一种保健饮料的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饮料，特别是涉及一种保健饮料。
【背景技术】
[0002]全球软饮料市场发展迅速，从软饮料的品种来看，碳酸饮料仍占主导地位，其次是果汁饮料和矿泉水。但近年来，软饮料市场结构发生了明显的变化，原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”，而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起，成为饮料市场新的主力军。在国夕卜，茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料。在国际上被称为“新生代饮料”，被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。
[0003]中国茶饮料市场自1993年起步，2001年开始进入快速发展期。2007年中国茶饮料市场销量达998亿箱，其中绿茶饮料占据42份的市场；红茶饮料的份额高达47份。中国茶饮料消费市场几乎以每年30份的速度增长，占中国饮料消费市场份额的20份，超过了果汁饮料，大有赶超碳酸饮料之势。到2009年，中国茶饮料产量已超过700万吨，茶饮料行业成为中国传统茶产业的支柱。
[0004]目前，国内茶饮料存在产品种类单一、产品功能不能满足消费者的需求等缺陷。本发明人基于从事茶饮料行业多年丰富的实务经验及专业知识，并配合学理的运用，积极加以研究创新，提出了一种具有清火解毒、安神降压等功效的保健茶，使得保健茶更具有实用性。
【发明内容】
[0005]本发明的主要目的在于，提供一种具有保健功能又具有饮料爽口的保健饮料，使其具有清火解毒、安神降压等功效，从而更加适于实用，且具有产业上的利用价值。
[0006]本发明的目的及解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。依据本发明提出的一种保健茶，按重量份计，其中包括40-75份的绿茶、10-20份金银花、5-15份的大枣、10-15份的野菊花和5-15份的西洋参。
[0007]本发明的目的及解决其技术问题还可采用以下技术措施进一步实现。
[0008]前述的保健饮料，按重量份计，其中所述的饮料保健茶含有55-70份的绿茶、10-15份金银花、6-12份的大枣、6-10份的野菊花和6_10份的西洋参。
[0009]前述的保健茶，其中所述的保健饮料还含有1-2份的灵芝和1-2份的香蕉。
[0010]前述的保健茶，其中所述的保健饮料还含有调味剂、甜味剂。
[0011]本发明提出的保健饮料可以通过一般茶饮料的工艺进行制备，具体来说，可以将其各种组分干燥后粉碎成一定粒度大小的固形物，然后包装成袋，由消费者加入热水冲饮。其也可以是按照如下方法配制成液体形式的饮料。
[0012]将本发明保健饮料各种组分干燥后粉碎成一定粒度大小的固形物后，加入热水进行
[0013]搅拌和萃取。热水的温度是一个很重要的因素，根据组分的不同，温度范围为60-100摄氏度。然后经过冷却静止，除去不容物和沉淀。
[0014]借由上述技术方案，本发明保健茶至少具有下列优点:
[0015](I) 口感好。本发明的保健饮料既保持了茶叶的清香，又具有大枣的甘甜。
[0016](2)具有保健功能。由于绿茶、金银花具有清火解毒的功能，同时配以天麻、大枣和西洋参等安神、降压和调气的组分，使得本发明的保健作用明显。
[0017](3)低糖。本发明以茶为主，糖摄入很少，对血压、血脂过高的人群也可饮用。
[0018](4)成本天然无毒。本发明的保健茶不加入或很少加入其它的人工合成组分，因此保持了绿色天然的特性。
[0019]综上所述，本发明特殊结构的保健茶，其具有上述诸多的优点及实用价值，并在同类产品中未见有类似的结构设计公开发表或使用而确属创新，产生了好用及实用的效果，且较现有的保健茶具有增进的多项功效，从而更加适于实用，而具有产业的广泛利用价值，诚为一新颖、进步、实用的新发明。
【具体实施方式】
[0020]实施例1
[0021]取干燥的绿茶金寨翠眉70g、干燥的金银花10g、干燥的率肉6g、干燥的野菊花8g和6g的西洋参片，将其混合在一起，装袋；或者粉碎成一定粒度大小的颗粒，以便包装和冲饮。
[0022]实施例2
[0023]取干燥的绿茶六安瓜片55g、干燥的金银花10g、干燥的枣肉128、干燥的野菊花6g，干燥的获答6g和Ilg的西洋参片，将其混合在一起，装袋；或者粉碎成一定粒度大小的颗粒，以便包装和冲饮。
[0024]实施例3
[0025]取干燥的绿茶六安瓜片60g、干燥的金银花10g、干燥的枣肉128、干燥的野菊花4g，干燥的获答4g、灵芝粉2g，48的香蕉和4g的西洋参片，将其混合在一起，装袋；或者粉碎成一定粒度大小的颗粒，以便包装和冲饮。
[0026]实施例4
[0027]取干燥的绿茶六安瓜片60g、干燥的金银花10g、干燥的枣肉12g、干燥的野菊花4g,干燥的获答4g和1g的西洋参片,将其混合在一起,粉碎成粉末,加入85摄氏度的热水lOOOg，搅拌持续I小时后，静止过滤，得到的滤液中加入1g的甜味剂，即为本发明的保健茶成品。
【主权项】
1.一种保健饮料，按重量份计，其中包括40-75份的绿茶、10-20份金银花、10-15份的大率、5-15份的野菊花和5-15份的西洋参。
2.根据权利要求1所述的保健饮料，按重量份计，其中所述的保健饮料含有55-70份的绿茶、10-15份的金银花、6-12份的大率、5_15份的野菊花和6_10份的西洋参。
3.根据权利要求3所述的保健饮料，其中所述的保健饮料还含有1-2份的灵芝和1-2份的香蕉。
4.根据权利要求4所述的保健饮料，其中所述的保健饮料还含有调味剂、甜味剂。
【专利摘要】本发明是关于一种保健饮料，其以绿茶为基本原料，并进一步包括具有清火解毒、安神降压等功效的原料，如野菊花、金银花、西洋参和大枣等。本发明的保健茶是一种具有保健功效的饮料，既可以作为一般饮料饮用，也特别适用于睡眠不好、心火旺盛、血压血脂偏高、的群体。
【IPC分类】A23F3-14, A23F3-30
【公开号】CN104686694
【申请号】CN201310642560
【发明人】苏强
【申请人】苏强
【公开日】2015年6月10日
【申请日】2013年12月5日