一种用于降低高胆固醇、高血脂的配制酒的生产工艺的制作方法
【专利摘要】一种用于降低高胆固醇、高血脂的配制酒的生产方法是将山楂、首乌、玉竹、七叶绞股蓝、丹参、葛根、黄精、人参、石膏、灵芝、决明子、地黄、枸杞子、山药等药材分别粉碎至40目细度的粒料，按一定重量配比加适量水混合；将粒料放入超临界二氧化碳萃取机的萃取釜中，对中药有效成分进行萃取；将萃取液投入到酿制好的白酒（酒精度36～59%vol）内，待充分浸泡、溶解30～40天后，进行过滤和灌装即得成品。本品主要原料为天然的中药，无毒副作用，不添加色素、添加剂等成分，能够调节血糖、血压、血脂，增强人体免疫力，改善心脏及脑部血液供应，预防心脑血管疾病等。
【专利说明】—种用于降低高胆固醇、高血脂的配制酒的生产工艺
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种中药药酒，尤其是涉及一种用于降低高胆固醇、高血脂的配制酒的生产工艺。
【背景技术】
[0002]中药泡酒在我国已有几千年的历史，《内经素问》载有“上古圣人作汤液醪醴”，醪醴说的就是药酒。时至今日，药酒仍在普遍使用。药酒是用白酒浸提药材而得到的澄明液体制剂，酒精是一种很好的有机溶剂，中药中一些有效成分能够溶于其中，药借酒力、酒助药势，能够充分发挥效力，提高疗效。
[0003]随着生活节奏的加快以及饮食习惯的改变，导致了现代人容易发生气血阻滞、高血脂、高血压、高血糖、肥胖等症。现在已经有不少企业宣称开发出了降低三高的保健酒，但是这些中药酒大多采用药材直接浸泡或者渗漉等传统方法配制，对中药有效成分的提取成分比较单一，对中药的有效成分的利用还比较低，保健效果较差。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供一种用于降低高胆固醇、高血脂的配制酒及其生产工艺，用以解决药材直接在酒中浸泡或渗漉等方法，有效成分溶解少、成分较单一、保健功能较差等技术问题。
[0005]为了解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案是:一种用于降低高胆固醇、高血脂的配制酒，该配制酒的药材包括以下组分按重量配比制成: 山楂30~300份，首乌20~250份，玉竹20~250份，七叶绞股蓝20~250份，丹参10~180份，葛根10~180份，黄精20~250份，人参10~150份，石膏15~220份，灵芝15~220份，决明子10~180份，地黄15~220份，枸杞子30~450份，山药15~220份；
制备上述用于降低高胆固醇、高血脂的配制酒的生产方法是:将山楂、首乌、玉竹、七叶绞股蓝、丹参、葛根、黄精、人参、石膏、灵芝、决明子、地黄、枸杞子、山药等药材分别粉碎至40目细度的粒料，按所述重量配比加适量水混合；将粒料放入超临界二氧化碳萃取机的萃取釜中，使用乙醇夹带剂，以15~30L/min的流量向萃取釜中通入压力为10~30Mpa、温度为35~55°C的CO2进行萃取,将萃取后饱含溶解物的CO2送入分离器处进行分离,使萃取物从CO2中析出，对萃取物进行过滤，得到萃取液；将萃取液投入到酿制好的白酒(酒精度36~59%vol)内，待充分浸泡、 溶解30~40天后，进行过滤和灌装即得成品。作为
优选，所述超临界二氧化碳萃取机包括CO2储罐、高压泵、萃取釜、分离器，所述CO2储罐右侧设置有高压泵，高压泵右侧设置有热交换器，热交换器右侧设置有萃取釜，萃取釜右侧设置有分离器，所述CO2储罐、水浴池、压缩机、萃取釜、分离器均用管道顺序连接，所述分离器与CO2储罐之间还设置有CO2液化器，分离器底部设置有出料管。
[0006]本发明中，山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、防止动脉硬化等作用。首乌味苦性甘，功能为养血滋阴、通便润肠，主治血虚头昏、腰膝酸软、风疹瘙痒等。玉竹味甘性平，能滋阴润肺；生津止渴，主治燥咳、劳嗽、热病阴液耗伤之咽干口渴、内热消渴、阴虚外感、头昏眩晕、筋脉挛痛。七叶绞股蓝性寒味甘，有益气安神、降脂降压的功效，为名贵的中药材。丹参味苦微寒，具有活血散瘀、消肿止痛、调经止痛、扩张冠状动脉、改善心肌缺血状况、降血压、安神精心降血糖等功效。葛根具有提高肝细胞再生功能、益智、升举阳气、解肌发表、降糖降脂的作用。黄精能补气养血、健脾、润肺、养肾，主治阴虚劳咳、肺燥咳嗽、脾虚乏力、食少口干、腰膝酸软。人参是名贵药材，性平味甘，能大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智。石膏味辛性寒，具有解肌清热、除烦止渴、清热解毒的作用。灵芝是珍贵药材，它具有增强人体免疫力、调节血糖、控制血压、改善消化不良、防癌抗癌的作用。决明子味苦甘，能清热明目，润肠通便，减肥，主治头痛眩晕、目暗不明、高血压、肝硬化。地黄能清热、凉血、生津，主治温病伤阴、大热烦渴、虚劳骨蒸。枸杞子能养肝、滋肾、润肺，主治肝肾亏虚、头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、虚劳咳嗽等。山药味甘性平，能补脾养胃、生津益肺、补中益气，用于脾虚食少，肺虚喘咳。
[0007]本发明具有降胆固醇、降血脂的功效。本品主要原料为天然的中药，无毒副作用，不添加色素、添加剂等成分，能够调节血糖、血压、血脂，增强人体免疫力，改善心脏及脑部血液供应，预防心脑血管疾病等。药材提取利用了超临界二氧化碳对某些特殊天然产物具有溶解作用的特性，安全、高效、清洁的提取物料的有效成分，萃取效率很高，能提高药酒的营养价值和保健功效，具有很好的市场前景。
【专利附图】
【附图说明】
[0008]图1是超临界二氧化碳萃取机的示意图。
【具体实施方式】
[0009]下面结合附图和【具体实施方式】，对本发明的技术方案作进一步具体的说明。
[0010]图1是超临界二氧化碳萃取机的示意图。由图可知，该超临界二氧化碳萃取机包括0)2储罐11、压缩机13、萃·取釜14、分离器15等，CO2储罐11右侧设置有高压泵12，高压泵12右侧设置有热交换器13，热交换器13右侧设置有萃取釜14，萃取釜14右侧设置有分离器15。CO2储罐11、高压泵12、热交换器13、萃取釜14、分离器15均用管道顺序连接，所述分尚器15底部设置有出料管16,分尚器15与CO2储罐11之间还设置有CO2液化器17。经过萃取的产物从出料管16排出，CO2则送回CO2储罐11循环利用。
[0011]该用于降低高胆固醇、高血脂的配制酒可采用如下方法生产:
实施例1:将山楂30份(每份I克，下同)，首乌20份，玉竹20份，七叶绞股蓝20份，丹参10份，葛根10份,黄精20份，人参10份,石膏15份，灵芝15份，决明子10份，地黄15份，枸杞子30份，山药15份分别粉碎至40目细度的粒料，按所述重量配比加适量水混合；将粒料放入超临界二氧化碳萃取机的萃取釜中，使用乙醇夹带剂，以15L/min的流量向萃取釜中通入压力为lOMpa、温度为35°C的CO2进行萃取，将萃取后饱含溶解物的CO2送入分离器处进行分离，使萃取物从CO2中析出，对萃取物进行过滤，得到萃取液；将萃取液投入到酿制好的白酒(酒精度36%vol)内，待充分浸泡、溶解30天后，进行过滤和灌装即得成品。实施例2:将山楂84份，首乌66份，玉竹66份，七叶绞股蓝66份，丹参44份，葛根44份，黄精66份，人参38份，石膏56份，灵芝56份，决明子44份,地黄56份，枸杞子114份，山药56份分别粉碎至40目细度的粒料，按所述重量配比加适量水混合；将粒料放入超临界二氧化碳萃取机的萃取釜中，使用乙醇夹带剂，以15L/min的流量向萃取釜中通入压力为lOMpa、温度为35°C的CO2进行萃取，将萃取后饱含溶解物的CO2送入分离器处进行分离，使萃取物从CO2中析出，对萃取物进行过滤，得到萃取液；将萃取液投入到酿制好的白酒(酒精度45%vol)内，待充分浸泡、溶解30天后，进行过滤和灌装即得成品。
[0012]实施例3:将山楂138份，首乌112份，玉竹112份，七叶绞股蓝112份，丹参78份，葛根78份，黄精112份，人参66，石膏97份，灵芝97份，决明子78份，地黄97份，枸杞子198份，山药97份分别粉碎至40目细度的粒料，按所述重量配比加适量水混合；将粒料放入超临界二氧化碳萃取机的萃取釜中，使用乙醇夹带剂，以22.5L/min的流量向萃取釜中通入压力为20Mpa、温度为45°C的CO2进行萃取，将萃取后饱含溶解物的CO2送入分离器处进行分离，使萃取物从CO2中析出，对萃取物进行过滤，得到萃取液；将萃取液投入到酿制好的白酒(酒精度45%vol)内，待充分浸泡、溶解35天后，进行过滤和灌装即得成品。
[0013]实施例4:将山楂192份，首乌158份，玉竹158份，七叶绞股蓝158份，丹参112份，葛根112份，黄精158份，人参94 份，石膏138份，灵芝138份，决明子112份，地黄138份，枸杞子282份，山药138份分别粉碎至40目细度的粒料，按所述重量配比加适量水混合；将粒料放入超临界二氧化碳萃取机的萃取釜中，使用乙醇夹带剂，以22.5L/min的流量向萃取釜中通入压力为20Mpa、温度为45°C的CO2进行萃取，将萃取后饱含溶解物的CO2送入分离器处进行分离，使萃取物从CO2中析出，对萃取物进行过滤，得到萃取液；将萃取液投入到酿制好的白酒(酒精度53%vol)内，待充分浸泡、溶解30~40天后，进行过滤和灌装即得成品。
[0014]实施例5:将山楂246份，首乌204份，玉竹204份，七叶绞股蓝204份，丹参146份，葛根146份，黄精204份，人参122份，石膏179份，灵芝179份，决明子146份，地黄179份，枸杞子366份，山药179份分别粉碎至40目细度的粒料，按所述重量配比加适量水混合；将粒料放入超临界二氧化碳萃取机的萃取釜中，使用乙醇夹带剂，以30L/min的流量向萃取釜中通入压力为30Mpa、温度为55°C的CO2进行萃取，将萃取后饱含溶解物的CO2送入分离器处进行分离，使萃取物从CO2中析出，对萃取物进行过滤，得到萃取液；将萃取液投入到酿制好的白酒(酒精度53%vol)内，待充分浸泡、溶解40天后，进行过滤和灌装即得成品。
[0015]实施例6:将山楂300份，首乌250份，玉竹250份，七叶绞股蓝250份，丹参180份，葛根180份，黄精250份，人参150份，石膏220份，灵芝220份，决明子180份，地黄220份，枸杞子450份，山药220份分别粉碎至40目细度的粒料，按所述重量配比加适量水混合；将粒料放入超临界二氧化碳萃取机的萃取釜中，使用乙醇夹带剂，以30L/min的流量向萃取釜中通入压力为30Mpa、温度为55°C的CO2进行萃取，将萃取后饱含溶解物的CO2送入分离器处进行分离，使萃取物从CO2中析出，对萃取物进行过滤，得到萃取液；将萃取液投入到酿制好的白酒(酒精度59%vol)内，待充分浸泡、溶解40天后，进行过滤和灌装即得成品。
[0016]发明人在近几年的诊疗过程中，采用本发明治疗了 747例各类高胆固醇、高血脂、高血压患者。年龄在35—65岁之间，平均年龄51岁。每天服用本发明三次，每次25-50ml，三个月一疗程。上述患者大部分通过服用一到两个疗程，病情有了明显改善。调查统计如下:
【权利要求】
1.一种用于降低高胆固醇、高血脂的配制酒，该配制酒的药材包括以下组分按重量配比制成:山楂30~300份，首乌20~250份，玉竹20~250份，七叶绞股蓝20~250份，丹参10~180份，葛根10~180份，黄精20~250份，人参10~150份，石膏15~220份，灵芝15~220份，决明子10~180份，地黄15~220份，枸杞子30~450份，山药15~220 份； 制备上述用于降低高胆固醇、高血脂的配制酒的生产方法是:将山楂、首乌、玉竹、七叶绞股蓝、丹参、葛根、黄精、人参、石膏、灵芝、决明子、地黄、枸杞子、山药等药材分别粉碎至40目细度的粒料，按所述重量配比加适量水混合；将粒料放入超临界二氧化碳萃取机的萃取釜中，使用乙醇夹带剂，以15~30L/min的流量向萃取釜中通入压力为10~30Mpa、温度为35~55°C的CO2进行萃取,将萃取后饱含溶解物的CO2送入分离器处进行分离,使萃取物从CO2中析出，对萃取物进行过滤，得到萃取液；将萃取液投入到酿制好的白酒(酒精度36~59%vol)内，待充分浸泡、溶解30~40天后，进行过滤和灌装即得成品。
2.根据权利要求1所述的用于降低高胆固醇、高血脂的配制酒的生产方法，其特征是所述超临界二氧化碳萃取机包括CO2储罐、高压泵、萃取釜、分离器，所述CO2储罐右侧设置有高压泵，高压泵右侧设置有热交换器，热交换器右侧设置有萃取釜，萃取釜右侧设置有分离器，所述CO2储罐、水浴池、压缩机、萃取釜、分离器均用管道顺序连接，所述分离器与CO2储罐之间还设置有CO2液化器，分`离器底部设置有出料管。
【文档编号】A61K36/8969GK103666961SQ201310620940
【公开日】2014年3月26日 申请日期:2013年11月29日 优先权日:2013年11月29日
【发明者】魏光春 申请人:魏光春