保健酒及其制备方法与流程

文档序号:17091272发布日期:2019-03-13 23:30阅读:307来源:国知局

本发明涉及药酒领域,具体而言,涉及一种保健酒及其制备方法。



背景技术:

药酒,顾名思义就是由药和酒勾兑在一起产生的。从中医学的角度来讲,药酒就是以酒为原料制作的药剂。通常是把药物按照配方比例浸泡在酒中,等到药剂充分溶解或散发药性后的液剂就能够称之为药酒。

生活中,由于精神压力、营养问题和生活习惯等各种综合因素的影响,人们通常会处于亚健康状态,免疫能力下降,身体会出现一些疾病和不适症:失眠,多梦,易疲倦和多汗,内分泌失调和畏冷畏热等。这些亚健康不适症的治疗方法目前主要为:药物治疗,可能产生依赖性,不能从根本治疗,有副作用;手术治疗,风险大并且价格昂贵,病人痛苦;中医中药治疗,价格也较为昂贵,口感较差,服用不便,耗时耗力。

有鉴于此,特提出本发明。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种保健酒及其制备方法,以缓解现有技术中提高人体免疫力的产品价格昂贵,见效慢,食用口感差等问题。

为了实现本发明的上述目的,特采用以下技术方案:

本发明提供一种保健酒,包括以下原料:仙灵脾,肉苁蓉,杜仲,牛膝,锁阳,阳起石,黄狗肾,蜈蚣,黄精,山萸肉,白芍,玫瑰花,圆枣子,甘草,蚕蛾,首乌,女贞子和酒。

进一步地,包括以下重量份原料:仙灵脾25-60份,肉苁蓉20-40份,杜仲30-80份,牛膝10-30份,锁阳15-60份,阳起石30-50份,黄狗肾60-90份,蜈蚣5-6份,黄精10-30份,山萸肉25-40份,白芍60-90份,玫瑰花60-90份,圆枣子30-75份,甘草30-60份,蚕蛾15-25份,首乌60-90份,女贞子60-90份和酒2000-4000份。

进一步地,包括以下重量份原料:仙灵脾30-55份,肉苁蓉25-35份,杜仲35-75份,牛膝15-25份,锁阳20-55份,阳起石35-45份,黄狗肾65-85份,蜈蚣5-6份,黄精15-25份,山萸肉30-40份,白芍65-85份,玫瑰花65-85份,圆枣子35-70份,甘草35-55份,蚕蛾17-25份,首乌65-85份,女贞子65-85份和酒2000-4000份。

进一步地,包括以下重量份原料:仙灵脾35-50份,肉苁蓉30-35份,杜仲40-70份,牛膝20-25份,锁阳25-50份,阳起石35-40份,黄狗肾70-80份,蜈蚣5-6份,黄精15-20份,山萸肉35-40份,白芍70-80份,玫瑰花70-80份,圆枣子40-65份,甘草40-50份,蚕蛾17-22份,首乌70-80份,女贞子70-80份和酒2000-3000份。

进一步地,包括以下重量份原料:仙灵脾45份,肉苁蓉32份,杜仲65份,牛膝21份,锁阳35份,阳起石37份,黄狗肾75份,蜈蚣6份,黄精18份,山萸肉37份,白芍75份,玫瑰花75份,圆枣子60份,甘草45份,蚕蛾20份,首乌75份,女贞子75份和酒2500份。

进一步地,所述酒包括白酒或黄酒。

进一步地,所述酒的度数为50-65度。

本发明提供上述保健酒的制备方法,包括以下步骤:将原料泡制在酒中,10-25d后得到所述保健酒。

进一步地,将原料用沸水浸透,取出沥干并冷却后,再泡制在酒中。

进一步地,所述酒包括白酒或黄酒;

优选地,所述酒的度数为50-65度。

与现有技术相比,本发明的有益效果为:

本发明提供的保健酒是药食结合,养生疗疾酒,将多种中药材通过合理组合与配比,各原料发挥协同配合作用,每种中草药的有效成分都充分溶解在酒中,使该保健酒含有各种中草药的有效成分,食用方便,口感醇香,代谢负担低,能够减轻人们服药时的心理压力,排除人们服药的恐惧感。坚持食用,对人体的五脏六腑有调理作用,可以消除人体的疲劳感,调节代谢机制,改善人体的亚健康状态并提高人体免疫力。

本发明提供的一种保健酒的制备方法,是将多种中草药通过合理配比浸没酒中制备而成,该方法原料来源广泛、成本低、操作简便可控、可批量生产,可以最大程度的保留了各种中草药的有效成分,使中草药的有效成分易溶出,提高疗效,并且食用方便。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述,但是本领域技术人员将会理解,下列实施例仅用于说明本发明,而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者,按照常规条件或制造商建议的条件进行。

一方面,本发明提供一种保健酒,包括以下原料:仙灵脾,肉苁蓉,杜仲,牛膝,锁阳,阳起石,黄狗肾,蜈蚣,黄精,山萸肉,白芍,玫瑰花,圆枣子,甘草,蚕蛾,首乌,女贞子和酒。

仙灵脾,味辛,性温,归肝、肾经。功能主治:补肾壮阳,祛风除湿。小便淋沥,筋骨挛急,半身不遂,腰膝无力,风湿痹痛和四肢不仁。

肉苁蓉,味甘咸,性温,归肾、大肠经。功能主治:补肾阳,益精血,润肠道。用于肾阳虚衰,精血不足之阳痿,遗精,白浊,尿频余沥,腰痛脚弱,耳鸣目花,月经衍期,宫寒不孕,及肠燥便秘。

杜仲,味甘,性温,归肝、肾经。功能主治:补肝肾。用于治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒和高血压。杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用,增强肾上腺皮质功能。

牛膝,味苦、酸,性平,归肝、肾经。功能主治:逐瘀通经,补肝肾,强筋骨,利尿通淋,引血下行。用于经闭,痛经,腰膝酸痛,筋骨无力,淋证,水肿,头痛,眩晕,牙痛和吐血。

锁阳,味甘,性温,归肝肾大肠经。功能主治:补肾阳,益精血,润肠通便。用于肾阳不足,精血亏虚,腰膝痿软,阳痿滑精,及肠燥便秘。

阳起石,味咸,性温,归肾经。功能主治:温肾壮阳。肾阳虚衰,腰膝冷痹,男子阳痿遗精,女子宫冷不孕,崩漏以及症瘕。

黄狗肾,味咸,性温,归肾经。功能主治:壮阳益精。用于肾虚精亏,阳痿宫冷,健忘耳鸣,神思恍惚,腰酸足软。

蜈蚣,味辛,性温,归肝经。功能主治:息风镇痉,通络止痛,攻毒散结。用于肝风内动,痉挛抽搐,小儿惊风,半身不遂,破伤风,风湿顽痹和偏正头痛。

黄精,味甘,性平,归脾肺肾经。功能主治:补气养阴,健脾,润肺,益肾。用于脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,肺虚燥咳,劳嗽咳血,精血不足,腰膝酸软,须发早白,及内热消渴。

山萸肉,味酸、涩,性微温,归肝、肾经。功能主治:补肝肾,涩精气,固虚脱。治腰膝酸痛,眩晕,耳鸣,阳痿,遗精,小便频数,肝虚寒热,虚汗不止,心摇脉散。

白芍,味苦、酸,性微寒,归肝、脾经。功能主治:养血调经,敛阴止汗,柔肝止痛,平抑肝阳。用于血虚萎黄,月经不调,自汗,盗汗,胁痛,腹痛,四肢挛痛,头痛眩晕。

玫瑰花,味甘、微苦,性温,归肝、脾经。功能主治:理气解郁,活血散瘀止痛。用于肝胃气痛,月经不调,经前乳房胀痛以及跌打损伤等。

圆枣子,亦称野生猕猴桃,大藤本,嫩枝有时有灰白色疏柔毛,老枝光滑;髓褐色,片状。圆枣子是珍贵的野生果中之王,被誉为“世界之珍果”。具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效。

甘草,味甘,性平,归心肺脾胃经。功能主治:补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒以及缓解药物毒性、烈性。

蚕蛾,味咸,性温,归肝肾经。功能主治:补肾助阳,固精止遗,止血生肌。用于阳痿,遗精,不孕不育及金疮出血,疮痈,急惊风等症。蚕蛾。别名原蚕蛾、晚蚕蛾,属食疗同源昆虫。蚕蛾食用历史悠久,早在唐宋时期,就被皇室视为一种珍贵补品。蚕蛾作为中药最早记载于《名医别录》,谓之“原蚕”。据明朝李时珍《本草纲目》记载:“雄原蚕蛾益精气,强阴道,交接不倦,亦止精。壮阳事,止泄精、尿血、暖水脏,治暴风、金疮、冻疮、汤火疮、灭瘢痕。蚕蛾性淫,出茧即媾,至于枯槁而已,故强阴益精用之。”

首乌,味苦甘涩,性微温,归肝肾经。功能主治:养血滋阴,润肠通便,截疟,祛风,解毒。用于血虚头昏目眩,心悸,失眠,肝肾阴虚之腰膝酸软,须发早白,耳鸣,遗精,肠燥便秘,久疟体虚,风疹瘙痒,疮痈,瘰疬,痔疮。

女贞子,味甘苦,性凉,归肝肾经。功能主治:补益肝肾,明目,清虚热。用于头昏目眩,腰膝酸软,遗精,耳鸣,须发早白,骨蒸潮热,目暗不明。

本发明提供的保健酒是药食结合,养生疗疾酒,将多种中药材通过合理组合与配比,各原料发挥协同配合作用,每种中草药的有效成分都充分溶解在酒中,使该保健酒含有各种中草药的有效成分,食用方便,口感醇香,代谢负担低,能够减轻人们服药时的心理压力,排除人们服药的恐惧感。坚持食用,对人体的五脏六腑有调理作用,可以消除人体的疲劳感,调节代谢机制,改善人体的亚健康状态并提高人体的免疫能力。该保健酒的来源广泛,药材常见,可以大幅度降低成本,适合长期服用。

在本发明的一个优选地实施方式中,保健酒包括以下重量份原料:仙灵脾25-60份,肉苁蓉20-40份,杜仲30-80份,牛膝10-30份,锁阳15-60份,阳起石30-50份,黄狗肾60-90份,蜈蚣5-6份,黄精10-30份,山萸肉25-40份,白芍60-90份,玫瑰花60-90份,圆枣子30-75份,甘草30-60份,蚕蛾15-25份,首乌60-90份,女贞子60-90份和酒2000-4000份。

仙灵脾典型但非限制性的为25份、30份、35份、40份、45份、50份、55份或60份;肉苁蓉典型但非限制性的为20份、25份、30份、35份或40份;杜仲典型但非限制性的为30份、35份、40份、45份、50份、55份、60份、65份、70份、75份或80份;牛膝典型但非限制性的为10份、15份、20份、25份或30份;锁阳典型但非限制性的为15份、20份、25份、30份、35份、40份、45份、50份、55份或60份;阳起石典型但非限制性的为30份、35份、40份、45份或50份;黄狗肾典型但非限制性的为60份、65份、70份、75份、80份、85份或90份;蜈蚣典型但非限制性的为5份或6份;黄精典型但非限制性的为10份、15份、20份、25份或30份;山萸肉典型但非限制性的为25份、26份、28份、30份、33份、35份、37份、39份或40份;白芍典型但非限制性的为60份、65份、70份、75份、80份、85份或90份;玫瑰花典型但非限制性的为60份、65份、70份、75份、80份、85份或90份;圆枣子典型但非限制性的为30份、35份、40份、45份、50份、55份、60份、65份、70份或75份;甘草典型但非限制性的为30份、35份、40份、45份、50份、55份或60份;蚕蛾典型但非限制性的为15份、17份、20份、23份或25份;首乌典型但非限制性的为60份、65份、70份、75份、80份、85份或90份;女贞子典型但非限制性的为60份、65份、70份、75份、80份、85份或90份;酒典型但非限制性的为2000份、2500份、3000份、3500份或4000份。

在本发明的一个优选地实施方式中,保健酒包括以下重量份原料:仙灵脾45份,肉苁蓉32份,杜仲65份,牛膝21份,锁阳35份,阳起石37份,黄狗肾75份,蜈蚣6份,黄精18份,山萸肉37份,白芍75份,玫瑰花75份,圆枣子60份,甘草45份,蚕蛾20份,首乌75份,女贞子75份和酒2500份。

在本发明的一个优选地实施方式中,酒可以为白酒或黄酒,度数为50-65度。

酒是一种有机溶媒,其主要成分为乙醇,具有良好的穿透性,易于进人药材组织细胞中,以把药材中大部分水溶性物质,如生物喊、盐类、苷类等,以及水不能溶解,需要用非极性溶媒溶解的有机物质,如树脂、挥发油、内酣、芳香烃类化合物等溶解出来。酒本身也有一定的药用价值,能“通血脉”、“行药势”。药酒利用酒这一特性,将药物与酒结合起来,把药物的保健与治疗作用,通过药酒这种形式充分发挥出来。服用药酒后,人体还可借助酒“通血脉”、“行药势”之力,增加机体对药物的吸收,促进药物疗效的迅速发挥。而且酒具有防腐、消毒作用,当药酒含乙醇40%以上时,可延缓许多药物的水解,增强药剂的稳定性。药酒的吸收是靠酒在人体内的循环作用,以酒为媒介,通过人体内血液的循环直击体内的病灶。所以服入人体中比中药制剂吸收得更快,药效也更加明显。将药材的溶剂选为度数50-65的白酒或黄酒可以更好的释放药材的有效成分,提高保健酒的疗效,酒的度数典型但非限制性的为50度、55度、60度或65度。

另一方面,本发明提供了上述保健酒的制备方法,包括以下步骤:将原料泡制在酒中,10-25d后得到保健酒。

该方法原料来源广泛、成本低、操作简便可控、可批量生产,可以最大程度的保留了各种中草药的有效成分,使中草药的有效成分易溶出,提高疗效,并且食用方便。

在本发明的一个优选地实施方式中,将原料用沸水浸透,取出沥干并冷却后,再泡制在酒中。

用沸水将药材预处理,可以起到杀菌的作用,同时破坏药材的外部结构,有利于有效成分的释放。

在本发明的一个优选地实施方式中,酒可以为白酒或黄酒,度数为50-65度。酒的度数典型但非限制性的为50度、55度、60度或65度。

下面通过具体的实施例进一步说明本发明,但是,应当理解为,这些实施例仅仅是用于更详细地说明之用,而不应理解为用于以任何形式限制本发明。

实施例1

本实施例提供一种保健酒,包括以下重量份原料:仙灵脾25克,肉苁蓉40克,杜仲30克,牛膝30克,锁阳15克,阳起石50克,黄狗肾60克,蜈蚣6条,黄精10克,山萸肉40克,白芍60克,玫瑰花90克,圆枣子30克,甘草60克,蚕蛾15只,首乌90克和女贞子60克,65度白酒2千克。

实施例2

本实施例提供一种保健酒,包括以下重量份原料:仙灵脾60克,肉苁蓉20克,杜仲80克,牛膝10克,锁阳60克,阳起石30克,黄狗肾90克,蜈蚣5条,黄精30克,山萸肉25克,白芍90克,玫瑰花60克,圆枣子75克,甘草30克,蚕蛾25只,首乌60克和女贞子90克,50度白酒4千克。

实施例3

本实施例提供一种保健酒,包括以下重量份原料:仙灵脾30克,肉苁蓉35克,杜仲35克,牛膝25克,锁阳20克,阳起石45克,黄狗肾65克,蜈蚣6条,黄精15克,山萸肉40克,白芍65克,玫瑰花85克,圆枣子35克,甘草55克,蚕蛾17只,首乌85克和女贞子65克,65度黄酒2千克。

实施例4

本实施例提供一种保健酒,包括以下重量份原料:仙灵脾55克,肉苁蓉25克,杜仲75克,牛膝15克,锁阳55克,阳起石35克,黄狗肾85克,蜈蚣5条,黄精25克,山萸肉30克,白芍85克,玫瑰花65克,圆枣子70克,甘草35克,蚕蛾25只,首乌65克和女贞子85克,50度黄酒4千克。

实施例5

本实施例提供一种保健酒,包括以下重量份原料:仙灵脾35克,肉苁蓉35克,杜仲40克,牛膝25克,锁阳25克,阳起石40克,黄狗肾70克,蜈蚣6条,黄精15克,山萸肉40克,白芍70克,玫瑰花80克,圆枣子40克,甘草50克,蚕蛾17只,首乌80克和女贞子70克,60度白酒3千克。

实施例6

本实施例提供一种保健酒,包括以下重量份原料:仙灵脾50克,肉苁蓉30克,杜仲70克,牛膝20克,锁阳50克,阳起石35克,黄狗肾80克,蜈蚣5条,黄精20克,山萸肉35克,白芍80克,玫瑰花70克,圆枣子65克,甘草40克,蚕蛾22只,首乌70克和女贞子80克,60度白酒3.5千克。

实施例7

本实施例提供一种保健酒,包括以下重量份原料:仙灵脾45克,肉苁蓉32克,杜仲65克,牛膝21克,锁阳35克,阳起石37克,黄狗肾75克,蜈蚣6条,黄精18克,山萸肉37克,白芍75克,玫瑰花75克,圆枣子60克,甘草45克,蚕蛾20只,首乌75克和女贞子75克,55度黄酒2.5千克。

实施例8-14

本实施例提供一种保健酒的制备方法,分别将实施例1-7中的药材经沸水处理后,沥干冷却,放入酒中泡制15天。

对比例1

本对比例提供一种保健酒,相较于实施例7缺少蚕蛾组分,其他组分不变。

对比例2

本对比例提供一种保健酒,相较于实施例7缺少首乌组分,其他组分不变。

对比例3

本对比例提供一种保健酒,相较于实施例7缺少女贞子组分,其他组分不变。

对比例4

本对比例提供一种保健酒,相较于实施例7缺少圆枣子组分,其他组分不变。

对比例5

本对比例提供一种保健酒,相较于实施例7缺少玫瑰花组分,其他组分不变。

对比例6

本对比例提供一种保健酒,相较于实施例7缺少玫瑰花和圆枣子组分,其他组分不变。

对比例7

本对比例提供一种保健酒,相较于实施例7缺少蚕蛾和首乌组分,其他组分不变。

对比例8

本对比例提供一种保健酒,相较于实施例7缺少蚕蛾和女贞子组分,其他组分不变。

对比例9

本对比例提供一种保健酒,相较于实施例7缺少首乌和女贞子组分,其他组分不变。

对比例10

本对比例提供一种保健酒,相较于实施例7缺少圆枣子和女贞子组分,其他组分不变。

对比例11

本对比例提供一种保健酒,相较于实施例7缺少蚕蛾,首乌和女贞子组分,其他组分不变。

对比例12

本对比例提供一种保健酒,相较于实施例7缺少蚕蛾,玫瑰花和圆枣子组分,其他组分不变。

对比例13

本对比例提供一种保健酒,相较于实施例7缺少蚕蛾,首乌,女贞子,玫瑰花和圆枣子组分,其他组分不变。

试验例1

临床收集具有相同程度的失眠患者580例,平均分成29组,每组男性患者10名,女性患者10名,年龄25-55岁,年龄随机分配。

患者具备以下症状:晚上入睡困难,多梦,易醒来。

治疗方法:将实施例1-14和对比例1-13提供的保健酒分别给患者服用,每次50毫升,每天1次,连续服用90天,空白对照组1和2每天饮用相同量的白酒或黄酒。

疗效判定标准:痊愈:临床症状消失,可以安心入睡,睡眠质量好;显效:临床症状基本消失,睡眠质量有所改善;无效:与治疗前无明显改善。结果统计如表1所示:

表1:缓解失眠作用验证

由上表可以看出实施例1-14的临床效果相较于对比例1-13有所提高,说明本发明提供的保健酒对失眠的缓解和治疗有很好的疗效。

试验例2

临床收集具有相同程度的月经不调患者580例,平均分成29组,每组女性患者20名,年龄25-35岁,年龄随机分配。

患者具备以下症状:月经量少,月经期间疼痛难忍,没有规律,手脚常年冰冷。

治疗方法:将实施例1-14和对比例1-13提供的保健酒分别给患者服用,每次50毫升,每天1次,连续服用180天,空白对照组1和2每天饮用相同量的白酒或黄酒。

疗效判定标准:痊愈:临床症状消失,月经规律并月经量正常,疼痛感基本消失,手脚恢复常温;显效:临床症状基本消失,疼痛减轻,整体有所改善;无效:与治疗前无明显改善。结果统计如表2所示:

表2:缓解月经不调作用验证

由上表可以看出实施例1-14的调节月经的临床效果相较于对比例1-13有所提高,说明本发明提供的保健酒对女性月经不调的相关症状有很好的缓解和治疗效果。

典型病例:

以下举几个典型病例继续说明本发明的有益效果。

典型病例1

张某,女,27岁,常发热、盗汗,焦虑、全身不适、肌痛。每天饮用本发明提供的保健酒,三个月后症状基本消失,一个月后随访,症状未复发。

典型病例2

冯某,男,40岁,神倦懒动,腰背酸痛,俯仰不利,失眠多梦,注意力难以集中。每天饮用本发明提供的保健酒,两个月后症状基本消失。

典型病例3

赵某,女,32岁,手脚常年冰冷,月经量少,易感冒,经期延迟或没有。每天饮用本发明提供的保健酒,六个月后症状有所减轻,有治愈的可能。

尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明,然而应意识到,在不背离本发明的精神和范围的情况下可以作出许多其它的更改和修改。因此,这意味着在所附权利要求中包括属于本发明范围内的所有这些变化和修改。

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