蛋卷机加热固定装置的制造方法
【技术领域】
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[0001]本实用新型涉及食品加工机械设备技术领域，具体是指一种安装于蛋卷机上的加热固定装置。
【背景技术】
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[0002]众所周知，蛋卷以其口味纯香、质地酥脆而深受人们的喜爱。蛋卷经配料、搅拌、烘烤等工序制作而成，其中烘烤工序的好坏直接影响着最后蛋卷成品的酥脆程度、美观程度，因此烘烤工序显得尤为重要。
[0003]现有的烘烤工序主要有两种操作方式:第一种方式是采用手工操作，通过手工作业者在拷炉中进行烘烤，这种方式非常依赖工人的经验和时机的把握，导致蛋卷的质量参差不齐，人工需要全程参与，劳动强度非常大，而工作效率非常低下，人工成本巨大;第二种方式是采用机械操作，首先将搅拌好的蛋卷材料倒入碟盘中，其次是工人将碟盘转送至烤箱当中进行加热烘烤，在加热烘烤的过程中工人需要根据不同的蛋卷形状进行手工压制，最后是送出烤箱，这种需要工人和设备相互配合的方式属于半自动方式，这种方式的蛋卷在成形过程中报废率极高，人工成本同样巨大，工作效率低下，直接推高了制造成本。
【实用新型内容】:
[0004]针对【背景技术】所存在的缺陷，本实用新型提供一种针对性强、设计新颖且操作方便的蛋卷机加热固定装置，采用机械自动化，有效提高了加工效率。
[0005]为实现其目的，本实用新型所采取的技术方案是:一种蛋卷机加热固定装置，结构包括一安装在蛋卷机导轨上的加热固定装置。该加热固定装置由导轨底板，以及安装在导轨底板上的压合模座、气缸所构成，其特征在于:所述的压合模座包括对应一致的下模板、上模板、发热板、上板，所述的气缸通过导柱顶持安装在上板的顶部，所述的下模板在底面安装有下寸套，下模板通过下寸套顶持安装在导轨底板之上;所述的上模板在顶面安装有发热板，发热板通过其顶面设置的上寸套紧固于上板之下，所述的气缸在下方接设有螺杆，螺杆贯穿上板并延伸固定在发热板之上。
[0006]进一步采取的措施是:所述的气缸通过上气缸固定板和下气缸固定板夹置安装在四根导柱之上，保证稳定不摇晃。
[0007]优选地，所述的导柱在端部均接设有直线轴承，直线轴承倚靠在导柱与下气缸固定板相接的位置。
[0008]直线轴承作为一种以低成本生产的直线运动系统，用于直线行程与圆形导柱配合使用。由于承载球与轴承外套点接触，钢球以最小的摩擦阻力滚动，因此直线轴承具有摩擦小，且稳定，不随轴承速度而变化的优点，能获得灵敏度高、精度高的平稳直线运动，在此有助于提高气缸下压工作时运动行程的稳定性。
[0009]通过这样的设计，本实用新型具有的优点在于:创新的将加热板和上模板、下模板三者集中在同一套压合模座上，使其实现了加热和固定成形的双重功能，本实用新型结构简单、设计合理，使用方便，整个操作过程无需人手操作，自动运转，既保障了安全，降低了人工的操作强度，又显著提高蛋卷加工操作的速度，提高加工效率的同时节省制造成本。本专利另外的优点是加热模版装置是上下垂直压饼，压出来的饼均匀平整，口感更好。
【附图说明】
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[0010]图1是本实用新型的结构立体图；
[0011]图2是本实用新型的结构主视图；
[0012]图3是本实用新型的总装示意图。
[0013]图中，1、导轨底板，2、气缸，21、上气缸固定板，22、下气缸固定板，3、下模板，4、上模板，5、发热板，6、上板，7、导柱，8、下寸套，9、上寸套，10、螺杆，11、直线轴承，12、蛋卷机导轨。
【具体实施方式】
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[0014]下面结合具体实施例和附图对本实用新型作进一步说明。
[0015]结合图1至图3所示，本实用新型的结构包括一加热固定装置，该加热固定装置由导轨底板1，以及安装在导轨底板1上的压合模座、气缸2所构成。所述的压合模座包括对应一致的下模板3、上模板4、发热板5、上板6，所述的气缸2通过导柱7顶持安装在上板6的顶部，所述的下模板3在底面安装有下寸套8，下模板3通过下寸套8顶持安装在导轨底板1之上;所述的上模板4在顶面安装有发热板5，发热板5通过其顶面设置的上寸套9紧固于上板6之下，所述的气缸2在下方接设有螺杆10，螺杆10贯穿上板6并延伸固定在发热板5之上。
[0016]所述的气缸2通过上气缸固定板21和下气缸固定板22夹置安装在四根导柱之上。
[0017]所述的导柱7在端部均接设有直线轴承11，直线轴承11倚靠在导柱7与下气缸固定板22相接的位置。
[0018]使用时将本实用新型安装在蛋卷机导轨12上即可开始工作，非常方便，通过上述结构完全实现了传统手工作业操作或者半自动化操作向现代机械全自动化操作的过程。
[0019]以上显示了描述了本实用新型的基本原理和主要特征及其优点，本领域技术人员应该了解，上述描述的只是对本实用新型的说明，而非限制，在不脱离本实用新型范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，而这些变化和改进均属于本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种蛋卷机加热固定装置，包括一安装在蛋卷机导轨上的加热固定装置，该加热固定装置由导轨底板，以及安装在导轨底板上的压合模座、气缸所构成，其特征在于:所述的压合模座包括对应一致的下模板、上模板、发热板、上板，所述的气缸通过导柱顶持安装在上板的顶部，所述的下模板在底面安装有下寸套，下模板通过下寸套顶持安装在导轨底板之上;所述的上模板在顶面安装有发热板，发热板通过其顶面设置的上寸套紧固于上板之下，所述的气缸在下方接设有螺杆，螺杆贯穿上板并延伸固定在发热板之上。2.根据权利要求1所述的蛋卷机加热固定装置，其特征在于:所述的气缸通过上气缸固定板和下气缸固定板夹置安装在四根导柱之上。3.根据权利要求2所述的蛋卷机加热固定装置，其特征在于:所述的导柱在端部均接设有直线轴承，直线轴承倚靠在导柱与下气缸固定板相接的位置。
【专利摘要】本实用新型提供一种蛋卷机加热固定装置，包括一安装在蛋卷机导轨上的加热固定装置，该加热固定装置由导轨底板，压合模座、气缸所构成。所述的压合模座包括下模板、上模板、发热板、上板；气缸通过导柱固定在上板的顶部，下模板通过下寸套安装在导轨底板上；上模板和发热板通过上寸套紧固于上板，气缸下方的螺杆贯穿上板并固定在发热板上；导柱在端部均接设有直线轴承，本实用新型创新的将加热板和上模板、下模板三者集中在同一套压合模座上，使其实现了加热和固定成形的双重功能，使用灵活方便，结构简单，整个操作过程无需人手操作，自动运转，既保障了安全，又减轻了人工的操作强度，降低加工成本，提高工作效率，推广使用的价值巨大。
【IPC分类】A23L15/10
【公开号】CN205106293
【申请号】CN201520844957
【发明人】刘红旗
【申请人】刘红旗
【公开日】2016年3月30日
【申请日】2015年10月27日