专利名称：削菠萝专用刀具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及刀具，具体地说是一种削菠萝专用刀具。
背景技术：
水果富含多种对人体有益的维生素和营养物质，因而深受我们的喜爱。菠萝是水果中的上品，它不仅营养丰富、口味极佳，而且还会散发出一种特有的香味，浓浓地非常好闻。一些高档饭店、宾馆的大厨会小心挖出供人们吃的菠萝果肉，特意留下较完整的菠萝壳，壳中所蒸出的香喷喷菠萝饭往往会获得客人的一片赞誉声。众所周知，削菠萝皮很麻烦，其皮壳不仅硬、还长有好多螺旋状排列的“节结”，用普通的刀具削又慢又不易削干净。水果店考虑到买菠萝顾客的需求，往往用利刀削好并挖出“节结”，将果肉装在塑料袋里给人带走。而对顾客来说毕竟不如将整个菠萝买回家，现削现吃新鲜、干净。为此，人们希望能有一种削菠萝的专用刀具面市。
发明内容本实用新型提出了一种削菠萝专用刀具，该刀具针对菠萝皮壳生长特征设计，目的在于以供人们方便、快速、干净地削出菠萝果肉，还获得可以进一步加工菠萝饭的完整的菠萝皮壳。本实用新型的技术解决方案本实用新型是由筒状刀和旋状刀组合而成。所述的筒状刀为中空的圆柱筒体，筒体壁的底端呈锯齿状；所述的旋状刀由圆周旋片及设置在圆周旋片高低面之间的刀片组成。所述刀片本体处于低位的一侧边缘呈锯齿状。所述圆周旋片与圆柱筒体为同心，圆周旋片围绕圆柱筒体、并连接在筒体外壁上。本实用新型的进一步技术解决方案所述刀片的上缘与圆周旋片的高位面相连接；下缘与圆周旋片的底位面相连接。所述筒状刀圆柱筒体的上端连接有手把，手把下部呈圆筒状地插入筒状刀圆柱筒体的上部位中。所述手把的圆筒上设有弹跳凸起；所述筒状刀圆柱筒体的上部设有与弹跳凸起相应的圆孔，手把圆筒的下部插入所述圆柱筒体的上部位时，弹跳凸起呈凸起状位于所述圆孔中。本实用新型的有益效果(一)本实用新型通过下压的旋转力，可一次性地削去菠萝的皮壳和“节结”，将所削菠萝实现果肉和皮壳的快速分离，使人们居家便可方便地食用到新鲜的菠萝果肉；还可以用皮壳进一步加工成菠萝饭享用，或以皮壳留香闻味。(二)本实用新型可满足人们自备削菠萝专用刀具的意愿，实用性强。
[0013]附图I为本实用新型从某一角度观察的结构示意图；附图2为本实用新型下部位从另一角度观察的结构示意图。
具体实施方式
如图1、2所示，本实用新型由筒状刀I和旋状刀2组合而成。筒状刀的筒体壁的底端设有锯齿11 ;旋状刀由圆周旋片21及设置在圆周旋片高低面之间的刀片22组成。刀片的上缘与圆周旋片的高位面211相连接；下缘与圆周旋片的底位面212相连接。刀片体处于低位的一侧边缘设有锯齿221。又如图I所示，筒状刀圆柱筒体的上端连接有手把3，手把的圆筒31上设有弹跳凸起311 ;筒状刀圆柱筒体的上部设有与弹跳凸起相应的圆孔(图中与弹跳凸起重合)，手把圆筒的下部插入所述圆柱筒体的上部位时，弹跳凸起呈凸起状位于圆孔中。本实用新型可达到预期的发明目的。
权利要求1.削菠萝专用刀具，其特征在于该刀具由筒状刀和旋状刀组合而成，所述的筒状刀为中空的圆柱筒体，筒体壁的底端呈锯齿状；所述的旋状刀由圆周旋片及设置在圆周旋片高低面之间的刀片组成，所述刀片体处于低位的一侧边缘呈锯齿状；所述圆周旋片与所述圆柱筒体为同心，圆周旋片围绕圆柱筒体、并连接在筒体外壁上。
2.根据权利要求I所述的削菠萝专用刀具，其特征在于所述刀片的上缘与圆周旋片的高位面相连接；下缘与圆周旋片的底位面相连接。
3.根据权利要求I所述的削菠萝专用刀具，其特征在于所述筒状刀圆柱筒体的上端连接有手把，手把下部呈圆筒状地插入筒状刀圆柱筒体的上部位中。
4.根据权利要求3所述的削菠萝专用刀具，其特征在于所述手把的圆筒上设有弹跳凸起；所述筒状刀圆柱筒体的上部设有与弹跳凸起相应的圆孔，手把圆筒的下部插入所述圆柱筒体的上部位时，弹跳凸起呈凸起状位于所述圆孔中。
专利摘要本实用新型提出了一种削菠萝专用刀具，该刀具由筒状刀和旋状刀组合而成。筒状刀筒体壁的底端呈锯齿状；旋状刀由圆周旋片及设置在圆周旋片高低面之间的刀片组成。刀片本体处于低位的一侧边缘呈锯齿状。圆周旋片围绕圆柱筒体、并连接在筒体外壁上。本实用新型通过下压的旋转力，可一次性地削去菠萝的皮壳和“节结”，将所削菠萝实现果肉和皮壳的快速分离，使人们居家便可方便地食用到新鲜的菠萝果肉；还可以用皮壳进一步加工成菠萝饭享用，或以皮壳留香闻味。该刀具可满足人们自备削菠萝专用刀具的意愿，实用性强。
文档编号A47J17/02GK202496966SQ20122010540
公开日2012年10月24日 申请日期2012年3月20日 优先权日2012年3月20日
发明者姜亚南 申请人:淮安信息职业技术学院