一种三疣梭子蟹成蟹用的促性腺发育配合饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种Ξ痛梭子蟹的配合饲料，尤其是设及一种Ξ痛梭子蟹成蟹用的促 性腺发育配合饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002] Ξ痛梭子蟹是我国沿海地区重要的经济蟹类之一，年养殖产量达10万t。卵巢发育 良好的梭子蟹雌蟹俗称膏蟹，具有肉肥细嫩，味道鲜美，营养价值丰富，可食比例高及风味 独特等优点，市场需求量大，售价也远高于普通肉蟹(性腺发育较差的蟹）。目前，Ξ痛梭子 蟹育膏时投喂的主要为冰鲜巧料(小鱼小邮）或普通的幼蟹养成配合饲料，采用冰鲜巧料 (小鱼小邮)或普通的幼蟹养成配合饲料对Ξ痛梭子蟹成蟹进行育膏，蟹膏颜色及肥满度都 较差，因此，研究Ξ痛梭子蟹育肥育膏期的营养需要，开发高效的梭子蟹育肥育膏期人工配 合饲料成为梭子蟹养殖业发展的关键技术之一。目前，已经有人进行了Ξ痛梭子蟹雌蟹育 膏的配合饲料的研究，并取得了一定的效果，但不足在于：1.鱼粉用量略高，提高了养殖成 本;2.育膏饲料的配方中不建议使用花生巧，花生巧适口性虽很好，但花生饼巧极易感染 黄曲霉，产生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素为剧毒物质，少量可致水产动物中毒死亡，增加了养 殖风险。3.原料种类较多，影响因素较多，不易大规模推广使用。
【发明内容】
[0003] 本发明所要解决的技术问题是提供一种显著提高Ξ痛梭子蟹性腺比例和平均体 重Ξ痛梭子蟹成蟹用的促性腺发育配合饲料及其制备方法，该配合饲料原料种类少，并适 当降低鱼粉的使用，降低养殖成本，使Ξ痛梭子蟹产量成活率可提高4.7-9.3%，平均体重可 提高13.11-16.39%，性腺指数提高12.10-13.39%，巧料系数降低39.73-41.67%，改善蟹膏成 色。
[0004] 本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种Ξ痛梭子蟹成蟹用的促性腺 发育配合饲料，由W下原料及其重量份数组成:秘鲁鱼粉10-15,邮皮粉15-20,豆巧25-30， 酵母5-10,大米蛋白粉10-15,小麦粉15-20,深海鱼油1-3,憐脂油1-3,氯化胆碱0.1-0.3,复 合维生素0.3-0.5，复合矿物质0.3-0.5，促性腺发育添加剂0.06-0.1。
[0005] 所述的促性腺发育添加剂由W下原料及其重量份数组成：山植14,益母草21，构杞 19,黄巧 24，VE22。
[0006] 所述的复合维生素配方如下:在每化g复合维生素中，维生素 A含有30-35g，维生素 B1含有10-13g,维生素 B2含有15-18g,维生素 B3含有10-13g,维生素 B5含有13-15g,维 生素 B6含有12-16g,维生素 B7含有10-13g,维生素 B11含有6-lOg，维生素 B12含有0.2-〇.3g，维生素 C含有80-90g,维生素 D含有8-lOg，维生素 E含有40-45g，维生素 K含有6-lOg，肌醇65-75，其余为小麦粉。
[0007] 复合矿物质中矿物质均为氨基酸馨合物。
[000引所述的复合矿物质配方如下:在每化g复合矿物质中，甘氨酸锋15-20g，蛋氨酸铜 15-22g，蛋氨酸亚铁65-70g，蛋氨酸儀15-20g，蛋氨酸儘8-12g，甘氨酸钻3-8g，舰化钟ο. 2-0.4g，砸代蛋氨酸0.006-0.0 lg，氯化钢80-100g，其余为沸石粉。
[0009] 优选由W下原料及其重量份数组成:秘鲁鱼粉15,邮皮粉18,豆巧25,酵母5,大米 蛋白粉15,小麦粉20,深海鱼油2,憐脂油2,氯化胆碱0.3,复合维生素0.5,复合矿物质0.5， 促性腺发育添加剂0.08。
[0010] -种Ξ痛梭子蟹成蟹用的促性腺发育配合饲料的制备方法，步骤如下将W下原料 按如下重量份数称取:秘鲁鱼粉10-15,邮皮粉15-20,豆巧25-30,酵母5-10,大米蛋白粉10-15，小麦粉15-20，氯化胆碱0.1-0.3，复合维生素0.3-0.5，复合矿物质0.3-0.5，促性腺发育 添加剂0.06-0.1，将上述各原料分别粉碎，过80目筛，再加入W下重量份数的深海鱼油1-3， 憐脂油1-3,在最后加入占配合饲料总重20-30%的水，充分混合，得混合料，采取常压硬颗粒 工艺制粒，在制粒时调制溫度为60°C，物料湿度为16-19%，制得颗粒状的湿料，在阴凉通风 处惊干，制成Ξ痛梭子蟹成蟹用的促性腺发育配合饲料，包装放入-20°C冰箱中冷冻保存。
[0011] 所述的促性腺发育添加剂由W下原料及其重量份数组成：山植14,益母草21，构杞 19,黄巧 24，VE22。
[0012] 所述的复合维生素配方如下:在每化g复合维生素中，维生素 A含有30-35g，维生素 B1含有10-13g,维生素 B2含有15-18g,维生素 B3含有10-13g,维生素 B5含有13-15g,维 生素 B6含有12-16g,维生素 B7含有10-13g,维生素 B11含有6-lOg，维生素 B12含有0.2-〇.3g，维生素 C含有80-90g,维生素 D含有8-lOg，维生素 E含有40-45g，维生素 K含有6-lOg，肌醇65-75，其余为小麦粉。
[0013] 所述的复合矿物质配方如下:在每化g复合矿物质中，甘氨酸锋15-20g，蛋氨酸铜 15-22g，蛋氨酸亚铁65-70g，蛋氨酸儀15-20g，蛋氨酸儘8-12g，甘氨酸钻3-8g，舰化钟0.2-0.4g，砸代蛋氨酸0.006-0.Olg，氯化钢80-100g，其余为沸石粉。复合矿物质中矿物质均为 氨基酸馨合物。
[0014] 优选由W下原料及其重量份数组成:秘鲁鱼粉15,邮皮粉18,豆巧25,酵母5,大米 蛋白粉15,小麦粉20,深海鱼油2,憐脂油2,氯化胆碱0.3,复合维生素0.5,复合矿物质0.5， 促性腺发育添加剂0.08。
[0015] 与现有技术相比，本发明的优点在于:本发明一种Ξ痛梭子蟹成蟹用的促性腺发 育配合饲料，其所选用的原料:邮皮粉主要是由毛邮加工制成，毛邮是我国海产邮类中产量 最大的邮类资源，鲜味浓，口感好，有一定的诱食作用，而且不易发潮霉变，可长期存放。邮 皮粉蛋白质含量较高，矿物质数量、种类丰富，还有一种重要的营养物质一一邮青素，是迄 今为止发现的最强的一种抗氧物质，且具有增强蟹膏成色的作用，因此在该饲料配方中不 再额外添加邮青素，W降低成本。大米蛋白粉是一种高能、高蛋白的饲料原料，具有生物效 价高、氨基酸含量高、组成合理和低致敏性等特点，相对于其他谷物而言，大米中蛋白含量 较低，但是营养价值却高于小麦蛋白粉，霉菌毒素含量低、适口性好、消化率高。复合矿物质 均为氨基酸馨合物，其生物利用率高，水体污染少。氨基酸特有的鲜香味，有较好的诱食作 用，同时弥补了饲料适口性差的缺点，同时易被梭子蟹采食，有利于胃肠道的吸收利用，同 时可W增强梭子蟹体内生物酶的活性，提高蛋白质、脂肪和维生素的利用率，从而提高了梭 子蟹的生长性能;憐脂是蟹膏的重要组成成分之一，外源憐脂经与卵母细胞中的受体结合 后，将作为卵黄物质沉积在卵巢中，继而通过对内分泌激素合成和分泌的调节，影响梭子蟹 卵巢的发育和成熟，同时憐脂加入饲料中，可起到粘合作用，减少饲料加工过程中的粉尘飞 扬和自动分级，并保持饲料混合均匀度等效果。大豆憐脂产量丰富且价格便宜，是最常作为 商业上使用的憐脂。
[0016] 在促性腺发育添加剂中山植本身具有芳香气味能改善饲料的适口性，有助于提高 Ξ痛梭子蟹对饲料的消化吸收，山植内含丰富的VC和黄酬类化合物牡荆素，具有提高梭子 蟹机体抗氧化能力和抗菌防病等作用；益母草主要含有生物碱类、黄酬类、二祗类、脂肪酸 类挥发油类等化合物，其具有促进Ξ痛梭子蟹雌蟹分泌雌性激素等作用;VE具有良好的抗 氧化功能，清除Ξ痛梭子蟹机体内的过氧化自由基，并具有提高成蟹抗应激作用，具有调节 梭子蟹机体新陈代谢的功能，能使机体保持旺盛的代谢，有利于促进雌蟹的性腺发育，同时 能够维持机体内环境的平衡，特别是保护卵膜结构的完整性，保护卵中DNA不被氧化破坏， 保护不饱和脂肪酸化UFA)不被氧化酸败，显著改善亲体的生殖性能，VE能较好地积累在 梭子蟹的卵巢和卵中，W促进其性腺成熟，提高其生殖性能，并且VE也能够阻止或延迟饲 料中其他营养物质被氧化，提高饲料稳定性，延长了饲料的胆存期；构杞含有丰富的胡萝l· 素、多种维生素和巧、铁等营养物质，胡萝l·素具有改善蟹膏成色的作用。构杞中富含的构杞 多糖，能够增强梭子蟹非特异性免疫功能，提高其抗病能力，除此外构杞还含有甜菜碱、硫 胺素和果酱红素等多种补益肝肾、养阴补血的物质，其具有诱食、提高生产性能，降低巧料 系数，改善Ξ痛梭子蟹品质等优点，构杞中所含的构杞多糖、B-胡萝h素都是强力的抗氧化 剂，再加上构杞所含的微量元素砸与维生素 E的协同作用，增强了梭子蟹抗氧化能力;黄巧 具有提高Ξ痛梭子蟹对饲料的消化和吸收、调节机体免疫、抗氧化、促进梭子蟹生长的作 用，由于黄巧对机体的免疫功能呈双向调节作用，是富集微量元素砸的药材，所含砸与VE在 保护生物膜方面具有显著的协同作用，黄巧和VE联用可增强梭子蟹机体抗氧化能力及抗应 激能力。
[0017] 调制是否充分直接影响饲料的造粒质量，其结果主要指标反映在调质水份和调质 溫度上，调质水份与调质溫度过低或过高均对造粒质量有较大影响。饲料制备时，调制溫度 限制在60°C左右，运是由于油脂溫度升高，会加速它的氧化反应，增强脂肪酶的活性，促进 微生物的生长繁殖，且分泌蛋白酶、解脂酶，促使油脂中不饱和脂肪酸加速氧化分解，最终 酸败变质，并且高溫也会使酶和维生素失去生物活性。调制的溫度越高，高溫时间越长，油 脂酸败变质就越快，在60°C-100°C范围内，每升高10°C，油脂酸败速度约可增加一倍，而降 低溫度则能中止或延缓油脂的酸败过程，保留饲料中丰富的多不饱和脂肪酸，维生素和酶 含量，确保梭子蟹对必需脂肪酸的获得，促进其性腺的发育，且提高饲料储藏稳定性，确保 安全储藏。调制溫度过低会导致调制不充分，饲料熟化度不够，都严重影响饲料的适口性和 在水中的保持时间。调质过程中湿度过高会导致卷片并堵塞制粒机，并且其所需阴干的时 间较长，不易干燥，混合饲料湿度较高，通气性差，粉碎混合后时间过长会造成脂肪、维生素 等营养物质的损失，特别在夏季，高溫高湿极易发霉变质。湿度过低，会使饲料颗粒造粒不 紧密，颗粒破损率和粉化率增高，不仅影响颗粒质量，而且经筛分后的粉料反复制粒，会使 加工成本增高，一部份营养素损失。
[0018] 综上所述，本发明一种Ξ痛梭子蟹成蟹用的促性腺发育配合饲料，具有适口性好， 营养均衡，饲料利用率高，污染小，生长快，蟹膏肥满度好，明显提高Ξ痛梭子蟹成蟹的性腺 发育和生长，从而提高养殖Ξ痛梭子蟹的性腺指数，在各成分的协同配合作用下，与市场上 现有的膀蟹饲料相比，成活率可提高4-8%，性腺指数可提高12.10-13.39%，平均体重可提高 13.11-16.39%，巧料系数比未添加组降低了2.05-2.15,蟹膏成色比色值提高了4.08-4.76， 蟹膏成色得到改善;配合饲料的原料成分简单，更适合规模化生产及推广，且改善了 Ξ痛梭 子蟹育膏配合饲料保存性。
【具体实施方式】
[0019] W下结合实施例对本发明作进一步详细描述。
[0020] 一、具体