一种冷冻食品发酵温控装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品发酵温控装置技术领域，具体为一种冷冻食品发酵温控装置。
【背景技术】
[0002]发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，发酵过程需要控制温度的稳定，一般人们使用的发酵房，都是通过一些U形电阻丝来进行加热，这样对发酵效果来说不是很好。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种冷冻食品发酵温控装置，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案:一种冷冻食品发酵温控装置，包括发酵房，所述发酵房前侧表面的底部设有电机，所述发酵房右侧表面的底部设有恒温控制器，所述发酵房底部设有加热装置，所述加热装置包括转轴、加热板和电子温度计，所述转轴穿过加热板内部，且转轴和电机转动连接，所述电子温度计设置在加热装置的内壁上，所述电子温度计电连接数据处理器，所述数据处理器电连接控制器，所述控制器分别电连接转轴和加热板。
[0005]优选的，所述加热板最少为2个，且加热板均为长方体。
[0006]优选的，所述电子温度计位置的外壁设有透明罩。
[0007]优选的，所述发酵房顶部设有小型通风口。
[0008]优选的，所述恒温控制器的控制范围在20°C -50°C。
[0009]与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:该冷冻食品发酵温控装置，对加热板的加热来实现温度上升的效果，通过恒温控制器对加热板进行恒温控制，从而使发酵房内的温度保持稳定，达到发酵最适合的温度，通过转轴让加热板转动，对发酵房内部的热气流进行流通，不但可以方便和外界换气，还可以提高发酵速率。
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型结构示意图；
[0011]图2为本实用新型加热装置的结构示意图。
[0012]图中:1发酵房、2数据处理器、3控制器、4加热装置、41、转轴、42加温板、43电子温度计、5电机、6恒温控制器。
【具体实施方式】
[0013]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0014]请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案:一种冷冻食品发酵温控装置，包括发酵房1，所述发酵房1顶部设有小型通风口，便于和外界换气，使发酵正常进行，所述发酵房1前侧表面的底部设有电机5，所述发酵房1右侧表面的底部设有恒温控制器6，所述恒温控制器6的控制范围在20°C -50°C，所述发酵房1底部设有加热装置4，所述加热装置4包括转轴41、加热板42和电子温度计43，所述转轴41穿过加热板42内部，所述加热板42最少为2个，且加热板42均为长方体，长方体加热板42可以增大加热面积，在转轴41转动时还可以使空气流动，可以使发酵更快捷，且转轴41和电机5转动连接，所述电子温度计43设置在加热装置4的内壁上，所述电子温度计43位置的外壁设有透明罩，这样可以看到电子温度计43的示数，所述电子温度计43电连接数据处理器2，所述数据处理器2电连接控制器3，所述控制器3分别电连接转轴41和加热板42。
[0015]尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
【主权项】
1.一种冷冻食品发酵温控装置，包括发酵房(1)，其特征在于:所述发酵房(1)前侧表面的底部设有电机(5)，所述发酵房(1)右侧表面的底部设有恒温控制器￠)，所述发酵房(1)底部设有加热装置(4)，所述加热装置(4)包括转轴(41)、加热板(42)和电子温度计(43)，所述转轴(41)穿过加热板(42)内部，且转轴(41)和电机(5)转动连接，所述电子温度计(43)设置在加热装置(4)的内壁上，所述电子温度计(43)电连接数据处理器(2)，所述数据处理器(2)电连接控制器(3)，所述控制器(3)分别电连接转轴(41)和加热板(42)。2.根据权利要求1所述的一种冷冻食品发酵温控装置，其特征在于:所述加热板(42)最少为2个，且加热板(42)均为长方体。3.根据权利要求1所述的一种冷冻食品发酵温控装置，其特征在于:所述电子温度计(43)位置的外壁设有透明罩。4.根据权利要求1所述的一种冷冻食品发酵温控装置，其特征在于:所述发酵房(1)顶部设有小型通风口。5.根据权利要求1所述的一种冷冻食品发酵温控装置，其特征在于:所述恒温控制器(6)的控制范围在20。。-50。。。
【专利摘要】本实用新型公开了一种冷冻食品发酵温控装置，包括发酵房，所述发酵房前侧表面的底部设有电机，所述发酵房右侧表面的底部设有恒温控制器，所述发酵房底部设有加热装置，所述加热装置包括转轴、加热板和电子温度计，所述转轴穿过加热板内部，所述电子温度计电连接数据处理器，所述数据处理器电连接控制器，所述控制器分别电连接转轴和加热板。该冷冻食品发酵温控装置，对加热板的加热来实现温度上升的效果，通过恒温控制器对加热板进行恒温控制，从而使发酵房内的温度保持稳定，达到发酵最适合的温度，通过转轴让加热板转动，对发酵房内部的热气流进行流通，不但可以方便和外界换气，还可以提高发酵速率。
【IPC分类】A23P10/00
【公开号】CN205072050
【申请号】CN201520794945
【发明人】李栋梁, 傅成力, 李巧玲, 阳先, 林桂勇
【申请人】石狮北记食品有限公司
【公开日】2016年3月9日
【申请日】2015年10月14日