具有美白作用的组合物及其应用
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种组合物及其应用，特别是涉及一种具有美白作用的组合物及其应 用。
【背景技术】
[0002] 中医药美容是基于中医药的基本理论和中国传统美学思想指导，通过传统中草药 的内服或外用来预防和防治损美性疾病，以达到养颜悦色的一种美容方法和基本手段。
[0003] 人体皮肤的颜色由皮肤最外层，即表皮中的黑色素细胞以及其产生的黑色素水平 所决定。皮肤内黑色素含量的增加与黑色素细胞活性增强有关，而日光中的紫外线照射是 黑色素合成增加的主要诱因（李承新，王玲.皮肤色素沉着发生机制研宄进展[J].中国 美容医学，2009, 09:1372-1375)。
[0004] 黑色素在黑色素细胞中通过酶催化反应合成后释放入表皮中，并随表皮的更 替而清除。皮肤颜色的深浅与黑色素细胞活性，黑色素合成速度，黑色素清除速度相 关(Mechanisms Regulating Skin Pigmentation:The Rise and Fall of Complexion Coloration, Int. J. Mol. Sci. 2009, 10, 4066-4087)〇
[0005]目前，虽然现有技术中公开了一些美白配方，如以下的两专利：
[0006] 中国专利CN201210064589. 2"含管花肉苁蓉提取物的美白抗衰老化妆品及其制备 方法"，公开了以管花肉苁蓉提取物为主要原料的美白抗衰的化妆品。该提取物当中松果菊 苷的含量多25%，毛蕊花糖苷的含量多55%。该专利公开了以松果菊苷和毛蕊花糖苷为主 要功效成分的外用美白抗衰老化妆品。松果菊苷，毛蕊花糖苷类美白活性成分，化妆品外用 时由于基质多为碱性，稳定性较差；外用时活性成分的透皮吸收较差，影响美白效果。
[0007] 中国专利CN201210368849. 5"一种具有美白功效的冲剂及制备方法"，公开了一 种以白苟、玫瑰花、阜角刺、防风、黄精、甘草、桑椹、人参花、太子参、酸赛仁、刺玫果浸膏、维 生素C、维生素E、熊果苷、葡萄籽提取物、辅料配伍而成的冲剂，具有抑制黑色素，美白肌肤 的功效。该专利中选用的皂角刺，防风原料按照卫生部规定，不可用于普通食品和保健食品 中，有较大的安全隐患。
[0008] 由上述可知，如上述专利的配方中都存在不足之处，因此，急需对美白配方进行进 一步研宄，以便开发稳定性更好、更安全且效果较佳的美白配方。
【发明内容】
[0009] 本发明要解决的技术问题是提供一种具有美白作用的组合物及其应用。该组合物 是一种全天然、安全、爽口的具有皮肤美白作用的组合物，而且其应用于食品等领域中。
[0010] 为解决上述技术问题，本发明的具有美白作用（皮肤美白）的组合物，包括：
[0011] 1)桂花；
[0012] 2)橄榄；以及
[0013] 3)葛根、桔梗、甘草、罗汉果和白芷。
[0014] 进一步地，所述桂花的使用形式包括：桂花粉或桂花提取物；所述橄榄的使用形 式包括：橄榄果粉或橄榄果提取物；所述葛根、桔梗、甘草、罗汉果和白芷的使用形式包括： 葛根、桔梗、甘草、罗汉果和白芷的原料药，或者葛根、桔梗、甘草、罗汉果和白芷的总提取 物；所述组合物中，各组分的重量份优选为桂花1份~10份，橄榄0. 1份~1份，葛根10 份~50份，桔梗10份~20份，甘草1份~10份，罗汉果1份~20份，白]E 1份~10份。
[0015] 进一步地，所述组合物中橄榄与桂花成分是果汁或提取液干燥粉末，或者是果汁 或提取原液、果汁或提取液浓缩物或有效成分富集物；所述葛根、桔梗、甘草、罗汉果和白 芷，是它们的原料药或干燥粉末，或者是提取液浓缩物或有效成分富集物；所述桂花粉包 括：由桂花的干燥花粉碎而获得的粉末；所述桂花提取物包括：桂花使用水、醇或其他食品 可用加工助剂中一种或几种混合而成的提取物；所述橄榄果粉包括：橄榄果粉碎或橄榄果 汁干燥而成的粉末；所述橄榄果提取物包括：橄榄果使用水、醇、或其他食品可用加工助剂 中一种或几种混合而成的提取物。
[0016] 进一步地，所述葛根、桔梗、甘草、罗汉果和白芷的总提取物包括：葛根、桔梗、甘 草、罗汉果和白芷使用水、醇或其他食品可用加工助剂中一种或几种混合而成的提取物。
[0017] 进一步地，所述组合物还包括：食品配料、食品添加剂、果汁、果粉中的一种或多 种。
[0018] 进一步地，所述组合物，还可包括：食品配料、食品添加剂、果汁、果粉中的一种或 多种。
[0019] 进一步地，所述食品配料，可为常规的各种食品配料，如包括：白砂糖、植脂末、麦 芽糊精、茶粉（如速溶茶粉）等中的一种或多种；其中，食品配料与桂花的重量比为1~50 : 1~10 (如食品配料的重量份为1-50份，桂花为1~10份）。
[0020] 所述食品添加剂，可为常规的各种食品添加剂，如包括：柠檬酸及其钠盐、钾盐，维 生素C，维生素E，甜菊糖苷等中的一种或多种；其中，食品添加剂与桂花的重量比为0. 1~ 2 :1~10 (如食品添加剂的重量份为0. 1~2份，桂花为1~10份）。
[0021] 所述果汁，可为常规的各种果汁，如包括：苹果汁、葡萄汁、黑加仑汁、甘蔗汁、橙子 汁等中的一种或多种；其中，果汁也包括各种常规的浓缩果汁，如可包括：苹果浓缩汁葡萄 浓缩汁、黑加仑浓缩汁、甘蔗浓缩汁、橙子浓缩汁等中的一种或多种；也就是说，本发明中的 果汁可为未浓缩或浓缩的各种果汁，包括：苹果汁、葡萄汁、黑加仑汁、甘蔗汁、橙子汁中的 一种或多种；或者苹果浓缩汁、葡萄浓缩汁、黑加仑浓缩汁、甘蔗浓缩汁、橙子浓缩汁中的一 种或多种；此外，所述果汁与桂花的重量比为10~50 :1~10 (如果汁的重量份为10~50 份，桂花为1~10份）。
[0022] 所述果粉，可为常规的各种果粉，如包括：苹果果粉、葡萄果粉、黑加仑果粉、芒果 果粉、桑椹果粉等中的一种或多种；其中，果粉与桂花的重量比为10~50 :1~10(如果果 粉的重量份为10~50份，桂花为1~10份）。
[0023] 另外，本发明还提供一种上述具有美白作用的组合物的制备方法，其包括：
[0024] 将桂花、橄榄以及葛根、桔梗、甘草、罗汉果和白芷混合后，制备成组合物。
[0025] 进一步地，所述葛根、桔梗、甘草、罗汉果和白芷的原料药均符合《中国药典》2010 年版的要求。所述组合物的剂型包括：各种口服制剂。
[0026] 此外，上述制备方法中，还可添加上述的食品配料、食品添加剂、果汁、果粉等中的 一种或多种，再制备成组合物制剂（相应制剂）。
[0027] 再者，本发明还提供一种上述具有美白作用的组合物的应用，如所述组合物在制 备具有美白作用的食品或保健品中的应用。
[0028] 所述食品或保健品包括：液体状的食品或保健品，或者固体、半固体状的食品或保 健品；
[0029] 其中，液体状的食品或保健品包括：饮料、口服液或牛奶；
[0030] 固体或半固体状的食品或保健品包括：饼干、糕点、冲剂、糖果、巧克力、果冻、果 酱、罐头、凝胶等。
[0031] 本发明的组合物中，主要以多酚为功效成分，最终含有的多酚含量为 多 IOOmg/100ml。
[0032] 本发明中，涉及的组分作用如下：
[0033] 桂花，是可食用花丼桂花（osmanthusfragrans)的干燥花，《本草纲目》：木庫 花，味辛，性温，无毒。同百药煎、孩儿茶作膏饼噙，生津辟臭化痰，治风虫牙痛。同麻油 蒸熟，润发，及作面脂。《中华本草》：味辛，性温。归肺、脾、肾经。桂花功效成分为植物 多酷，文献多报道其抗氧化和抗炎功效（The Ethanol Extract of Osmanthusfragrans Flowers Reduces Oxidative Stress and Allergic Airway Inflammation in an Animal Model Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. Volume 2013 (2013) ,Article ID 304290,lOpages)。
[0034] 橄榄是药食同源橄榄科植物青果（Canarium album Raeusch)的干燥成熟果实。青 果，性平，味甘、酸、涩，入肺、胃经。现代研宄表明，其提取物有抗老化和皮肤增白活性（W0 01/026670)〇
[0035] 葛根，为药食同源豆科植物野葛（Puerarialobata(Willd. )0hwi)的干燥根。葛 根，味甘、辛、凉；归脾、胃、肺经；解肌退热，生津止渴，透瘆，升阳止泻，通经活络，解酒毒。 《神农本草经》:列为中品。味甘、平。主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。《本草纲 目》:味甘、辛，性平，无毒。散郁火。葛根素为其主要功效成分，其对紫外线诱发的表皮细胞 损伤有保护作用，对黑色素合成酶有一定抑制作用（桂丼，唐婷，严航，雷志钧.葛根黄 酮类物质美白作用的研宄[刀.日用化学工业，2013