一种营养粥及其制作方法
【专利说明】
[0001]
技术领域
本发明涉及一种健康食品，尤其是涉及一种粥。
[0002]
【背景技术】
在日常生活中，粥是一种不可或缺的主食，由于制作简单，人们会经常食用，但是人们经常食用的都是大米粥，大米粥的味道单一，长时间使用会厌烦，如果去饭店食用其他口味的粥，人们还会担心食品安全的问题，十分不方便。
[0003]
【发明内容】
本发明的目的是提供一种准备方便，制作容易，营养价值高，味道可口的粥。
[0004]一种营养粥，其配料为:水30-50份，大米8-10份，小米1-2份，大枣1-3份，桂圆1-2份、冰糖0.5-1.5份，核桃仁1-3份。
[0005]其制作方法如下:
(1)将大米和小米洗干净后，加入锅中，想锅中加入适量的水，盖上锅盖焖煮；
(2)当大米煮至8分熟的时候，将大枣去核，桂圆去皮，核桃仁去核，加入锅中，均匀搅拌，盖上锅盖，继续焖煮；
(3)当大米全部熟透的时候，想锅中加入冰糖，均匀搅拌冰糖直至冰糖全部融化；
(4)盖上锅盖继续焖煮，至粥成粘稠状态，然后关闭货源；
(5)关闭货源后，等待5分钟，取出食用。
[0006]与已有技术相比，本发明的有益效果为:准备方便，制作容易，营养价值高，味道可□。
[0007]
【具体实施方式】
实施例1:一种营养粥，其配料为:水30份，大米8份，小米I份，大枣I份，桂圆I份、冰糖0.5份，核桃仁I份。
[0008]其制作方法如下:
(1)将8份大米和I份小米洗干净后，加入锅中，想锅中加入30份水,盖上锅盖焖煮；
(2)当大米煮至8分熟的时候，将I份大枣去核，I份桂圆去皮，I份核桃仁去核，加入锅中，均匀搅拌，盖上锅盖，继续焖煮；
(3)当大米全部熟透的时候，想锅中加入0.5份冰糖，均匀搅拌冰糖直至冰糖全部融化；
(4)盖上锅盖继续焖煮，至粥成粘稠状态，然后关闭货源；
(5)关闭货源后，等待5分钟，取出食用。
[0009]实施例2:—种营养粥，其配料为:7jC 50份，大米10份，小米2份，大枣3份，桂圆2份、冰糖1.5份，核桃仁3份。
[0010]其制作方法如下:
(1)将10份大米和2份小米洗干净后，加入锅中，想锅中加入50份水,盖上锅盖焖煮；
(2)当大米煮至8分熟的时候，将3份大枣去核，2份桂圆去皮，3份核桃仁去核，加入锅中，均匀搅拌，盖上锅盖，继续焖煮；(3)当大米全部熟透的时候，想锅中加入1.5份冰糖，均匀搅拌冰糖直至冰糖全部融化；
(4)盖上锅盖继续焖煮，至粥成粘稠状态，然后关闭货源；
(5)关闭货源后，等待5分钟，取出食用。
【主权项】
1.一种营养粥，其特征在于:其配料为:水30-50份，大米8-10份，小米1-2份，大枣1-3份，桂圆1-2份、冰糖0.5-1.5份，核桃仁1-3份。
2.根据权利要求1所述的一种营养粥，其特征在于:其制作方法如下: 将大米和小米洗干净后，加入锅中，想锅中加入适量的水，盖上锅盖焖煮； 当大米煮至8分熟的时候，将大枣去核，桂圆去皮，核桃仁去核，加入锅中，均匀搅拌，盖上锅盖，继续烟煮； 当大米全部熟透的时候，想锅中加入冰糖，均匀搅拌冰糖直至冰糖全部融化； 盖上锅盖继续焖煮，至粥成粘稠状态，然后关闭货源； 关闭货源后，等待5分钟，取出食用。
【专利摘要】一种营养粥，其配料为：水30-50份，大米8-10份，小米1-2份，大枣1-3份，桂圆1-2份、冰糖0.5-1.5份，核桃仁1-3份。其制作方法如下：将大米和小米洗干净后，加入锅中，想锅中加入适量的水，盖上锅盖焖煮；当大米煮至8分熟的时候，将大枣去核，桂圆去皮，核桃仁去核，加入锅中，均匀搅拌，盖上锅盖，继续焖煮；当大米全部熟透的时候，想锅中加入冰糖，均匀搅拌冰糖直至冰糖全部融化；盖上锅盖继续焖煮，至粥成粘稠状态，然后关闭货源；关闭货源后，等待5分钟，取出食用。本发明的有益效果为：准备方便，制作容易，营养价值高，味道可口。
【IPC分类】A23L1-30, A23L1-36, A23L1-10, A23L1-212
【公开号】CN104719724
【申请号】CN201310710897
【发明人】王圣君
【申请人】王圣君
【公开日】2015年6月24日
【申请日】2013年12月23日