专利名称：组合式西餐刀架的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种刀架，尤其是涉及一种组合式西餐刀架。
背景技术：
刀架是放置刀具的常用厨房用具，通常西餐刀具包括多种用途的刀具，一般需要将其集中在刀架上，以便使用和收藏。已有不少刀架的相关报道。由于西餐刀具属于管制刀具，因此如放置不当，将会造成一定的安全隐患及刀具的意外损坏。中国专利CN201822719U公开一种多功能刀架，在刀架体的一侧连接磨刀装置，另一侧连接菜板放置盒，刀架的上端开设有菜刀放置孔和剪刀放置孔及若干开孔，刀架体的一侧底部通过转轴与菜板架盒连接，刀架的另一侧开有刀石槽，刀石槽内活动连接有一块磨刀石，刀石槽外部与磨刀助推板滑动连接。
发明内容本实用新型的目的在于提供一种组合式西餐刀架。本实用新型设有倒立筒体、底座和刀套，所述倒立筒体的开口朝下并设在底座上， 所述底座上设有透气孔，所述刀套固定在倒立筒体的底部内，刀套的上部与倒立筒体的底部相通，所述刀套设有至少2个。所述刀套的顶部最好设有露出倒立筒体顶部的用于固定刀具的锁扣。所述刀套最好设有2 10个，所述刀套最好垂直均布固定在倒立筒体的底部内。由于本实用新型设有倒立筒体和至少2个刀套，尤其是刀套垂直均布固定在倒立筒体的底部内，因此不仅可以放置较多的西餐刀具，防止西餐刀具之间因相互碰撞而造成刀具损伤，而且可以随时对刀套进行清洗；由于底座设有透气孔，因此可保证刀具的透气性，起到防潮、防霉的作用；由于在刀套的顶部设有露出倒立筒体顶部的用于固定刀具的锁扣，因此不容易造成安全隐患和刀具丢失。本实用新型由于结构设计简单，成本较低，实用性较强，因此可面向星级酒店、单位食堂、各式餐饮企业的厨房，推广前景很好，便于大量生产。
图1为本实用新型实施例的结构组成示意图。图2为本实用新型实施例的结构分解示意图。图3为本实用新型实施例的箱体正面结构组成示意图。图4为本实用新型实施例的箱体反面结构组成示意图。
具体实施方式
参见图1 4，本实用新型实施例设有倒立筒体1、底座2和8个刀套3，所述倒立筒体1的开口朝下并设在底座2上，所述底座2上设有透气孔11，所述8个刀套3垂直均布固定在倒立筒体1的底部内，8个刀套3的上部与倒立筒体1的底部相通。所述8个刀套3 的顶部设有露出倒立筒体1顶部的用于固定刀具的锁扣4。 由于通常使用的西餐刀最长不超过320mm，因此，选择200mmX200mmX320mm的倒
立筒体。
权利要求1.组合式西餐刀架，其特征在于设有倒立筒体、底座和刀套，所述倒立筒体的开口朝下并设在底座上，所述底座上设有透气孔，所述刀套固定在倒立筒体的底部内，刀套的上部与倒立筒体的底部相通，所述刀套设有至少2个。
2.如权利要求1所述的组合式西餐刀架，其特征在于所述刀套的顶部设有露出倒立筒体顶部的用于固定刀具的锁扣。
3.如权利要求1所述的组合式西餐刀架，其特征在于所述刀套设有2 10个。
4.如权利要求1或3所述的组合式西餐刀架，其特征在于所述刀套垂直均布固定在倒立筒体的底部内。
专利摘要组合式西餐刀架，涉及一种刀架。设有倒立筒体、底座和刀套，所述倒立筒体的开口朝下并设在底座上，所述底座上设有透气孔，所述刀套固定在倒立筒体的底部内，刀套的上部与倒立筒体的底部相通，所述刀套设有至少2个。结构设计简单，成本较低，实用性较强，因此可面向星级酒店、单位食堂、各式餐饮企业的厨房，推广前景很好，便于大量生产。
文档编号A47J47/16GK202312979SQ20112042107
公开日2012年7月11日 申请日期2011年10月27日 优先权日2011年10月27日
发明者吴志兴, 陈阳明 申请人:吴志兴