一种提高断奶仔猪抗应激性的饲料添加剂及其制备与应用
【技术领域】
[0001] 本发明属于饲料添加剂技术领域，涉及一种饲料添加剂及其制备与应用，尤其是 涉及一种提高断奶仔猪抗应激性的饲料添加剂及其制备与应用。
【背景技术】
[0002] 随着养猪业的发展，仔猪早期断奶（18-24日龄）已经成为猪场提高母猪生产效率 和减少母源性疾病传播的重要手段之一。然而，仔猪早期断奶引起的一系列复杂营养生理 和行为变化也给养猪业带来了一系列问题。仔猪由于消化系统和免疫系统发育不完善，仔 猪断奶和混群后会因应激而引起精神抑郁、神经内分泌激素失调和挑衅行为的发生，也就 是说，营养供给与环境的变化往往会给仔猪造成严重的应激，导致采食量、胃肠健康、生长 性能、免疫机能等下降，容易出现生长受阻，体重降低、腹泻、严重者甚至死亡。而目前，解决 仔猪生产应激常用的方法是在饲料中添加抗生素、镇定药物等。虽然这类药物的使用取得 了较好的效果，但长期使用易引起细菌抗药性以及抗生素残留等问题。
[0003] 目前，随着抗生素类镇定药物作为饲料添加剂的安全已受到人们的高度重视，因 此，关注仔猪的抗应激营养，提升仔猪抗病力，减少仔猪因断奶和混群应激等导致的疾病问 题亟待解决。如何克服断奶应激对仔猪生产造成的危害，始终是养猪行业关心的重点和难 点。
[0004] 申请号为201410387238. 4的中国发明专利公布了一种仔猪饲料抗应激添加剂及 其制备方法和应用，所述的抗应激添加剂组成是发酵产物5-10 %，色氨酸10-25 %，谷氨 酰胺15-20%，刺五加多糖1-3%，女贞子多糖0. 1-0. 2%，黄芪多糖0. 1-0. 3%，茯苓多糖 0. 1-0. 2%，维生素 E0. 1-0. 4%，其余为沸石粉。其中，发酵产物是将农业废弃物秸杆水解为 葡萄糖后，利用糖液作为基质培养植物乳杆菌和酿酒酵母，发酵液经过喷雾干燥后得到的 菌粉。该专利公布的技术方案虽能缓解仔猪混群后的应激行为，并提升仔猪免疫力，但该添 加剂的制备过程较为复杂，这也增加了生产经济成本，同时，由于采用刺五加多糖及茯苓多 糖等中药成分，这会影响饲料的适口感。因此，在提高断奶仔猪抗应激性的饲料添加剂技术 方面还有待进一步改进。
【发明内容】
[0005] 本发明的首要目的在于针对现有技术中断奶仔猪由于应激而生产性能低下、腹泻 率尚和伺喂率尚的问题，而提供一种能有效提尚断奶仔猪抗应激性的伺料添加剂及其制备 与应用。
[0006] 本发明的目的可以通过以下技术方案来实现：
[0007] -种提高断奶仔猪抗应激性的饲料添加剂，该饲料添加剂包括以下组分及重量份 含量：复合活性组分520-840份及载体基质160-480份；
[0008] 其中，所述的复合活性组分包括以下组分及重量份含量：谷氨酰胺80-110份、精 氨酸30-50份、牛磺酸40-60份、酵母核苷酸80-100份、维生素 B610-30份、维生素 E 30-60 份、维生素 C 30-60份、酵母硒10-30份、甲酸钙50-90份、丁酸钠80-110份及柠檬酸80-130 份。
[0009] 所述的复合活性组分包括以下组分及重量份含量：谷氨酰胺90-105份、精氨酸 35-45份、牛磺酸45-55份、酵母核苷酸90-105份、维生素 B615-25份、维生素 E 40-55份、 维生素 C 40-55份、酵母硒15-25份、甲酸钙60-80份、丁酸钠90-105份及柠檬酸95-120 份。
[0010] 所述的复合活性组分包括以下组分及重量份含量：谷氨酰胺105份、精氨酸45份、 牛磺酸55份、酵母核苷酸105份、维生素 B625份、维生素 E 55份、维生素 C 55份、酵母硒 25份、甲酸钙80份、丁酸钠105份及柠檬酸120份。
[0011] 所述的载体基质为米糠柏、玉米芯粉、统糠、米糠、玉米蛋白粉、沸石粉、膨润土或 碳酸钙中的一种或多种。
[0012] 一种提高断奶仔猪抗应激性的饲料添加剂的制备方法，该方法具体包括以下步 骤：
[0013] (1)按照以下组分及重量份进行备料：
[0014] 复合活性组分520-840份，
[0015] 载体基质 160-480份，
[0016] 其中，复合活性组分包括以下组分及重量份含量：
[0017] 谷氨酰胺 80-110份， 精氨酸 30-50份， 牛磺酸 40-60份， 酵母核苷酸 80-100份， 维生素 B6 10-30份， 维生素 E 30-60份， 维生素 C 30-60份， 酵母硒 10-30份， 甲酸钙 50-90份， 丁酸钠 80-110份， 柠檬酸 80-130份；
[0018] (2)取一部分载体基质，按步骤（1)的重量份含量向载体基质中加入维生素 B6、酵 母硒、维生素 E及维生素 C，并搅拌混合均匀，制得混合物；
[0019] ⑶按步骤⑴的重量份含量将谷氨酰胺、精氨酸、牛磺酸、酵母核苷酸、甲酸钙、 丁酸钠、柠檬酸及剩余的载体基质加入步骤（2)制得的混合物中，搅拌混合均匀，即制得所 述的提尚断奶仔猪抗应激性的伺料添加剂。
[0020] 步骤⑵所述的载体基质的用量为60-120份。
[0021] 一种提高断奶仔猪抗应激性的饲料添加剂的应用，在断奶仔猪日常饲料配方的基 础上，按日常饲料总质量的0. 5-2%加入所述的饲料添加剂。
[0022] 本发明中，所述的谷氨酰胺是一种条件性必需氨基酸，谷氨酰胺能支持仔猪肠道 粘膜细胞的代谢需要，是嘧啶、嘌呤核苷酸以及氨基糖合成的前体物，研宄表明，谷氨酰胺 在健康状态下是非必需的，但在某些应激或疾病情况下，谷氨酰胺可以维持或恢复仔猪肠 道功能和结构的完整性。而仔猪机体缺乏谷氨酰胺时，小肠粘膜细胞不能获得各项生理活 动所需的能量，从而导致小肠粘膜形态、结构的异常，绒毛长度变短且隐窝变深，导致生产 性能下降。而在添加剂中引入谷氨酰胺，其在胃酸环境中不会被分解，并完整地进入肠道， 肠中谷氨酰胺的存在会明显减少肠粘膜细胞对血液中谷氨酰胺的摄取，激活谷氨酰胺转运 载体，刺激肠粘膜细胞谷氨酰胺酶的活力。饲粮添加剂中补充谷氨酰胺，可以纠正谷氨酰胺 的耗竭，增强细胞利用，同时改善和提高肠粘膜形态和功能。
[0023] 所述的酵母核苷酸是通过生物发酵获得的一类天然营养物质，安全性高，无任何 毒副作用；酵母核苷酸含有大量的小肽和氨基酸，其中，小肽可完整地通过肠黏膜细胞进入 仔猪机体循环，且具有速度快、耗能低、载体不易饱和等特点，从而减少氨基酸间的相互竞 争，加速蛋白质的合成，能直接被仔猪基体吸收和利用，还可通过螯合微量元素来协助矿物 元素吸收，进而有效调节仔猪的机体生理活动及提高免疫力。
[0024] 所述的甲酸钙能促进仔猪食欲并降低腹泻率，所述的甲酸钙以中性形式添加于饲 料中，仔猪采食后经消化道的生化作用，会游离出微量甲酸，从而达到降低胃肠道PH值的 目的，起到促进消化道中有益菌群的生长，减少仔猪下疾的作用。
[0025] 所述的丁酸钠具有特殊的奶酪酸败样气味，对仔猪具有一定的诱食效应，同时，丁 酸钠中含有短链挥发性脂肪酸丁酸，产生的丁酸根离子能提高仔猪的抗应激性；加入丁酸 钠能为仔猪肠粘膜提供营养，促进肠道绒毛结构的修复和生长，增强肠粘膜疫力，抑制有害 菌促进有益菌增殖，改善肠道环境，并能提高饲料的适口性。
[0026] 所述的柠檬酸不仅可以提高饲料的利用率，由于其本身形成能量的途径比葡萄糖 短，在应激状态下可用于ATP的紧急合成，进而提高仔