专利名称：虫草培养基免高压及短时常压消毒的方法
技术领域：
本发明涉及一种物料消毒灭菌技术领域，具体涉及一种虫草培养基免高压及短时常压消毒的方法。
背景技术：
虫草培养基主要由大米、小麦、玉米等各类高蛋白物质再配合添加一些有机物质组成。组成的培养基营养十分丰富，如果培养基不经过灭菌消毒至无菌状态，就会容易发霉、酸化、变质，栽培虫草亦会失败。所以，虫草生产过程中，培养基必须通过严格的灭菌以后才接入虫草菌种，然后才按常规管理培养出草；因此，培养基灭菌是栽培虫草的关键。目前，虫草培养基主要两种途径灭菌，一是高压、高温消毒灭菌，培养基是在I. 5 公斤/cm2压力、温度为121°C的高压、高温条件下维持灭菌2小时；二是常压消毒灭菌，培养基是在常压锅内温度已达到100°C的条件下维持灭菌8 10小时。高压、高温消毒灭菌的设备使用成本大，耗能也大；另外，培养基一旦通过高压、高温消毒，其营养成分就会有所流失。常压消毒灭菌的基础设施要求低，通过常压消毒灭菌的培养基营养流失少；但是，常压消毒灭菌的过程很长，费时又费力，同时也需要消耗大量的能源。
发明内容
本发明的目的是克服以上的技术不足而提供全新的一种虫草培养基免高压及短时常压消毒的方法。具体主要是利用含量为10%二氧化氯的稳定性二氧化氯粉剂作为消毒剂，对虫草培养基所组成的营养液和固态原料进行前期的消毒，再经过短时的常压消毒灭菌。本发明中所述的二氧化氯，是目前国际上公认的最新一代的高效、广谱、安全的杀菌，能在极低的浓度(O. Ippm)下杀死病毒、细菌、原生生物、藻类、真菌和各种孢子及孢子形成的菌体，在世界发达国家已得到广泛的应用。国家化工部颁布了有关的行业标准，国家卫生部已批准二氧化氯为消毒剂和新型食品添加剂。二氧化氯按量添加到虫草培养基的营养液后，在30分钟内就完成对营养液杀菌消毒过程，虫草培养基原料吸收具有消毒功能的营养液需要4 5个小时,在吸收营养液的同时也对原料本身进行消毒。二氧化氯对有害菌等有杀灭功能，同样可以伤害虫草菌丝，但二氧化氯经过静放30个小时后以及经过加热至温度高于60°C后，二氧化氯的杀菌消毒能力就会完全消失；本发明中虫草培养基是还要通过I个小时的100°C环境下常压消毒后再接入虫草菌种，则二氧化氯就不会对虫草菌种有任何的伤害了。本发明是通过以下技术方案来实现的虫草培养基免高压及短时常压消毒的方法，技术方案中的方法步骤如下I、先应用含量为10% 二氧化氯的稳定性二氧化氯粉剂作为虫草培养基原料前期消毒剂。
2、二氧化氯粉剂是添加在已经配制好的营养液里，二氧化氯粉剂添加量是: 1000ml的营养液添加Ig含量为10%二氧化氯的稳定性二氧化氯粉剂；添加二氧化氯粉剂之后，营养液变成既有消毒功能的消毒液。3、根据比例将培养基原料与具有消毒功能的营养液混合于虫草培养容器里,将培养容器封好口并静放5 6个小时,培养基原料在吸收营养液的同时也对原料本身进行消毒。4、将已经过二氧化氯消毒的培养基原料移到常压锅里进行蒸煮，当常压锅里的温度达到100°C的时维持灭菌I小时。5、再经过常压灭菌的培养基原料既可按常规接入虫草菌种及管理培养出草。与现有的技术相比，本发明既有如下优点I、本发明所提出的生产工艺简单、易实施。2、本发明选用的消毒剂——二氧化氯粉剂价格低廉，使用时用量少。3、实施本发明可实现虫草培养基不需要经过高温、高压灭菌，有效的保持了培养基的养分不流失。4、实施本发明可实现虫草培养基短时常压灭菌消毒，大幅度减少灭菌时间，还节省大量的电、煤、柴等能源。5、实施本发明可明显提高了工作效率的同时还降低了运营成本，值得大力推广。
具体实施例方式下面结合实施例对本发明的方法进一步说明。虫草培养基免高压及短时常压消毒的方法，具体实施方法如下虫草培养基免高压及短时常压消毒的方法，技术方案中的方法步骤如下I、先应用含量为10% 二氧化氯的稳定性二氧化氯粉剂作为虫草培养基原料前期消毒剂。2、二氧化氯粉剂是添加在已经配制好的营养液里，二氧化氯粉剂添加量是: IOOOml的营养液添加Ig含量为10%二氧化氯的稳定性二氧化氯粉剂；添加二氧化氯粉剂之后，营养液变成既有消毒功能的消毒液。3、根据比例将培养基原料与具有消毒功能的营养液混合于虫草培养容器里,将培养容器封好口并静放5 6个小时,培养基原料在吸收营养液的同时也对原料本身进行消毒。4、将已经过二氧化氯消毒的培养基原料移到常压锅里进行蒸煮，当常压锅里的温度达到100°C的时维持灭菌I小时。5、再经过常压灭菌的培养基原料既可按常规接入虫草菌种及管理培养出草。
权利要求
1.虫草培养基免高压及短时常压消毒的方法，其特征在于方法步骤如下(1)先应用含量为10%二氧化氯的稳定性二氧化氯粉剂作为虫草培养基原料前期消毒剂；(2)二氧化氯粉剂是添加在已经配制好的营养液里，二氧化氯粉剂添加量是1000ml 的营养液添加Ig含量为10%二氧化氯的稳定性二氧化氯粉剂；添加二氧化氯粉剂之后，营养液变成既有消毒功能的消毒液；(3)根据比例将培养基原料与具有消毒功能的营养液混合于虫草培养容器里，将培养容器封好口并静放5 6个小时,培养基原料在吸收营养液的同时也对原料本身进行消(4)将已经过二氧化氯消毒的培养基原料移到常压锅里进行蒸煮，当常压锅里的温度达到100°C的时维持灭菌I小时；(5)再经过常压灭菌的培养基原料既可按常规接入虫草菌种及管理培养出草。
全文摘要
本发明涉及一种物料消毒灭菌技术领域，具体涉及一种虫草培养基免高压及短时常压消毒的方法。更具体的是利用含量为10％二氧化氯的稳定性二氧化氯粉剂作为消毒剂，对虫草培养基所组成的营养液和固态原料进行前期的消毒，再经过短时的常压消毒灭菌。通过实施本发明可实现虫草培养基不需要经过高温、高压灭菌，有效的保持了培养基的养分不流失；即使是常压灭菌消毒也是短时的，大幅度减少灭菌时间，还节省大量的电、煤、柴等能源。实施本发明可明显提高了工作效率的同时还降低了运营成本，值得大力推广。
文档编号A61L2/23GK102580129SQ20121004479
公开日2012年7月18日 申请日期2012年2月25日 优先权日2012年2月25日
发明者何寒 申请人:何寒