一种解酒保肝的杨桃营养饮料及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种解酒保肝的杨桃营养饮料及其制作方法，属于茶饮料技术领域。
【背景技术】
[0002]茶饮料能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，而且在茶中适当的加入适当的加入一些中药，还可以对身体起到养生的作用，目前市面上销售的功能性饮品中，虽有一些类似调理体质的保健饮料，多一种功能性饮料，不适宜健康人群日常饮用，只能适应体质较弱的人群，且存在稳定性差，固形物容易沉降，口感差，难以长期饮用的缺点。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种解酒保肝的杨桃营养饮料及其制作方法。
[0004]本发明采用如下技术方案:
解酒保肝的杨桃营养饮料，其组成原料的重量份为:贡菊30-35、普洱茶15-20、杨桃汁10-15、木薯淀粉5-7、橘子皮3-4、柠檬片2-4、荷叶6-8、鸡蛋清10-12、浓缩菠萝汁4-5、紫苏梗2-4、银耳8-10、布渣叶1-2、中药超微粉4-6、麦芽糊精2_4、木糖醇1_2、蜂蜜6_8和水适量。
[0005]解酒保肝的杨桃营养饮料，其组成原料的重量份为:贡菊32、普洱茶18、杨桃汁12、木薯淀粉6、橘子皮3.5、柠檬片3、荷叶7、鸡蛋清11、浓缩菠萝汁4.5、紫苏梗3、银耳9、布渣叶1.5、中药超微粉5、麦芽糊精3、木糖醇1.5、蜂蜜7和水适量。
[0006]解酒保肝的杨桃营养饮料的制作方法，包括以下内容:
(1)按组成原料的重量份称取各原料，首先将橘子皮、柠檬片、荷叶、紫苏梗、银耳、布渣叶洗净后晒干，研磨粉碎，然后加入鸡蛋清和适量的水，搅拌混合均匀，混合蒸煮1-2小时，冷却后捣碎，备用；
(2)取贡菊、普洱茶和适量的水放入锅中煎煮50-60分钟，过滤取滤液，然后加入步骤
(1)的备用料，并加入3-5倍量的水继续熬制1-2小时，过滤取滤液；
(3)在步骤(2)的滤液中加入其他剩余组成原料，混合均匀，巴氏灭菌，灌装，即得。
[0007]所述的中药超微粉的配方为余甘子3-4、葛根6-8、菊花10-12、菊苣6-7、沙棘2_3、芡实1-3、白果3-4、马齿苋5-7、酸枣仁7-8、枳犋子2-3、苦丁茶10-15、金荞麦8-10、金樱子1-3;制备方法为按组成原料的重量份称取各原料，净制后切断，然后再经真空干燥、粉碎、真空脆化和行超微粉碎，即得。
[0008]本发明的有益效果:
本发明的营养饮料口感独特、味道清爽，采用纯天然原料，无任何毒副作用，其配方的草药具有清热解毒、通便利尿，加快酒精代谢，达到解酒醒酒的目的，并且携带简单，饮用方便，安全可靠。
【具体实施方式】
[0009]实施例1:解酒保肝的杨桃营养饮料，其组成原料的重量份(g)为:贡菊32、普洱茶18、杨桃汁12、木薯淀粉6、橘子皮3.5、柠檬片3、荷叶7、鸡蛋清11、浓缩菠萝汁4.5、紫苏梗3、银耳9、布渣叶1.5、中药超微粉5、麦芽糊精3、木糖醇1.5、蜂蜜7和水适量。
[0010]解酒保肝的杨桃营养饮料的制作方法，包括以下内容:
(1)按组成原料的重量份称取各原料，首先将橘子皮、柠檬片、荷叶、紫苏梗、银耳、布渣叶洗净后晒干，研磨粉碎，然后加入鸡蛋清和适量的水，搅拌混合均匀，混合蒸煮1-2小时，冷却后捣碎，备用；
(2)取贡菊、普洱茶和适量的水放入锅中煎煮50-60分钟，过滤取滤液，然后加入步骤
(1)的备用料，并加入3-5倍量的水继续熬制1-2小时，过滤取滤液；
(3)在步骤(2)的滤液中加入其他剩余组成原料，混合均匀，巴氏灭菌，灌装，即得。
[0011]所述的中药超微粉的配方(g)为余甘子3.5、葛根7、菊花11、菊苣6.5、沙棘2.5、芡实2、白果3.5、马齿苋6、酸枣仁7.5、枳犋子2.5、苦丁茶12、金荞麦9、金樱子2 ;制备方法为按组成原料的重量份称取各原料，净制后切断，然后再经真空干燥、粉碎、真空脆化和行超微粉碎，即得。
【主权项】
1.一种解酒保肝的杨桃营养饮料，其特征在于其组成原料的重量份为:贡菊30-35、普洱茶15-20、杨桃汁10-15、木薯淀粉5-7、橘子皮3-4、柠檬片2-4、荷叶6-8、鸡蛋清10-12、浓缩菠萝汁4-5、紫苏梗2-4、银耳8-10、布渣叶1-2、中药超微粉4_6、麦芽糊精2_4、木糖醇1-2、蜂蜜6-8和水适量。2.根据权利要求1所述的解酒保肝的杨桃营养饮料，其特征在于其组成原料的重量份为:贡菊32、普洱茶18、杨桃汁12、木薯淀粉6、橘子皮3.5、柠檬片3、荷叶7、鸡蛋清11、浓缩菠萝汁4.5、紫苏梗3、银耳9、布渣叶1.5、中药超微粉5、麦芽糊精3、木糖醇1.5、蜂蜜7和水适量。3.一种如权利要求1所述的解酒保肝的杨桃营养饮料的制作方法，其特征在于包括以下内容: (1)按组成原料的重量份称取各原料，首先将橘子皮、柠檬片、荷叶、紫苏梗、银耳、布渣叶洗净后晒干，研磨粉碎，然后加入鸡蛋清和适量的水，搅拌混合均匀，混合蒸煮1-2小时，冷却后捣碎，备用； (2)取贡菊、普洱茶和适量的水放入锅中煎煮50-60分钟，过滤取滤液，然后加入步骤(1)的备用料，并加入3-5倍量的水继续熬制1-2小时，过滤取滤液； (3)在步骤(2)的滤液中加入其他剩余组成原料，混合均匀，巴氏灭菌，灌装，即得。4.根据权利要求1所述的解酒保肝的杨桃营养饮料，其特征在于，所述的中药超微粉的配方为余甘子3-4、葛根6-8、菊花10-12、菊苣6-7、沙棘2_3、芡实1_3、白果3_4、马齿苋5-7、酸枣仁7-8、枳犋子2-3、苦丁茶10-15、金荞麦8_10、金樱子1_3 ;制备方法为按组成原料的重量份称取各原料，净制后切断，然后再经真空干燥、粉碎、真空脆化和行超微粉碎，即得。
【专利摘要】本发明公开了一种解酒保肝的杨桃营养饮料及其制作方法，其组成原料的重量份为：贡菊30-35、普洱茶15-20、杨桃汁10-15、木薯淀粉5-7、橘子皮3-4、柠檬片2-4、荷叶6-8、鸡蛋清10-12、浓缩菠萝汁4-5、紫苏梗2-4、银耳8-10、布渣叶1-2、中药超微粉4-6、麦芽糊精2-4、木糖醇1-2、蜂蜜6-8和水适量；本发明的营养饮料口感独特、味道清爽，采用纯天然原料，无任何毒副作用，其配方的草药具有清热解毒、通便利尿，加快酒精代谢，达到解酒醒酒的目的，并且携带简单，饮用方便，安全可靠。
【IPC分类】A23L33/15, A23L2/52, A23L2/02
【公开号】CN105249057
【申请号】CN201510531388
【发明人】邹海燕
【申请人】明光市健源生态农业有限公司
【公开日】2016年1月20日
【申请日】2015年8月27日