一种健脾胃的保健品及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种健脾胃的保健品及其制备方法。
【背景技术】
[0002]现在的人饮食不规律，生活作息不规律，食品安全问题，药物滥用等原因导致现在的人们脾胃虚弱，脾胃疾病频发。古人早已指出，调理脾胃是强壮身体、祛除疾病的重要环节，脾胃是属于身体的消化系统，如果脾胃不好了会直接影响人们对于食物的吸收，作为机体新陈代谢的物质来源和能量来源，脾胃不仅是消化食物的直接承担者，供给人体的生命活动所需，还对人体四肢肌肉起补充能量的作用。脾胃在运输饮食中营养物质到人体各部位的同时，又把人体内多余的水液运输出去。脾胃功能的健全与否，关系到生命的健康。当脾肾功能失调，精血暗耗，肝无所藏，筋脉失养，日久心肺则伤，生化、运化失职，不能充先天，养机体，使健康无源。因此，中医常以脾胃为中心，通过补脾肾之气，以固肌表，壮肾阳，滋肾阴为原则，使精血满盈，髓生脑充，肝有所藏，筋脉得养，从而达到身体健康、疲劳解除、脾肾足壮的目的，也就是说每个人的健康方面脾胃所起的作用真的是非常重要，直接关系到我们是否有足够的能量来生活、工作。
[0003]—般健脾胃会采用食补的方法，平衡膳食第一原则就是食物要多样化，作为主食的粮食也是如此，若只吃精米、白面，是不符合均衡膳食原则的，应该补充杂粮，如粟米、玉米、荞麦、高粱、燕麦等，粗细搭配，粗细粮互补，才能利于机体营养的摄入和健康。
[0004]五谷杂粮中每一种谷物的营养都有各自的特点，营养价值也不尽相同，这些都对人体健康的功效密切相关。中医有健脾胃的八珍粉，该八珍粉有各种的配方，有的采用莲子、生白术、茯苓、芡实、山药、苡米、扁豆、党参等食材混合制成，有的采用莲子、南芡实、米仁、白扁豆、淮山药、云茯苓、糯米、粳米混合，也有的采用淮山药、莲肉、白扁豆、白茯苓、苡仁、白术、芡实、楂肉、阳春砂仁作为八珍粉的基本元素，从而达到培养脾胃，益气健中的功效。但是，这些配方有的在口味上有所欠缺，只是用于调理脾胃，而对其他的4脏没有兼顾。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于提供一种口感好、养心脾、滋肾益精、以调理脾胃为核心，同时对其他的4脏也兼顾，祛湿利水的保健品，本发明的另一目的为提供该保健品的制备方法。
[0006]为了实现上述目的，本发明采用了如下的技术方案:
一种健脾胃的保健品，包括如下重量组份:
红枣50~80份，淮山150~180份，黑芝麻80~120份，燕麦70~110份，芡实50~80份，薏苡仁70~110份，茯苓20~40份，莲子20~50份。
[0007]作为一种优选的技术方案，一种健脾胃的保健品，包括如下重量组份:所述红枣60-70份，淮山160~170份，黑芝麻90~110份，燕麦90~100份，芡实60~70份，薏苡仁90-100份，茯苓25-35份，莲子25-35份。
[0008]优选地，一种健脾胃的保健品，包括如下重量组份:红枣65份，淮山165份，黑芝麻100份，燕麦95份，芡实65份，薏苡仁95份，茯苓30份，莲子35份。
[0009]进一步地，所述健脾胃的保健品，还包括如下的重量组份:胡萝卜籽8~15份，南瓜子8~15份。
[0010]上述健脾胃的保健品的制备方法，包括如下步骤:
51、各种组份分别在30~60°C的温度下进行干燥，至水分含量为15~30%;
52、将各种干燥的组份分别炒熟；
53、将炒熟的各种组份通过磨粉机，磨粉，并过35目筛；
54、将过筛后的各种组份按照比例称取混合均匀即可。
[0011]优选地，所述红枣为去核切片的红枣圈。
[0012]优选地，所述莲子为去心的莲子。
[0013]本发明中，红枣:有“天然维生素丸”的美誉。含有氨基酸等丰富的营养成份，归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
[0014]淮山:山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、助五脏、强筋骨、延年益寿的功效。
[0015]黑芝麻:具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
[0016]燕麦:一种低糖、高营养、高能食品，燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗，有较高的营养价值，燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动。
[0017]芡实:味甘、涩，性平，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。
[0018]薏苡仁，含薏苡仁酯；并含脂肪油，油中含肉豆蔻酸、芸苔留醇、棕榈酸、8-十八烯酸、豆留醇等，尚含氨基酸、蛋白质、糖类，归脾、胃、肺经；有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效，，而且特别容易消化吸收。
[0019]茯苳:具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用，营养丰盛，口味平和。
[0020]莲子:有“脾果”之称，味甘、涩，性平，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。
[0021]胡萝卜籽:含有丰富的β -胡萝卜素，是维他命A的前驱物质，对肝脏有滋补的作用。
[0022]南瓜籽:含丰富的脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、Β2、C，南瓜子氨酸等成分，具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。
[0023]本发明中，制成的保健品口感香醇，食用时，用开水搅拌成糊状食用即可，配方以茯苓，芡实，淮山，薏苡仁，红枣，燕麦6个脾肺肾三脏同调理的成份，加上养心脾的莲子，滋肾益精的黑芝麻，以调理脾胃为核心，同时对其他的4脏也兼顾，祛湿利水与健脾补肾兼顾，肺肾升降同调和脾胃润燥兼顾，适用人群广，适用于脾胃虚弱、食欲减退、食积不消、身体消瘦等脾胃虚弱人群。
【具体实施方式】
[0024]以下结合实施例来进一步解释本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。
[0025]以下实施例中，淮山采用了河南铁棍淮山，莲子选择了湖南的湘潭莲子，红枣选择了去核切片，黑芝麻选择了山东的精选黑芝麻，莲子为去心的莲子。
[0026]实施例一
一种健脾胃的保健品，包括如下重量组份:红枣65份，淮山165份，黑芝麻100份，燕麦95份，芡实65份，薏苡仁95份，茯苓30份，莲子35份。
[0027]上述健脾胃的保健品的制备方法，包括如下步骤:
51、各种组份分别在30~60°C的温度下进行干燥，至水分含量为15~30%;
52、将各种干燥的组份分别炒熟；
53、将炒熟的各种组份通过磨粉机，磨粉，并过35目筛；
54、将过筛后的各种组份按照比例称取混合均匀即可。
[0028]经分析检测上述健脾胃的保健品中，每10g该保健品中营养物质的含量为蛋白质