[0009]较佳地，其特征在于，所述的载体为葡萄糖、乳糖、淀粉中的至少一种。
[0010]较佳地，所述的粘合剂为PVP、蔗糖或PEG4000中的至少一种。
[0011]本发明第二方面提供了一种根据上述的高稳定的维生素预混合饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:
[0012]步骤(I):将所述的配方除所述的载体和所述的粘合剂的成分按照不同的理化性质分成不同的组；
[0013]步骤⑵:将所述的不同的组分别与占所述的载体质量11/12的载体混合，得到不同组的载体混合物；
[0014]步骤(3):取占所述的粘合剂质量5/7的粘合剂，制备粘合剂的水-乙醇溶液，采用所述的粘合剂的水-乙醇溶液对所述的不同组的载体混合物分别进行制粒，得到不同组的颗粒；
[0015]步骤⑷:取剩余的粘合剂与剩余的载体混合与水-乙醇溶液制备成包衣液，采用所述的包衣液对不同组的颗粒进行包衣，得到不同组的包衣后颗粒；
[0016]步骤(5):将所述的不同组的包衣后颗粒混合均匀，过40?60目筛后得到高稳定的维生素预混合饲料。
[0017]较佳地，所述的步骤(I)的不同的组及其组分为:
[0018]微量金属元素组:蛋氨酸锌、蛋氨酸铁、亚砸酸钠；
[0019]氧化性组:维生素B12、维生素B2、维生素K3;
[0020]还原性组:维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B12;
[0021]非氧化还原性组:维生素B6、维生素D3、维生素K3、泛酸钙、烟酸、烟酰胺、叶酸、生物素。
[0022]较佳地，所述的步骤(I)的不同的组及其组分为:
[0023]微量金属元素组分:蛋氨酸锌、蛋氨酸铁、亚砸酸钠；
[0024]酸性组分:维生素E、维生素K3、维生素B12、维生素B6、烟酸、叶酸、生物素，
[0025]碱性组分:维生素A、维生素D3、维生素K3、维生素B12、泛酸钙、烟酸、烟酰胺等；
[0026]中性组分:维生素B1、维生素B2、泛酸钙等。
[0027]较佳地，所述的步骤(3)中的制粒采用的方法为流化床制粒法。
[0028]较佳地，所述的水-乙醇溶液中水和乙醇的体积比为1:1。此处所用的水为纯化水。
[0029]较佳地，所述的步骤(3)中的制粒条件以及所述的步骤(4)中的包衣条件均为为风机频率为15?25Hz，进风温度为30?40°C，雾化压力为0.4?1.2Mpa，蠕动泵速度为5 ?20mL/mino
[0030]采用本发明高稳定的维生素预混合饲料及其制备方法，对预混料进行分组混合，可以减少各组分间的理化反应，增加稳定性；对其进行造粒除了还可以增强流动性，以利于混匀；成粒后继续喷淀粉溶液，减少了粒子表面不稳定成分间的接触，可以进一步增加稳定性。由于采用挤出制粒时受到水分和压力等的影响，不利于维生素的稳定，因此采用流化床制粒(等同于沸腾制粒法？是的)，且以水-乙醇(1:1，V/V)溶液溶解黏合剂，以减少水的用量，从而降低维生素活性降低的可能。
【具体实施方式】
[0031]为了能够更清楚地理解本发明的技术内容，下面对本发明的具体实施方法作进一步说明。
[0032]下列实施例中未注明具体条件的实验方法，按照常规方法和条件，或按照商品说明书选择。
[0033]维生素E 枣阳臻远化工有限公司
[0034]维生素K3 枣阳臻远化工有限公司
[0035]生物素枣阳臻远化工有限公司
[0036]维生素A 郑州赛诺康化工产品有限公司
[0037]维生素B1 郑州赛诺康化工产品有限公司
[0038]维生素B2 郑州赛诺康化工产品有限公司
[0039]维生素B6 郑州赛诺康化工产品有限公司
[0040]维生素B12 郑州赛诺康化工产品有限公司
[0041]烟酸郑州赛诺康化工产品有限公司
[0042]叶酸郑州瑞佳食品添加剂有限公司
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