专利名称：全溶圣塔景天及其抗应激功能的制作方法
技术领域：
本发明的圣塔景天提取方法不同于传统的中药提取方法。
圣塔景天属景天科其种名为绿叶大花圣塔(缩写为CMSVP，参看中国专利申请号为00128218.2)；主要分布广东、广西、云南等华南地区。据说，民间作为滋补食品已有100多年的历史。本发明对圣塔景天提取方法独特，先将鲜叶茎、根粉碎成浆状，加热至70℃以下提取400目筛网过滤，滤液减压浓缩，这样保证活性蛋白、蛋白多糖以及其他生物活性物质不会变性，干燥后的圣塔景天提取物(缩写为CMSVPE)100％溶解20-25℃常水中，可制成各种剂型的保健食品，例如片剂、胶囊、软胶囊、口服液、饮品等。
本发明对用独特方法提取的CMSVPE与人参水煎液对照组生理盐水进行比较，进行抗疲劳、抗寒冷缺氧、抗高温缺氧、抗低压(高海拔)缺氧、抗常压缺氧、小鼠断头耐缺氧等实验，本发明发现全溶解CMSVPE与人参同样具有非常显著的抗应激功能。
1.全溶解CMSVPE的提取方法实施例1将鲜圣塔景天10kg洗净，晾干，粉碎成浆状，加入50升无离子水加热搅拌至70℃不超过80℃，5分钟后用400目尼龙布离心甩滤。重复上述操作2次，将3次滤液合并薄膜蒸馏，内温不超过70℃，外温不超过90℃，浓缩略显粘稠状转入真空干燥箱在60℃以下烘干，粉碎，过80目筛网，得CMSVPE包装1kg/袋(密封不漏气)。见附
图1。
2.CMSVPE安全评价抗应激的动物实验(参见中国专利申请号00128218.2)3.圣塔景天粉(CMSVP Extract，其缩写为CMSVPE)对ICR小白鼠的抗应激功能实验以人参作阳性对照实验组。
3.1 CMSVPE对小白鼠游泳的抗疲劳实验
表3.1-1 CMSVPE水溶液对小鼠游泳时间的影响(X±SD)
***P＜0.013.1.1 注意3.1.1.1 最好是小鼠单只游泳，如果是2只以上同时游泳，应注意观察，不使小鼠彼此靠近，否则会影响实验结果。
3.1.1.2 水温如升高到28-30℃和小鼠负重较轻(5％体重)均会使小鼠游泳时间明显延长。
3.2 CMSVPE对小鼠常压缺氧实验3.2.1 原理缺氧对机体是一种劣性刺激，影响机体各种代谢，特别是影响机体的氧化供能，最终会导致机体的心脑等重要器官缺氧供能不足而死亡。CMSVPE和人参都可以提高机体的血氧利用率、降低机体耗氧量。同时，CMSVPE可扩张血管(特别是冠脉和软脑膜血管)，改善微循环，增加供氧量，从而改善机体缺氧状态。显示CMSVPE大补元气，气血益生之补益功效。本实验以小鼠在常压缺氧条件下呼吸停止死亡为指标，研究CMSVPE的耐缺氧作用。
3.2.2 材料动物小鼠。器材200ml磨口广口瓶、秒表。药品及试剂CMSVPE水溶液0.1g/ml，钠石灰(或等量氢氧化钠和碳酸钙)、凡士林。
3.2.3 方法取20只小鼠分别称重、编号，按体重性别均分为2组。给药组小鼠每只腹腔注射CMSVPE和人参水溶液3g/kg，注后立即计时。对照组小鼠每只腹腔注射等容量生理盐水。注后30分钟将小鼠放入盛有15g钠石灰的广口瓶内(每瓶只放1只小鼠)，用凡士林涂抹瓶口盖严，使之不漏气，立即重新计时。以呼吸停止为指标，观察小鼠因缺氧而死亡的时间。与对照组比较进行数理统计，测其显著性。
3.2.4 结果CMSVPE可显著延长小鼠在常压缺氧条件下的存活时间。说明CMSVPE有增强小鼠耐用常压缺氧能力之功效(表3.2.1)表3.2-1 CMSVPE水溶液对小鼠耐常压缺氧作用(X±SD)
***P＜0.013.3 CMSVPE对小鼠抗减压缺氧的作用3.3.1 原理空气内氧分压随气压降低而降低，所以动物在低压缺氧时会加速各组织器官缺氧。CMSVPE作用原理见表3.3-1。
3.3.2 动物小鼠。器材玻璃平衡瓶(1000ml的玻璃瓶)、秒表，玻璃干革命燥器，抽气泵。药品及试剂CMSVPE水溶液0.1g/ml，钠石灰、凡士林。
3.3.3 方法按图2装好减压装置。取20只小鼠(雌雄各半)分别称重、编号，按体重性别均分为2组。给药组小鼠每只腹腔注射CMSVPE和人参水溶液3g/kg，注后立即计时。对照组小鼠每只腹腔注射等容量生理盐水。注后30分钟将给药组和对照组小鼠各5只放入盛有钠石灰的玻璃干燥器内，打开活塞A，关闭活塞B和C，使用机械抽气泵和平衡瓶、气压表相通。开动抽气泵当气压降至26.7kPa(200mmHg)时关闭活塞A，并停止抽气。打开活塞B使干燥器、平衡瓶和气压表相通。以呼吸停止为小鼠死亡指标。待干燥器内小鼠死亡半数时，打开活塞C使干燥器、平衡瓶与大气相通。分别统计给药组和对照组的小鼠死亡数。然后再用给药组和对照组各剩余的5只小鼠重复上述实验。最后统计给药组和对照组小鼠的总死亡数，计算给药组和对照组小鼠存活百分率，并用X2测其显著性。(见说明书附图2)3.3.4 结果CMSVPE可显著提高减压缺氧环境中小鼠存活百分率，即CMSVPE有明显增强小鼠耐减压缺氧能力之功效(表3.3-1)表3.3-1 CMSVPE水溶液对小鼠抗低压缺氧作用
***p＜0.01与生理盐水组比较3.3.5 附注小鼠减压耐缺氧实验，亦可采用热气球由地面升空的方法进行。如将小鼠放在低压舱内，以每分钟1000米的速度使热气球上升到10000米以上高空(气压低于26.7kPa(200mmHg))进行减压耐缺氧实验。这样更符合人在高海拔地区生活的实际情况。另外，本实验也可用测量动物减压缺氧半数死亡时间来评价补益药对动物耐减压缺氧能力的影响。
3.4 CMSVPE对小鼠的抗寒作用3.4.1 原理寒冷是六淫之一，对机体是一种有害刺激，是一种病因。机体可通过神经-内分泌系统等一系列应激反应驱逐寒邪维持体温恒定。当持续寒冷刺激时，使神经-内分泌系统功能衰竭，邪盛正衰则体温随环境温度降低。体内氧化还原酶系活性明显降低，机体脑和心脏等重要器官氧化供能不足就会死亡。CMSVPE和人参一样大补元气，能恢复衰竭的神经-内分泌系统功能，提高机体对寒冷刺激的反应性，增强机体氧化分解产热供能过程，而适应寒冷环境。本实验以动物在寒冷环境中的存活时间、存活百分率为指标。
3.4.2 材料动物小鼠。器材冰箱、秒表等。药品CMSVPE水溶液和人参水煎液各0.2g/ml。
3.4.3 方法取ICR小白鼠20只，雌雄各半，分别称重、编号，按体重性别随机均分2组。给药组小鼠每只灌胃人参水煎液和CMSVPE水溶液6g/kg，灌后立即计时。对照组小鼠每只灌胃等容量饮用水。灌胃后30分钟将小鼠分别放入-5±1℃冰箱内，并重新计时。2小时后将小鼠取出，统计各组小鼠存活数，计算各组小鼠存活百分率。与对照组比较进行t检验，测其显著性。
3.4.4 结果CMSVPE水溶液可显著提高小鼠在寒冷中的存活百分率有扶正驱寒功效。(表3.4-1)
表3.4-1 CMSVPE水溶液对小鼠抗寒作用
***p＜0.013.4.4.1 注意1、冰箱内温度必须控制在-5℃左右。2、小鼠放入冰箱时应每笼放一只小鼠，以防小鼠互相取暖影响实验结果。
3.5 CMSVPE对小鼠的高温抗缺氧作用3.5.1 原理环境高温属热邪，热邪犯内使动物各种代谢加强而耗损津血致阴虚，阴虚生内火使动物体温升高。动物体温持续高热近45℃时，体内各种酶(蛋白质)变性失活，脏腑功能衰竭，表现为动物呼吸、循环等功能停止而死亡。CMSVPE和人参一样既可大补元气，主补五脏，又可生津益血营养脏腑，改善心脑等功能器官的生理功能，延长动物在高温环温中的存活时间，提高存活率。显示出CMSVPE能增强动物耐高温能力。
3.5.2 材料动物小鼠。器材恒温箱、秒表。药品CMSVPE水溶液和人参水煎液各0.1g/ml。
3.5.3 方法取小鼠24只，雌雄各半，分别称重、编号，按体重性别随机均分2组。实验时给药组和对照组小鼠各取3只，给药组小鼠每只腹腔注射人参水煎液和CMSVPE水溶液3g/kg，对照组小鼠每只腹腔注射等容量饮用水。注后30分钟将小鼠放入250ml锥形瓶密封后置于45±1℃的恒温槽内，立即计时并密切观察。以呼吸停止为指标，计算小鼠半数死亡时间，取出恒温槽内全部小鼠，计算各组存活百分率，与对照组比较，用x2测其显著性。
3.5.4 结果CMSVPE水溶液可显著提高小鼠在45℃环境中的存活率，显示出CMSVPE水溶液可明显增强小鼠耐高温能力。(表3.5-1)表3.5-1 CMSVPE水溶液对小鼠抗高温缺氧作用
***p＜0.013.5.4.1 注意1、恒温槽的温度应恒定在45±1℃，否则会影响实验结果。2、因要观察小鼠在恒温槽内半数死亡时间，故每次放入恒温槽内的小鼠数不宜过多。
3.6 CMSVPE对小鼠断头耐缺氧的影响3.6.1 实验方法ICR小鼠52只，随机分组给药方法同前。
3.6.2 实验时间各组连续灌胃15天，于末次给药后1小时，将小鼠逐个断头，立即按秒表记录小鼠断头后至张口喘气停止时间作为耐缺氧指标，用T检验比较各组与正常对照组的差异。
3.6.3 实验结果见表3.6-1
表3.6-1 CMSVPE对小鼠断头后耐缺氧时间的影响(n＝13X±SD)
与正常对照组比较*P＜0.05，**P＜0.01。
3.6.4 实验结果讨论CMSVPE的实验结果表明，小剂量能明显延长小鼠断头张口喘气时间，而大剂量有明显的延长趋势，说明CMSVPE能增加小鼠的脑血流量和供氧量。
权利要求
1.本发明提取方法独特用低于70℃的热水(无离子水)将鲜圣塔景天洗净晾干后按重量比粉碎成浆状1∶100-150，分3次溶解用400目筛网过滤；
2.根据权利要求1所述，将滤液进行薄膜蒸馏或减压蒸馏，水浴加热不得超过90℃；
3.根据权利要求1所述，其滤液具有非常显著的抗应激功能；
4.根据权利要求3所述，抗应激功能包括抗疲劳、抗寒冷、抗高温缺氧、抗低压缺氧、抗常压缺氧以及小鼠断头后抗脑缺氧等用途。
全文摘要
本发明涉及保健食品与医药领域中的抗应激功能，本品是从圣塔景天的叶、根茎中用独特的生物技术提取的全溶解的圣塔景天粉，对人体具有抗应激功能，无任何毒副作用。本发明还适用于生产片剂、胶囊、保健饮品，特别适合制作抗疲劳的运动饮料的厂家。
文档编号A61J3/00GK1611204SQ20031010165
公开日2005年5月4日 申请日期2003年10月28日 优先权日2003年10月28日
发明者丁鑑 申请人:丁鑑