专利名称：一种甲鱼抗肿瘤制剂及其生产方法
技术领域：
本发明涉及一种新型生物制剂，特别是涉及一种以甲鱼为主要原料制作的抗肿瘤制剂及其生产方法。
背景技术：
随着我国经济的快速发展，人民的生活水平得到了极大的提高，与此同时，环境污染等问题也如影随形且越来越严重，因环境、空气、水、食品等污染而引发的恶性肿瘤也越来越多。恶性肿瘤是严重威胁人类健康的常见病和多发病，据世界卫生组织报告，全球50多亿人口中，每年新诊断的肿瘤患者约为900万人，因肿瘤而死亡者达700万人/年，占总病死率的近20%。最新资料表明，进二十世纪九十年代以来，癌症已成为中国城乡居民第二大死因，大中城市癌症死亡人数约占全部死亡人数的25%，农村中约占80%。癌症是一种消耗性疾病，在治疗及康复期间，病人的饮食是大家所关心的，如果能合理的安排好病人的饮食，使之获得人体所必需的营养，就能够增强其抗癌能力，同时加快治疗后的康复。甲鱼，又称鳖、团鱼等，营养价值极高，自古以来就被认为是美味佳肴，滋补珍品，深受人们欢迎和喜爱。人们以食用甲鱼来养生保健、治疗疾病已有悠久的历史。我国早在周朝的宫廷膳中就有食用它的记载，以后各个朝代也都把它当成筵席上的上乘名菜。据古代的《日用本草》中记载，甲鱼可以“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。现代医学认为，甲鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质蛋白及多种维生素等，是一种高蛋白、低脂肪的滋补品，特别适宜身体虚弱、肝肾阴虚、营养不良者食用，具有很高的药用食疗价值。从传统中医角度来看，甲鱼味甘性平，有清热养阴、平肝熄风、软坚散结等药用功效，除能有效防治癌症患者因放疗、化疗而引起的虚弱、贫血、白细胞减少等并发症，还能有效的抑制癌细胞的增长及扩散，起到防癌治癌的作用。
发明内容
本发明的目的是提供一种甲鱼抗肿瘤制剂，不但容易服用，而且甲鱼中的有效抗肿瘤活性成分能更有效得被人体吸收，从而充分发挥其营养功能。本发明的另一目的是提供一种甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，采用该方法制备得到的甲鱼抗肿瘤制剂能够使甲鱼中的抗肿瘤活性成分能够更全面地释放出来。为了达到上述发明目的，本发明采用了以下技术方案一种甲鱼抗肿瘤制剂，其特征在于，其配方包含以下重量份的原料甲鱼肉70 90份，人参10 15份，枸杞10 20份，蜂蜜6 12份，其制备步骤如下①将甲鱼肉清洗后,绞碎,加入3 6倍甲鱼肉重量的水,稍加热后先用木瓜蛋白酶进行酶解，接着再用胰蛋白酶进行酶解，酶解结束后，用浓度为5 10%的乙酸溶液进行提取，再经分离、纯化后，得甲鱼提 取液；②将人参、枸杞泡洗、晾干、切碎后，加入前述人参和枸杞总重5 10倍的水蒸煮30min，蒸煮结束后，过滤，得辅料提取液；③将前面制得的甲鱼提取液和辅料提取液混合配制后，进行冷冻干燥，冷冻温度-15°c，冷冻时间30h，结束后，过100目筛网，再加入蜂蜜作为粘合剂，制丸，得甲鱼抗肿瘤制剂。作为优选配方，所述甲鱼抗肿瘤制剂中含有甲鱼肉80份，人参12份，枸杞15份，蜂蜜9份。一种甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，其特征在于包含以下步骤①将甲鱼肉清洗后,绞碎,加入3 6倍甲鱼肉重量的水,稍加热后先用木瓜蛋白酶进行酶解，接着再用胰蛋白酶进行酶解，酶解结束后，用浓度为5 10%的乙酸溶液进行提取，再经分离、纯化后，得甲鱼提取液；②将人参、枸杞泡洗、晾干、切碎后，加入前述人参和枸杞总重5 10倍的水蒸煮30min，蒸煮结束后，过滤，得辅料提取液；③将前面制得的甲鱼提取液和辅料提取液混合配制后，进行冷冻干燥，冷冻温度-15°C，冷冻时间30h，结束后，过100目筛网，再加入蜂蜜作为粘合剂，制丸，得甲鱼抗肿瘤制剂。所述的甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，其特征在于所述步骤①中，木瓜蛋白酶用量为甲鱼肉重量的O. 3 O. 5%，温度为45 50°C，时间为4 5h。进一步地,所述木 瓜蛋白酶选用80万μ/g的木瓜蛋白酶。所述的甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，其特征在于所述步骤①中，胰蛋白酶用量为甲鱼肉重量的O. 5 O. 8%，温度为40 45°C，时间为3 5h。进一步地,所述胰蛋白酶选用50万μ /g的胰蛋白酶。所述的甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，其特征在于所述步骤①中，采用13000 30000rpm管式高速离心机进行分离，之后用离子交换柱进行纯化。更进一步，用离子交换柱进行纯化的过程包括选用活性洗脱峰用阳离子交换柱，所述阳离子交换柱事先用柠檬酸——梓檬酸钠缓冲液平衡，并于所述柠檬酸——朽1檬酸钠缓冲液中加以洗脱。再进一步，所述步骤②中，采用的过滤方式为微孔膜过滤，过滤材料为醋酸纤维素膜，孔径为O. 45微米。本发明的有益效果是以甲鱼为主要原料，采用现代酶解及分离纯化技术，从甲鱼中提取分离出多种具有抗肿瘤作用的生物活性成分，并添加多种辅料，制备得到的甲鱼抗肿瘤制剂是一种可用于抗肿瘤、抗病毒、提高免疫力的新型生物制剂，不仅具有全面、均衡的营养价值，而且具有调节免疫机体系统功能、抗肿瘤、抗衰老等功效。
具体实施例方式以下结合具体的例子对本发明做进一步描述，但本发明并不限于此特定例子，以下份数均表示重量份，含量均表示重量含量。实施例1本发明的甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，包括以下步骤①将70份甲鱼肉清洗，绞碎后，加入5倍甲鱼肉重量的水，稍加热后用80万μ/g木瓜蛋白酶进行酶解，酶用量为甲鱼肉重量的0.5%，温度为48°C，时间为5h ;接着用50万μ /g的胰蛋白酶进行酶解，酶用量为甲鱼肉重量的O. 5%，温度为40°C，时间为5h ;酶解结束后，用浓度为5 10%的乙酸溶液进行提取，再用13000 30000rpm管式高速离心机分离，之后用离子交换柱纯化，得甲鱼提取液；②将10份人参，20份枸杞泡洗、晾干、切碎后，加入前述人参和枸杞总重6倍的水蒸煮30min，蒸煮结束后，采用微孔膜过滤，得辅料提取液；③将上述甲鱼提取液和辅料提取液混合配制后，进行冷冻干燥，冷冻温度_15°C，冷冻时间30h，结束后，过100目筛网，再加入10份蜂蜜作为粘合剂，制丸，得甲鱼抗肿瘤制剂。制成的甲鱼抗肿瘤制剂，其配方包含以下组分甲鱼肉70份，人参10份，枸杞20份，蜂蜜10份。实施例2 本发明的甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，包括以下步骤①将80份甲鱼肉清洗，绞碎后，加入6倍甲鱼肉重量的水，稍加热后用80万μ/g木瓜蛋白酶进行酶解，酶用量为甲鱼肉重量的0.4%，温度为45°C，时间为4h ;接着用50万μ /g的胰蛋白酶进行酶解，酶用量为甲鱼肉重量的O. 6%，温度为42°C，时间为5h ;酶解结束后，用浓度为5 10%的乙酸溶液进行提取，再用13000 30000rpm管式高速离心机分离，之后用离子交换柱纯化，得甲鱼提取液；②将12份人参，18份枸杞泡洗、晾干、切碎后，加入前述人参和枸杞总重8倍的水蒸煮30min，蒸煮结束后，采用微孔膜过滤，得辅料提取液；③将上述甲鱼提取液和辅料提取液混合配制后，进行冷冻干燥，冷冻温度_15°C，冷冻时间30h，结束后，过100目筛网，再加入12份蜂蜜作为粘合剂，制丸，得甲鱼抗肿瘤制剂。制成的甲鱼抗肿瘤制剂，其配方包含以下组分甲鱼肉80份，人参12份，枸杞18份，蜂蜜12份。实施例3本发明的甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，包括以下步骤①将90份甲鱼肉清洗，绞碎后，加入6倍甲鱼肉重量的水，稍加热后用80万μ/g木瓜蛋白酶进行酶解，酶用量为甲鱼肉重量的O. 5%，温度为50°C，时间为5h ;接着用50万μ /g的胰蛋白酶进行酶解，酶用量为甲鱼肉重量的O. 8%，温度为43°C，时间为5h ;酶解结束后，用浓度为5 10%的乙酸溶液进行提取，再用13000 30000rpm管式高速离心机分离，之后用离子交换柱纯化，得甲鱼提取液；②将15份人参，10份枸杞泡洗、晾干、切碎后，加入前述人参和枸杞总重10倍的水蒸煮30min，蒸煮结束后，采用微孔膜过滤，得辅料提取液；③将上述甲鱼提取液和辅料提取液混合配制后，进行冷冻干燥，冷冻温度_15°C，冷冻时间30h，结束后，过100目筛网，再加入6份蜂蜜作为粘合剂，制丸，得甲鱼抗肿瘤制剂。制成的甲鱼抗肿瘤制剂，其配方包含以下组分甲鱼肉90份，人参15份，枸杞10份，蜂蜜6份。
实施例4本发明的甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，包括以下步骤①将80份甲鱼肉清洗，绞碎后，加入6倍甲鱼肉重量的水，稍加热后用80万μ/g木瓜蛋白酶进行酶解，酶用量为甲鱼肉重量的O. 4 %，温度为48 °C，时间为4h ；接着用50万μ /g的胰蛋白酶进行酶解，酶用量为甲鱼肉重量的O. 5%，温度为42°C，时间为4h ;酶解结束后，用浓度为5 10%的乙酸溶液进行提取，再用13000 30000rpm管式高速离心机分离，之后用离子交换柱纯化，得甲鱼提取液；②将15份人参，9份枸杞泡洗、晾干、切碎后，加入前述人参和枸杞总重5倍的水蒸煮30min，蒸煮结束后，采用微孔膜过滤，得辅料提取液；③将上述甲鱼提取液和辅料提取液混合配制后，进行冷冻干燥，冷冻温度_15°C，冷冻时间30h，结束后，过100目筛网，再加入6份蜂蜜作为粘合剂，制丸，得甲鱼抗肿瘤制剂。制成的甲鱼抗肿瘤制剂，其配方包含以下组分甲鱼肉80份，人参12份，枸杞15份，蜂蜜9份。为了保持甲鱼抗肿瘤制剂的天然活性成分，本发明实施例只示出了添加人参、枸杞、蜂蜜作为辅料的基本配方。其中，人参被称为“百草药王”，具有多种祛病养生功效。传统药典记载，人参能够固本回元，护命强身，延年益寿。其有效成分具有较高的抗肿瘤活性，通过调控肿瘤细胞增殖周期、诱导细胞分化和凋亡来发挥其抗肿瘤作用。同时还能够抑制癌细胞向其它器官转移，增强机体免疫力，快速恢复体质，对癌细胞具有明显的抗转移作用；枸杞子亦为扶正固本， 生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。现代医学研究表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。蜂蜜既是一种良好的粘合剂，同时也是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖非常容易被人体吸收，同时蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。它对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。本发明配方主要针对肿瘤的特性，对症下药，所添加的辅料组方合理，配合巧妙，协同作用，具有调节机体免疫系统功能、抗肿瘤、抗衰老等多种功效。本发明不排除为了改善口感，或是为了满足不同的人群，对配方进行适当调整；也不排除为了增强某些辅助功能，而添加的其它辅料，如灵芝、虫草等；因此，本发明包括但并不限于上述实施例的内容，其它一切与本发明的技术方案具有相同实质性内容的方法均落入本发明的保护范围之内。
权利要求
1.一种甲鱼抗肿瘤制剂，其特征在于，其配方包含以下重量份的原料甲鱼肉70 90份，人参10 15份，枸杞10 20份，蜂蜜6 12份，其制备步骤如下 ①将甲鱼肉清洗后，绞碎，加入3 6倍甲鱼肉重量的水，稍加热后先用木瓜蛋白酶进行酶解，接着再用胰蛋白酶进行酶解，酶解结束后，用浓度为5 10%的乙酸溶液进行提取，再经分离、纯化后，得甲鱼提取液； ②将人参、枸杞泡洗、晾干、切碎后，加入前述人参和枸杞总重5 10倍的水蒸煮30min，蒸煮结束后，过滤，得辅料提取液； ③将前面制得的甲鱼提取液和辅料提取液混合配制后，进行冷冻干燥，冷冻温度-15°C，冷冻时间30h，结束后，过100目筛网，再加入蜂蜜作为粘合剂，制丸，得甲鱼抗肿瘤制剂。
2.根据权利要求1所述的甲鱼抗肿瘤制剂，其特征在于所述制备配方包含以下组分甲鱼肉80份，人参12份，枸杞15份，蜂蜜9份。
3.—种甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，其特征在于包含以下步骤 ①将甲鱼肉清洗后，绞碎，加入3 6倍甲鱼肉重量的水，稍加热后先用木瓜蛋白酶进行酶解，接着再用胰蛋白酶进行酶解，酶解结束后，用浓度为5 10 %的乙酸溶液进行提取，再经分离、纯化后，得甲鱼提取液； ②将人参、枸杞泡洗、晾干、切碎后，加入前述人参和枸杞总重5 10倍的水蒸煮30min，蒸煮结束后，过滤，得辅料提取液； ③将前面制得的甲鱼提取液和辅料提取液混合配制后，进行冷冻干燥，冷冻温度-15°C，冷冻时间30h，结束后，过100目筛网，再加入蜂蜜作为粘合剂，制丸，得甲鱼抗肿瘤制剂。
4.根据权利要求3所述的甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，其特征在于所述步骤①中，木瓜蛋白酶用量为甲鱼肉重量的O. 3 O. 5%，温度为45 50°C，时间为4 5h。
5.根据权利要求3所述的甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，其特征在于所述木瓜蛋白酶选用80万μ /g的木瓜蛋白酶。
6.根据权利要求3所述的甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，其特征在于所述步骤①中，胰蛋白酶用量为甲鱼肉重量的O. 5 O. 8%，温度为40 45°C，时间为3 5h。
7.根据权利要求3所述的甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，其特征在于所述胰蛋白酶选用50万μ/g的胰蛋白酶。
8.根据权利要求3所述的甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，其特征在于所述步骤①中，采用13000 30000rpm管式高速离心机进行分离，之后用离子交换柱进行纯化。
9.根据权利要求8所述的甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，其特征在于，用离子交换柱进行纯化的过程包括选用活性洗脱峰用阳离子交换柱，所述阳离子交换柱事先用柠檬酸——朽1檬酸钠缓冲液平衡，并于所述柠檬酸——梓檬酸钠缓冲液中加以洗脱。
10.根据权利要求3所述的甲鱼抗肿瘤制剂的生产方法，其特征在于所述步骤②中，采用的过滤方式为微孔膜过滤，过滤材料为醋酸纤维素膜，孔径为O. 45微米。
全文摘要
本发明涉及一种甲鱼抗肿瘤制剂及其生产方法。先将甲鱼肉清洗、绞碎后用双酶法酶解，再加入乙酸提取，经过离心分离后，再用离子交换柱纯化，得甲鱼提取液；将人参、枸杞等进行水提，得辅料提取液；将甲鱼提取液、辅料提取液按比例调配后，冷冻干燥，再加入蜂蜜，制丸，得甲鱼抗肿瘤制剂。本发明充分提取了甲鱼体内的抗肿瘤活性成分，同时添加多种辅料，使制得的本发明甲鱼抗肿瘤制剂不仅具有全面、均衡的营养价值，而且具有调节免疫机体系统功能、抗肿瘤、抗衰老等功效，是一种可用于抗肿瘤、抗病毒、提高免疫力的新型生物制剂。
文档编号A61P35/00GK103055041SQ20131000307
公开日2013年4月24日 申请日期2013年1月5日 优先权日2013年1月5日
发明者黄学敏, 曾远平, 陈庆喜 申请人:黄学敏