、暖肾、降逆。治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症；治疗牙痛、支气管炎，神经痛、胃酸，抗呼吸系统及泌尿系统感染，减轻痢疾所造成之不适与疼痛，改善衰弱体质与贫血。
[0027]刀豆:味甘、性温。归胃、肾经。温中下气，益肾补元，主虚寒呃逆，肾虚腰痛。用于虚寒呃逆，肾虚，腰痛，胃痛。
[0028]蜂蜜:味甘，性平；归脾、胃、肺、大肠经。调补脾胃；缓急止痛；润肺止咳；润肠通便；润肤生肌；解毒。蜂蜜中主含葡萄糖，果糖；其他还含蔗糖，糊精，有机酸，蛋白质，挥发油，蜡，花粉粒，维生素B1、B2、B6、C、K、H，淀粉酶，转入酶，过氧化酶，酯酶，生长刺激素，乙酰胆碱，烟酸，泛酸，胡萝卜素，无机元素钙、硫、磷、镁、钾、钠、碘等。
[0029]本发明以菊花、薄荷为君药，生姜为臣药；紫苏子、丁香、刀豆、蜂蜜辅佐上药，达到清利头目、降逆止呕的功效。蜂蜜除其药用价值，还作为发酵能量，并利用其所含有的微量元素和氨基酸等补充饮料中的成分，而无需添加剂。
[0030]通过天然纯中药的合理组方，并利用拜耳结合酵母菌和木醋杆菌对中药进行发酵，消除了中药的毒副作用，通过发酵破壁，提高药效溶出；而且通过发酵，将菊花等原料中含有的黄酮类、多糖类、各种维生素和氨基酸及微量元素溶出，无需添加任何激素和化学成分，饮用不但能达到防晕车的效果，而且其所具有的成分还能清理肠胃，帮助消化；对高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病和糖尿病有预防和治疗作用；帮助身体及时排除毒素，刀豆等发酵具有防癌、抗癌以及增强机体免疫力，具有保健强身，防癌、抗癌以及增强机体免疫力的功效，本产品的推广利国利民。
[0031]实施例2
一种防晕车功能饮料，原料由以下组分按重量份组成:菊花I8、薄荷9、生姜5、紫苏子14、丁香5、刀豆10、蜂蜜210、水11000。
[0032]将原料组分中菊花、薄荷、生姜、紫苏子、丁香、刀豆清洗去除杂质，放入加热容器中，加入总水量的一半煮至沸腾，搅拌至40°C时保温；
向保温的容器中加入蜂蜜和余量的水，搅拌均匀，而后加入混合物总量0.03%的拜耳结合酵母菌和木醋杆菌，设定温度30°C，湿度控制在29%，静止密闭培养4天；所述拜耳结合酵母菌和木醋杆菌的混合比例为1:1.2;
将发酵后的混合物取出过滤，所获得的滤液灌装至饮料瓶即制成防晕车功能饮料成品。所述饮料瓶为塑料瓶，使用前须严格消毒处理。
[0033]实施例3
一种防晕车功能饮料，原料由以下组分按重量份组成:菊花K、薄荷6、生姜3、紫苏子9、丁香3、刀豆9、蜂蜜200、水10000。
[0034]将原料组分中菊花、薄荷、生姜、紫苏子、丁香、刀豆清洗去除杂质，放入加热容器中，加入总水量的一半煮至沸腾，搅拌至38°C时保温；
向保温的容器中加入蜂蜜和余量的水，搅拌均匀，而后加入混合物总量0.02%的拜耳结合酵母菌和木醋杆菌，设定温度28°C，湿度控制在28%，静止密闭培养3天；所述拜耳结合酵母菌和木醋杆菌的混合比例为1:1 ;
将发酵后的混合物取出过滤，所获得的滤液灌装至饮料瓶即制成防晕车功能饮料。
[0035]所述水为纯净水。所述饮料瓶为玻璃瓶，使用前须严格消毒处理。
[0036]以上实施例中，最佳实施例是实施例3。
[0037]本发明产品存在菌丝属于正常，适合保存温度为O?10°C，常温下放置亦不会变质，但当温度高于30°C时须放入低温保存；本发明产品开瓶即可饮用，味道甜酸适宜，符合大众口感，由于利用中药发酵，消除了中药的毒副作用，提高中药药效，并富含各种维生素和氨基酸及微量元素，将纯中药为原料，无需添加任何激素和化学成分，通过饮料解决了晕车的难题，同时又具有保健防癌功效，符合我国人民的健康需要，利国利民。
[0038]以上实施例的说明只用于理解本发明的原理，不理解为对本发明的限制。
【主权项】
1.一种防晕车功能饮料，原料由以下组分按重量份组成:菊花13?18、薄荷3?9、生姜I?5、紫苏子5?14、丁香I?5、刀豆8?10、蜂蜜180?210、水9000?11000。
2.如权利要求1所述的防晕车功能饮料，其制备方法，特征在于: (1)将原料组分中菊花、薄荷、生姜、紫苏子、丁香、刀豆清洗去除杂质，放入加热容器中，加入总水量的一半煮至沸腾，搅拌至35?40°C时保温；(2)向保温的容器中加入蜂蜜和余量的水，搅拌均匀，而后加入混合物总量0.01?0.03%的拜耳结合酵母菌和木醋杆菌，设定温度25?30°C，湿度控制在27%?29%，静止密闭培养2?4天； (3)将发酵后的混合物取出过滤，所获得的滤液灌装至饮料瓶即为成品。
3.根据权利要求2所述的防晕车功能饮料，其特征在于:所述水为纯净水。
4.根据权利要求2所述的防晕车功能饮料，其特征在于:所述饮料瓶为玻璃或塑料瓶，使用前须严格消毒处理。
5.根据权利要求2所述的防晕车功能饮料，其特征在于:所述拜耳结合酵母菌和木醋杆菌的混合比例为1:0.5?1.2。
【专利摘要】本发明公开了一种防晕车功能饮料，原料由以下组分按重量份组成：菊花13～18、薄荷3～9、生姜1～5、紫苏子5～14、丁香1～5、刀豆 8～10、蜂蜜180～210、水9000～11000；并公开了其制备方法。本发明通过合理组方，提供了一种天然纯中药功能饮料，上述中药发酵后，消除了中药的毒副作用，通过发酵破壁，提高药效溶出，并且通过拜耳结合酵母菌和木醋杆菌发酵，将菊花等原料中含有的黄酮类、多糖类、各种维生素和氨基酸及微量元素溶出，无需添加任何激素和化学成分，饮用不但能达到防晕车的效果，同时还具有保健强身，防癌、抗癌以及增强机体免疫力的功效，本产品的推广利国利民。
【IPC分类】A23L2-38, A23L1-29
【公开号】CN104856179
【申请号】CN201510322712
【发明人】杜沛雨
【申请人】杜沛雨
【公开日】2015年8月26日
【申请日】2015年6月14日