一种清热解毒的藕粉及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种藕粉，特别涉及一种清热解毒的藕粉及其制备方法。
【背景技术】
[0002]随着社会经济的快速发展和生活水平的迅速提高，人们越来越重视养生和保健，藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，营养价值高，药疗作用好，故中医称“主补中养神，益气力”。藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，具有通便止泻、健脾开胃的作用；藕粉中富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用；藕粉中还含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血；藕粉还可以治疗血虚失眠，有美容洁肤、美白、让肌肤光滑细腻等作用。自古有“女子三日不断藕，男子三日不断姜”的说法，但单纯的藕粉，一般为莲藕水洗后得到的淀粉，口味单一，保健作用差。
【发明内容】
[0003]为解决上述问题，本发明公开了一种清热解毒的藕粉及其制备方法。
[0004]为了达到上述目的，本发明提供如下技术方案:一种清热解毒的藕粉，由下述重量份的原料组成:苦瓜5-8份、菊叶3-5份、金银花4-6份、蒲公英3-5份、板蓝根6_8份、穿心莲1-1.5份、土茯苓3-5份、枸杞3-8份、藕180-200份。
[0005]本发明还公开了一种清热解毒的藕粉的制备方法，包括如下步骤:
(1)将苦瓜、菊叶、金银花、蒲公英、板蓝根、穿心莲、土茯苓、枸杞、洗净后混匀；
(2)将上述中药材料烘干，直至含水率低于8%;
(3)将烘干好的中药材切片后送入粉碎机中进行粉碎成中药粉；
(4)将藕切片后烘干，直至含水率低于8%;
(5)将烘干好的藕片送入粉碎机中进行粉碎成藕粉；
(6)将藕粉和中药粉混匀后包装。
[0006]有益效果:
本发明提供的清热解毒的藕粉，具有清热凉血通便止泻、健脾开胃、益血生肌的作用，同时本发明的清热解毒的藕粉添加了清热解毒的中药材，营养价值高，能够清热解毒，有益于人们的健康。
【具体实施方式】
[0007]以下将结合具体实施例对本发明提供的技术方案进行详细说明，应理解下述【具体实施方式】仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。
[0008]本发明公开了一种清热解毒的藕粉，由下述重量份的原料组成:苦瓜5-8份、菊叶3-5份、金银花4-6份、蒲公英3-5份、板蓝根6-8份、穿心莲1-1.5份、土茯苓3_5份、枸杞3-8 份、藕 180-200 份。
[0009]本发明还公开了一种清热解毒的藕粉的制备方法，包括如下步骤:
(1)将苦瓜、菊叶、金银花、蒲公英、板蓝根、穿心莲、土茯苓、枸杞、洗净后混匀；
(2)将上述中药材料烘干，直至含水率低于8%;
(3)将烘干好的中药材切片后送入粉碎机中进行粉碎成中药粉；
(4)将藕切片后烘干，直至含水率低于8%;
(5)将烘干好的藕片送入粉碎机中进行粉碎成藕粉；
(6)将藕粉和中药粉混匀后包装。
[0010]本发明提供的清热解毒的藕粉，具有清热凉血通便止泻、健脾开胃、益血生肌的作用，同时本发明的清热解毒的藕粉添加了清热解毒的中药材，营养价值高，能够清热解毒，有益于人们的健康。
[0011]本发明方案所公开的技术手段不仅限于上述实施方式所公开的技术手段，还包括由以上技术特征任意组合所组成的技术方案。
【主权项】
1.一种清热解毒的藕粉，其特征在于:由下述重量份的原料组成:苦瓜5-8份、菊叶3-5份、金银花4-6份、蒲公英3-5份、板蓝根6-8份、穿心莲1-1.5份、土茯苓3_5份、枸杞3-8 份、藕 180-200 份。2.制备权利要求1所述的一种清热解毒的藕粉的方法，其特征在于:包括如下步骤: (1)将苦瓜、菊叶、金银花、蒲公英、板蓝根、穿心莲、土茯苓、枸杞、洗净后混匀； (2)将上述中药材料烘干，直至含水率低于8%; (3)将烘干好的中药材切片后送入粉碎机中进行粉碎成中药粉； (4)将藕切片后烘干，直至含水率低于8%; (5)将烘干好的藕片送入粉碎机中进行粉碎成藕粉； (6)将藕粉和中药粉混匀后包装。
【专利摘要】本发明公开了一种清热解毒的藕粉，由下述重量份的原料组成：苦瓜5-8份、菊叶3-5份、金银花4-6份、蒲公英3-5份、板蓝根6-8份、穿心莲1-1.5份、土茯苓3-5份、枸杞3-8份、藕180-200份。本发明提供的清热解毒的藕粉，具有清热凉血通便止泻、健脾开胃、益血生肌的作用，同时本发明的清热解毒的藕粉添加了清热解毒的中药材，营养价值高，能够清热解毒，有益于人们的健康。
【IPC分类】A23L1/214, A23L1/30
【公开号】CN105105041
【申请号】CN201510547389
【发明人】张美琴
【申请人】张美琴
【公开日】2015年12月2日
【申请日】2015年8月31日