一种健脾养胃茶及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种功能性保健食品，具体涉及一种健脾养胃茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002]消化不良是常见病，尤其是老人及小儿常发。消化不良在西医常见于慢性结肠炎、慢性胃炎等疾病，其属于中医学“泄泻”等范畴，常由于先天禀赋不足、饮食失节、外感湿邪等引起。如用西药治疗容易引发副作用，对肠胃造成二次伤害。中医认为肠胃疾病应“三分治，七分养”。而中国自古以来就有用食材和/或药材配伍制作膳食，用于日常调养身体，达到强身壮体，防治身体疾病，延年益寿的目的。中医认为“药食同源”，通过食物与药物科学配伍，可摈弃药物的偏性，并温和地发挥其药效，可供日常食用。随着环境恶化，生活压力的增加，许多人处于亚健康状态。具有温和调理人体健康的药膳文化逐渐成为了现代人的时尚宠儿。
【发明内容】
[0003]本发明提供了一种健脾养胃茶饮及其制备方法，并进一步公开其使用方法。
[0004]本发明茶饮由以下原料制成:乌梅5-300克、山楂10-100克、甘草5-100克、玫瑰花5-120克、山药10-120克、大枣10-350克、制半夏10-100克、茯苓10-100克和白术10-100 克。
[0005]优选配方为:乌梅150克、山楂100克、甘草50克、玫瑰花120克、山药10克、大枣200克、制半夏50克、茯苓100克和白术50克。
[0006]所述的药膳的制备方法，包括以下步骤:将全部所述原料洗净，加1000-1500ML水用武火煮开后，用文火再煮30-60分钟，去渣取茶水即可。
[0007]本发明的白术为菊科植物白术AtractylodesmacrocephalaKoidz.的干燥根莖。性温，健脾补气，燥湿补水，疲乏力，因表止汗。
[0008]茯苓为多孔菌科真菌茯苓Poriacocos (Schw.) Wolf的干燥菌核。味甘、淡，性平。归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿，健脾，宁心的功效。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
[0009]山药为薯截科植物薯截D1scoreaoppositaThunb.的干燥根莖。
[0010]半夏为天南星科植物半夏Pinelliaternatat (Thunb.) Breit.的干燥块莖。
[0011]甘草为豆科植物甘草(GlycyrrhizauralensisFisch.、胀果甘草GlycyrrhizainflataBat.或光果甘草 GlycyrrhizaglabralL.的干燥根和根莖。
[0012]乌梅为蔷薇科植物梅Prunusmume.(Sieb.) Sieb.etZucc.的干燥近成熟果实。
[0013]山楂为蔷薇科植物山里红CrataegusPinnatifida Bge.var.major.N.E.Br.或山楂 Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果实。
[0014]玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb.的干燥花蕾。
[0015]大率为鼠李科植物率Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果实。
[0016]以上诸物合用，以乌梅为君，携诸药佐使:生津止渴，健脾和中，绦湿化痰，消食化积，补脾胃，益肺肾，润五脏。
[0017]本发明的优点突出，保健疗效显著，作为保健食物没有药物的毒副作用，适合长期服用，食用方便，且制备方法简单，可产业规模化生产。
[0018]使用方法:饭前半小时分别饮用茶水，每天三次，每次300-500ml。
【具体实施方式】
[0019]实施例1配方:乌梅5克、山楂50克、甘草5克、玫瑰花5克、山药60克、大枣10
克、制半夏10克、茯苓50克和白术10克。
[0020]实施例2配方:乌梅150克、山楂100克、甘草50克、玫瑰花120克、山药10克、大枣200克、制半夏50克、茯苓100克和白术50克。
[0021]实施例3配方:乌梅300克、山楂10克、甘草100克、玫瑰花60克、山药120克、大枣350克、制半夏100克、茯苓10克和白术100克。
[0022]以上配方药膳按一下步骤制备:将全部所述原料洗净，加1000-1500ML水用武火煮开后，用文火再煮30-60分钟，去渣取茶水即可。
[0023]实施例4:效果试验
[0024](I)试验对象:征集90例消化不良的志愿者，男女各半；年龄最大者65岁，年龄最小者14岁。
[0025]消化不良的判断标准:有上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、恶心、呕吐等上腹不适症状，至少持续4周或在12月中累计超过12周。
[0026](2)服用方法:分三组，每组30人，男女各半，饭前半小时分别饮用本实施例1、2或3的茶水，每天三次，每次300ml。
[0027]⑶效果标准
[0028]治愈:饮用本发明汤剂后，胃酸腹胀消失，消化顺畅，食欲增强；
[0029]好转:食欲改善，胃酸腹胀减轻，消化不畅；
[0030]无效:用药前后症状无改变。
[0031](4)结果:
[0032]实施例1
[0033]患者30例病例中服药后多在3天内见效；其中治愈16例，显效5例，有效4例，无效5例，总有效率达83%。
[0034]实施例2
[0035]患者30例病例中服药后多在2天内见效；其中治愈20例，显效6例，有效3例，无效I例，总有效率达96%。
[0036]实施例2
[0037]患者30例病例中服药后多在2天内见效；其中治愈18例，显效5例，有效4例，无效3例，总有效率达90%。
[0038]用本发明配以其他食材制成，且与本药膳功能相似的食品均落入本发明保护的范围。
【主权项】
1.一种健脾养胃茶，其特征在于，由以下原料制成:乌梅5-300克、山楂10-100克、甘草5-100克、玫瑰花5-120克、山药10-120克、大枣10-350克、制半夏10-100克、茯苓10-100克和白术10-100克。
2.如权利要求1所述的药膳，其特征在于，由以下原料制成:乌梅150克、山楂100克、甘草50克、玫瑰花120克、山药10克、大枣200克、制半夏50克、茯苓100克和白术50克。
3.如权利要求1或2所述的药膳的制备方法，包括以下步骤:将全部所述原料洗净，加1000-1500ML水用武火煮开后，用文火再煮30-60分钟，去渣取茶水即可。
【专利摘要】本发明提供了一种健脾养胃茶饮及其制备方法。由以下原料制成：乌梅5-300克、山楂10-100克、甘草5-100克、玫瑰花5-120克、山药10-120克、大枣10-350克、制半夏10-100克、茯苓10-100克和白术10-100克。以上诸物合用，生津止渴，健脾养胃，消食化积，保健疗效显著；作为保健食物没有药物的毒副作用，适合长期服用，食用方便，且制备方法简单，可产业规模化生产。
【IPC分类】A61K36-8945, A23F3-34, A61P1-14
【公开号】CN104522253
【申请号】CN201410856894
【发明人】张超英, 魏平, 曹晓涵, 李正天, 张雨乔
【申请人】广州至信中药饮片有限公司
【公开日】2015年4月22日
【申请日】2014年12月31日