一种降血脂的组合物的制作方法_2

文档序号:9733571阅读:来源:国知局
.20,备用;
(五)将制成球状绿茶投入喷雾制粒干燥机,将山楂、山药浸膏用60%酒精稀释至20°C时测相对密度1.05,喷入喷雾制粒干燥机中包埋茶叶,充分干燥;
(六)、将菊花、茯苓浸膏用60%酒精稀释至20°C时测相对密度1.05,喷入喷雾制粒干燥机中包埋茶叶,充分干燥;
(七)将人参、甘草浸膏用60%酒精稀释至20°C时测相对密度1.05,喷入喷雾制粒干燥机中包埋茶叶,充分干燥至含水量6%以下装袋密封。
[0018]实施例2
由下列重量份的原料制成:
绿茶1000g,山楂20g,山药15g,人参15g,甘草20g,菊花15g,茯苳15g;
(一)、按配方量称取采摘后的鲜茶叶,薄薄的摊晾在地上晒7小时,蒸发部分水分,茶叶成遢软样,含水量55%,将晒青后的茶叶倒入摇青机中转动30分钟,倒出晒2小时,往复5次,然后,将晒好的茶叶倒入微波杀青机中,130°C,15分钟,把杀青后的茶叶包在布里,把茶叶包成球状,将包好的茶叶包放进揉捻机中进行揉捻做形,揉捻6次后将茶叶取出,放在竹簟上摊平双手用力朝一个方向搓动,使每一片茶叶形成实心圆球,茶球制成后放入烘箱120°C烘35分钟,摊凉1.5小时,再80°C烘1.5小时,过震荡筛,密封备用;
(二)、按配比取山楂、山药用8倍、6倍的水分别煎煮两次,第一次2小时,第二次I小时,将两次煎煮液合并,过滤、将滤液浓缩至50°C时测相对密度为1.22,备用;
(三)、人参、甘草用8倍、6倍的水分别煎煮两次,第一次2小时,第二次I小时,将两次煎煮液合并,过滤、将滤液浓缩至50°C时测相对密度为1.22,备用;
(四)、菊花通入流通蒸汽,蒸馏挥发性成分后加入茯苓分别用10倍、8倍水75°C温浸,每次I小时,将两次煎煮液合并,过滤、将滤液浓缩至50°C时测相对密度为1.22,备用;
(五)将制成球状绿茶投入喷雾制粒干燥机,将山楂、山药浸膏用60%酒精稀释至20°C时测相对密度1.05,喷入喷雾制粒干燥机中包埋茶叶,充分干燥;
(六)、将菊花、茯苓浸膏用60%酒精稀释至20°C时测相对密度1.05,喷入喷雾制粒干燥机中包埋茶叶,充分干燥;
(七)将人参、甘草浸膏用60%酒精稀释至20°C时测相对密度1.05,喷入喷雾制粒干燥机中包埋茶叶,充分干燥至含水量6%以下装袋密封。
[0019]实施例3
本发明是由下列重量份的原料制成:
绿茶1200g,山楂25g,山药20g,人参20g,甘草25g,菊花20g,茯苳20g;
(一)、按配方量称取采摘后的鲜茶叶,薄薄的摊晾在地上晒8小时,蒸发部分水分,茶叶成遢软样,含水量50%,将晒青后的茶叶倒入摇青机中转动30分钟,倒出晒2小时,往复5次,然后,将晒好的茶叶倒入微波杀青机中,130°C,15分钟,把杀青后的茶叶包在布里,把茶叶包成球状,将包好的茶叶包放进揉捻机中进行揉捻做形,揉捻6次后将茶叶取出,放在竹簟上摊平双手用力朝一个方向搓动,使每一片茶叶形成实心圆球,茶球制成后放入烘箱120°C烘40分钟,摊凉I小时,再80°C烘2小时,过震荡筛,密封备用;
(二)、按配比取山楂、山药用8倍、6倍的水分别煎煮两次,第一次2小时,第二次I小时,将两次煎煮液合并,过滤、将滤液浓缩至50°C时测相对密度为1.25,备用;
(三)、人参、甘草用8倍、6倍的水分别煎煮两次,第一次2小时,第二次I小时,将两次煎煮液合并,过滤、将滤液浓缩至50°C时测相对密度为1.25,备用;
(四)、菊花通入流通蒸汽,蒸馏挥发性成分后加入茯苓分别用10倍、8倍水80°C温浸,每次I小时,将两次煎煮液合并,过滤、将滤液浓缩至50°C时测相对密度为1.25,备用;
(五)将制成球状绿茶投入喷雾制粒干燥机,将山楂、山药浸膏用60%酒精稀释至20°C时测相对密度1.05,喷入喷雾制粒干燥机中包埋茶叶,充分干燥;
(六)、将菊花、茯苓浸膏用60%酒精稀释至20°C时测相对密度1.05,喷入喷雾制粒干燥机中包埋茶叶,充分干燥;
(七)将人参、甘草浸膏用60%酒精稀释至20°C时测相对密度1.05,喷入喷雾制粒干燥机中包埋茶叶,充分干燥至含水量6%以下装袋密封。
[0020]下边通过临床试食试验来进一步说明本发明效果。
[0021]试验方法:按照《保健食品检验与评价技术规范》中辅助降血脂功能的人体试验。
[0022]受试者选择:选择高血脂症志愿受试者,年龄18—65岁,经肝肾功能、血尿便常规、B超、心电图和X线胸部透视等临床检查,排除严重心、肝、肾等并发症,血清总胆固醇(TC) 25.2mmol/L,共60名作为受试对象。受试者按照自愿原则选择符合标准者参加人体试食试验。
[0023]试验设计及分组:按照《保健食品功能学评价程序与检验方法规范》中辅助降血脂作用人体试食试验规定,受试者采用自身对照设计。
[0024]试食方法:受试者在试食期间的日常饮食及运动量与试验前保持一致,并且短期内未服用与受试功能相关的物品。服用方法为:本发明组合物,以下简称双山人参茶,每日2次,每次3g,开水冲泡2次,每次不少于200ml,连续冲服30天。
[0025]功效判定标准:
有效:血清总胆固醇(TC)降低> 10%;甘油三酯(TG)降低> 15%
高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)上升>0.104mmol/L 无效:未达到有效标准者
结果:人体试食试验结果显示,受试者在试食期间未见不良反应,各项健康指标均正常,并且试食30天后,血清总胆固醇(TC)平均下降10.8%,甘油三酯(TG)平均下降17.2%,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)平均上升0.16mmol/L,血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇三项指标达到有效判定标准,证明双山人参茶具有降血脂的作用。
【主权项】
1.一种降血脂的组合物,其特征在于是由下列重量份的原料制成: 绿茶800—1200份,山楂15—25份,山药10—20份,人参10—20份,甘草15—25份,菊花10—20份,茯苓10—20份。2.根据权利要求1所述的一种降血脂的组合物,其特征在于是由下列重量份的原料制成: 绿茶1000份,山楂20份,山药15份,人参15份,甘草20份,菊花15份,茯苓15份。3.如权利要求1或2所述的一种降血脂的组合物的制备方法,其特征在于包括下列步骤: (一)、按配方量称取采摘后的鲜茶叶,薄薄的摊晾在地上晒6?8小时,蒸发部分水分,茶叶成遢软样,含水量50%?60%,将晒青后的茶叶倒入摇青机中转动30分钟,倒出晒2小时,往复5次,然后,将晒好的茶叶倒入微波杀青机中,130°C,15分钟,把杀青后的茶叶包在布里,把茶叶包成球状,将包好的茶叶包放进揉捻机中进行揉捻做形,揉捻6次后将茶叶取出,放在竹簟上摊平双手用力朝一个方向搓动,使每一片茶叶形成实心圆球,茶球制成后放入烘箱120°C烘30?40分钟,摊凉I?2小时,再80°C烘I?2小时,过震荡筛,密封备用; (二)、按配比取山楂、山药用8倍、6倍的水分别煎煮两次,第一次2小时,第二次I小时,将两次煎煮液合并,过滤、将滤液浓缩至50°C时测相对密度为1.20—1.25,备用; (三)、人参、甘草用8倍、6倍的水分别煎煮两次,第一次2小时,第二次I小时,将两次煎煮液合并,过滤、将滤液浓缩至50°C时测相对密度为1.20—1.25,备用; (四)、菊花通入流通蒸汽,蒸馏挥发性成分后加入茯苓分别用10倍、8倍水70?80°C温浸,每次I小时,将两次煎煮液合并,过滤、将滤液浓缩至50°C时测相对密度为1.20—1.25,备用; (五)将制成球状绿茶投入喷雾制粒干燥机,将山楂、山药浸膏用60%酒精稀释至20°C时测相对密度1.05,喷入喷雾制粒干燥机中包埋茶叶,充分干燥; (六)、将菊花、茯苓浸膏用60%酒精稀释至20°C时测相对密度1.05,喷入喷雾制粒干燥机中包埋茶叶,充分干燥; (七)将人参、甘草浸膏用60%酒精稀释至20°C时测相对密度1.05,喷入喷雾制粒干燥机中包埋茶叶,充分干燥至含水量6%以下装袋密封。
【专利摘要】本发明涉及一种降血脂的组合物,属于茶制品。是由下列重量份的原料制成:绿茶800—1200份,山楂15—25份,山药10—20份,人参10—20份,甘草15—25份,菊花10—20份,茯苓10—20份。优点是将山楂及山药、人参经提取有益成分,以茶叶为载体利用喷雾制粒干燥机分层包埋技术将中草药有益成分融入绿茶之中,所以成品茶外观保持了原茶的视觉特点,组合物中菊花挥发性成分较多,工艺中已将菊花挥发性成分蒸馏弃去,中草药包裹后嗅之仍能基本体现原茶业的浓郁香气,中草药混合有益成分中含有的中草药香气与之混合产生混合香气,但又不遮盖茶叶本身的香气。又增加了调节血脂、延年益寿、强身健体之功效。
【IPC分类】A23F3/14
【公开号】CN105494740
【申请号】CN201510942764
【发明人】徐亮, 郭春生, 樊艳霞, 徐德辉, 鲁敏
【申请人】吉林紫鑫药业股份有限公司
【公开日】2016年4月20日
【申请日】2015年12月16日
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