入回转式蒸青机，进行蒸青处理，蒸青温 度为130°C，蒸青时间为lOmin。
[0042] 4)冷却：将经过蒸青处理的鹧鸪茶叶放入冷却机，进行冷却处理，冷却温度为 5°C，冷却时间为2min。
[0043] 5)叶打：将经过冷却处理的鹧鸪茶叶放入叶打机，进行叶打处理，叶打温度为 27°C，叶打时间为IOmin。
[0044] 6)粗揉：将经过叶打处理的鹧鸪茶叶放入粗揉机，进行粗揉处理，粗揉温度为 40°C，粗揉时间为3min。
[0045] 7)揉捻：将经过粗揉处理的鹧鸪茶叶放入揉捻机，进行揉捻处理，揉捻温度为 40 °C，揉捻时间为4min。
[0046] 8)中揉：将经过揉捻处理的鹧鸪茶叶放入中揉机，进行中揉处理，中揉温度为 40°C，中揉时间为6min。
[0047] 9)精揉：将经过中揉处理的鹧鸪茶叶放入精揉机，进行精揉处理，精揉温度为 40°C，精揉时间为IOmin。
[0048] 10)烘干：将经过精揉处理的鹧鸪茶叶放入烘干机，进行烘干处理，烘干温度为 120°C，烘干时间为30min，烘干后将鹧鸪茶叶摊平，在常温下晾凉冷却至40°C。
[0049] 11)切茶：将经过烘干后冷却至40°C的鹧鸪茶叶放入螺旋切茶机，进行切茶处理， 将所述鹧鸪茶叶切成长度为Icm的鹧鸪茶叶条片。
[0050] 12)研磨：将经过切茶处理的鹧鸪茶叶条片放入粉碎机，进行研磨处理，研磨温度 为20°C，研磨时间为40min，研磨至1200目，即得鹧鸪茶抹茶。
[0051] 实施例3
[0052] 1)采摘：在鹧鸪茶叶芽展开3叶时，选用遮光率为65%的遮阳网遮盖，待鹧鸪茶叶 芽展至5叶时，把遮阳网揭开，在阳光下生长3天，然后用遮光率为75%的遮阳网将鹧鸪茶 叶芽盖上，3天之后采摘即得鹧鸪茶叶。
[0053] 2)除湿：将所述鹧鸪茶叶摊平在装有鼓风机的平板上，进行除湿处理，摊叶厚度 为2. 5cm，每25min翻动一次，除湿时间为3. 5h。
[0054] 3)蒸青：将经过除湿处理的鹧鸪茶叶放入回转式蒸青机，进行蒸青处理，蒸青温 度为125°C，蒸青时间为4min。
[0055] 4)冷却：将经过蒸青处理的鹧鸪茶叶放入冷却机，进行冷却处理，冷却温度为 3°C，冷却时间为Imin。
[0056] 5)叶打：将经过冷却处理的鹧鸪茶叶放入叶打机，进行叶打处理，叶打温度为 25°C，叶打时间为5min。
[0057] 6)粗揉：将经过叶打处理的鹧鸪茶叶放入粗揉机，进行粗揉处理，粗揉温度为 25°C，粗揉时间为2min。
[0058] 7)揉捻：将经过粗揉处理的鹧鸪茶叶放入揉捻机，进行揉捻处理，揉捻温度为 25°C，揉捻时间为3min。
[0059] 8)中揉：将经过揉捻处理的鹧鸪茶叶放入中揉机，进行中揉处理，中揉温度为 25°C，中揉时间为4min。
[0060] 9)精揉：将经过中揉处理的鹧鸪茶叶放入精揉机，进行精揉处理，精揉温度为 25°C，精揉时间为7min。
[0061] 10)烘干：将经过精揉处理的鹧鸪茶叶放入烘干机，进行烘干处理，烘干温度为 80°C，烘干时间为20min，烘干后将鹧鸪茶叶摊平，在常温下晾凉冷却至25°C。
[0062] 11)切茶：将经过烘干后冷却至25°C的鹧鸪茶叶放入螺旋切茶机，进行切茶处理， 将所述鹧鸪茶叶切成长度为〇. 7cm的鹧鸪茶叶条片。
[0063] 12)研磨：将经过切茶处理的鹧鸪茶叶条片放入粉碎机，进行研磨处理，研磨温度 为17°C，研磨时间为25min，研磨至600目，即得鹧鸪茶抹茶。
[0064] 实施例4
[0065] 1)采摘：在鹧鸪茶叶芽展开3叶时，选用遮光率为65%的遮阳网遮盖，待鹧鸪茶叶 芽展至5叶时，把遮阳网揭开，在阳光下生长5天，然后用遮光率为75%的遮阳网将鹧鸪茶 叶芽盖上，5天之后采摘即得鹧鸪茶叶。
[0066] 2)除湿：将所述鹧鸪茶叶摊平在装有鼓风机的平板上，进行除湿处理，摊叶厚度 为2. 7cm，每30min翻动一次，除湿时间为4h。
[0067] 3)蒸青：将经过除湿处理的鹧鸪茶叶放入回转式蒸青机，进行蒸青处理，蒸青温 度为128°C，蒸青时间为6min。
[0068] 4)冷却：将经过蒸青处理的鹧鸪茶叶放入冷却机，进行冷却处理，冷却温度为 4°C，冷却时间为I. 5min。
[0069] 5)叶打：将经过冷却处理的鹧鸪茶叶放入叶打机，进行叶打处理，叶打温度为 25°C，叶打时间为8min。
[0070] 6)粗揉：将经过叶打处理的鹧鸪茶叶放入粗揉机，进行粗揉处理，粗揉温度为 30°C，粗揉时间为I. 5min。
[0071] 7)揉捻：将经过粗揉处理的鹧鸪茶叶放入揉捻机，进行揉捻处理，揉捻温度为 30°C，揉捻时间为3. 5min。
[0072] 8)中揉：将经过揉捻处理的鹧鸪茶叶放入中揉机，进行中揉处理，中揉温度为 30°C，中揉时间为5min。
[0073] 9)精揉：将经过中揉处理的鹧鸪茶叶放入精揉机，进行精揉处理，精揉温度为 30°C，精揉时间为9min。
[0074] 10)烘干：将经过精揉处理的鹧鸪茶叶放入烘干机，进行烘干处理，烘干温度为 100°C，烘干时间为25min，烘干后将鹧鸪茶叶摊平，在常温下晾凉冷却至35°C。
[0075] 11)切茶：将经过烘干后冷却至35°C的鹧鸪茶叶放入螺旋切茶机，进行切茶处理， 将所述鹧鸪茶叶切成长度为〇. 5cm~Icm的鹧鸪茶叶条片。
[0076] 12)研磨：将经过切茶处理的鹧鸪茶叶条片放入粉碎机，进行研磨处理，研磨温度 为19°C，研磨时间为30min，研磨至800目，即得鹧鸪茶抹茶。
[0077] 实施例5
[0078] 1)采摘：在鹧鸪茶叶芽展开3叶时，选用遮光率为60 %~70 %的遮阳网遮盖，待 鹧鸪茶叶芽展至5叶时，把遮阳网揭开，在阳光下生长2天~5天，然后用遮光率为70%~ 80%的遮阳网将鹧鸪茶叶芽盖上，2天~5天之后采摘即得鹧鸪茶叶。
[0079] 2)除湿：将所述鹧鸪茶叶摊平在装有鼓风机的平板上，进行除湿处理，摊叶厚度 为2cm，每35min翻动一次，除湿时间为4. 5h。
[0080] 3)蒸青：将经过除湿处理的鹧鸪茶叶放入回转式蒸青机，进行蒸青处理，蒸青温 度为120°C，蒸青时间为8min。
[0081] 4)冷却：将经过蒸青处理的鹧鸪茶叶放入冷却机，进行冷却处理，冷却温度为 4. 5°C，冷却时间为2min。
[0082] 5)叶打：将经过冷却处理的鹧鸪茶叶放入叶打机，进行叶打处理，叶打温度为 25°C，叶打时间为9min。
[0083] 6)粗揉：将经过叶打处理的鹧鸪茶叶放入粗揉机，进行粗揉处理，粗揉温度为 35°C，粗揉时间为2min。
[0084] 7)揉捻：将经过粗揉处理的鹧鸪茶叶放入揉捻机，进行揉捻处理，揉捻温度为 35°C，揉捻时间为3min。
[0085] 8)中揉：将经过揉捻处理的鹧鸪茶叶放入中揉机，进行中揉处理，中揉温度为 35°C，中揉时间为5min。
[0086] 9)精揉：将经过中揉处理的鹧鸪茶叶放入精揉机，进行精揉处理，精揉温度为 35°C，精揉时间为9min。
[0087] 10)烘干：将经过精揉处理的鹧鸪茶叶放入烘干机，进行烘干处理，烘干温度为 110°C，烘干时间为28min，烘干后将鹧鸪茶叶摊平，在常温下晾凉冷却至30°C。
[0088] 11)切茶：将经过烘干后冷却至30°C的鹧鸪茶叶放入螺旋切茶机，进行切茶处理， 将所述鹧鸪茶叶切成长度为0. 5cm的鹧鸪茶叶条片。
[0089] 12)研磨：将经过切茶处理的鹧鸪茶叶条片放入粉碎机，进行研磨处理，研磨温度 为19°C，研磨时间为35min，研磨至1000目，即得鹧鸪