专利名称：一种解酒保肝的姜黄素-铁皮石斛复合物及其制备方法
技术领域：
本发明涉及ー种解酒保肝的姜黄素-铁皮石斛复合物及其制备方法。
背景技术：
人们日常喝的酒主要成份就是こ醇。人体内若是具备こ醇脱氢酶，就能使こ醇分解成こ醛。こ醛再经过こ醛脱氢酶的分解，变成こ酸。こ酸对人体没有危害，然后又会被分解成ニ氧化碳和水。こ醇和こ醛对人体危害最大。在人体中，都存在こ醇脱氢酶，而且数量基本是相等的。但缺少こ醛脱氢酶的人就比较多。这种こ醛脱氢酶的缺少，使こ醛不能被完全分解为こ酸，而是继续留在人体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因
此，不善饮酒，酒量在合理标准以下的人，即属于こ醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过了こ醛脱氢酶的分解能力，也会发生醉酒。人是否醉酒，取决于血液中こ醇的浓度。当血液中こ醇浓度在O. 05%-0. 1%时，人开始朦胧，属于微醉；而达到O. 3%时，人就会ロ齿不清，步态蹒跚，这就是通常所说的酒醉；如果达到了 O. 7%，人就会死亡。对于こ醇的承受力，人与人的差异很大。这是由于胃肠吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同所致。也就造成了人之间的酒量不同。另外，过量饮酒还会产生严重的直接后作用，即宿醉(hangover)。其成因可能也与酒精中非こ醇成份有夫。躯体症状可有疲劳、头痛、ロ渴、眩晕、胃病、恶心、呕吐、失眠、手颤和血压升高或降低。精神症状包括急性焦虑、易激惹、过分敏感、抑郁，或罪恶感。宿酔的某些症状与酒精戒断综合征类似，引起宿醉所需的酒量因个人的躯体和精神状态而异。一般说来，醉酒期间的血液酒精浓度越高，随后出现的症状越重。研究表明，宿酔能够对人体，特别是肝脏，胃及神经系统造成严重的伤害，因此，过量饮酒酒后快速解酒是保护人体免受酒精伤害的一条有效途径。酒精在人体的分解代谢有三条途径肝脏、皮肤和呼吸系统；其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化分解代谢，而该反应主要依靠肝脏中的两种酶こ醇脱氢酶和こ醛脱氢酶。こ醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使こ醇变成こ醛。而こ醛脱氢酶则能把こ醛中的两个氢原子脱掉，使こ醛转化为こ酸，最終分解为ニ氧化碳和水。因此长期过量饮酒，将极大地増加肝脏的负担，对肝脏具有非常大的危害。最近，越来越多的研究表明，从传统中药材姜黄中提取的姜黄色素类化合物(Curcuminoids)能够人体对饮酒后产生的有害物质こ醒的氧化分解,对解酒、保肝起到非常重要的作用。姜黄色素类化合物是姜科植物姜黄，莪术，郁金的块根或根茎经提取精制得到的橘黄色结晶或粉末，其中姜黄素(Curcumin)约占姜黄色素的70%。除了姜黄素外，这ー类化合物还包括脱甲氧基姜黄素(10-20%),脱ニ甲氧基姜黄素(10%)和六氢姜黄素等。姜黄素易溶于甲醇、こ醇、丙酮、醋酸こ酯及碱性溶液中，微溶于苯和こ醚，不溶于水。另外，姜黄素对热稳定，但对光照和碱性溶液敏感，因此在储藏时要避免光照和碱性环境。由于姜黄素不溶于水的特性，如果直接将其应用于人体，将很难被人体吸收，所以形成稳定的姜黄素水溶液是生产含姜黄素类药物、保健品或食品的关键步骤。另外单独使用姜黄素时，虽然有一定保肝功能，但其对酒后，特别是宿酔，引起的呕吐，胃部不适等胃肠功能下降或障碍等症状治疗效果差或无保护作用。
权利要求
1.ー种解酒保肝的含姜黄素-铁皮石斛复合物，其特征在于按质量份数计所述的复合物含有姜黄素1-10份，铁皮石斛提取物1-10份，环糊精2-18份。
2.根据权利要求I所述的ー种解酒保肝的含姜黄素-鉄皮石斛复合物，其特征在于所述的石斛提取物由如方法下制得把铁皮石斛粉碎，干燥，过筛，こ醇回流提取；提取条件为65%こ醇，固液重量体积比1:10，提取2次，每次提取2h，提取液浓缩至浸膏，烘干备用。
3.根据权利要求I所述的ー种解酒保肝的含姜黄素-铁皮石斛复合物，其特征在于所述的环糊精为￠-环糊精、Y-环糊精的2-烷基衍生物或2-醚衍生物。
4.根据权利要求3—种解酒保肝的含姜黄素-铁皮石斛复合物，其特征在于所述的环糊精烷基衍生物，烷基为C1-C6。
5.根据权利要求4ー种解酒保肝的含姜黄素-鉄皮石斛复合物，其特征在于，其特征在于烷基上的氢原子被其他基团取代，所述基团包括羟基、氨基或巯基。
6.根据权利要求Iー种解酒保肝的含姜黄素-鉄皮石斛复合物的制备方法，其特征在于 按如下步骤实现 A称取权姜黄素1-10份，铁皮石斛提取物1-10份，环糊精2-18份； B室温下，将环糊精加入0. 2M，pH12. 0的NaOH溶液使其溶解； C在避光、搅拌的条件下，加入姜黄素； D在姜黄素完全溶解后，再加入铁皮石斛提取物； E使用0. 62M的HCl和0. 12M的柠檬酸混合液调节溶液的pH值至pH6_7 ； F最后将溶液在无菌的条件下过滤，滤液回收溶剂至固体，室温保存，备用。
7.根据权利要求6所述的ー种解酒保肝的含姜黄素-铁皮石斛复合物的制备方法，其特征在于所述的步骤(E)中体系的pH为6. I。
全文摘要
本发明涉及一种解酒保肝的姜黄素-铁皮石斛复合物及其制备方法；一种解酒保肝的含姜黄素-铁皮石斛复合物，其特征在于按质量份数计所述的复合物含有姜黄素1-10份，铁皮石斛提取物1-10份，环糊精2-18份。本发明通过制备姜黄素石斛提取环糊精复合物形成新的剂型，解决了姜黄素、石斛提取物部分不溶于水，难以被人体吸收的缺点，提高了药效。
文档编号A61K36/8984GK102727759SQ20121021930
公开日2012年10月17日 申请日期2012年6月29日 优先权日2012年6月29日
发明者全利, 叶亚东, 叶汝章, 张娟, 朱兆云, 朱文华, 滕凌, 潘鹂, 胡娟, 路易斯伊格纳罗, 郝小江 申请人:常州亚当生物技术有限公司