一种富含脂溶性维生素的黄秋葵籽油及其制备方法

文档序号:1448948阅读:463来源:国知局
一种富含脂溶性维生素的黄秋葵籽油及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种富含脂溶性维生素的黄秋葵籽油及其制备方法,其是以黄秋葵种子为原料,配以胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、莴笋、山核桃制备而成;制备工艺包括(1)称重备料,(2)制备原油,(3)干燥,(4)粉碎,(5)提取富集,(6)压滤,(7)脱色,(8)再压滤等工序。本发明的黄秋葵籽油富含VA、VD、VE、VK等脂溶性维生素和不饱和脂肪酸,是一种营养健康的植物油。
【专利说明】一种富含脂溶性维生素的黄秋葵籽油及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品加工领域,具体涉及一种富含脂溶性维生素的黄秋葵籽油及其制备方法。
技术背景
[0002]黄秋葵{^belmoschusesculentus(L)属于锦葵科(Malvaceae)秋葵属(AbelmoschusMedic),英文名Okra,别名洋辣椒、羊角豆,国外被誉为“绿色人参”、“植物伟哥”,是锦葵科一年生的草本植物,其原产于非洲,广泛栽培于热带地区,在我国主要分布于台湾、广东、广西、江西、湖南和云南等地区。黄秋葵浑身是宝,嫩荚、花、叶子均可食用,营养丰富,具有温肾壮阳、抗疲劳、增强免疫力等功效,其嫩荚老熟后,产籽丰富,籽的含油率较高,富含不饱和脂肪酸且比例均衡,是一种潜在的优良油料。
[0003]我国是食用油的消费大国,全国13亿人口的食用油供给安全问题始终是治国安邦的头等大事。目前,我国油料作物产量并不能满足全国对食用油的需求,2007年,我国植物油的自给率仅为39%,进口油料已占我国植物油消费总量的61%,使我国成为世界上最大的油料进口国。同时,我国油料作物的产量徘徊不前,2009年国内大宗油料作物中,除油菜籽增产7.4%外,大豆、花生和棉籽等其他油料作物均减产,由此可见我国食用油供给形势严峻。
[0004]食用油是人类摄取脂肪和\、VD、VE、Vk等脂溶性维生素的重要来源,调查显示,我国居民食用油的种类相对单一且结构不合理,而若以黄秋葵籽为油料,开发生产富含不饱脂和脂肪酸且比例均衡,同时脂溶性维生素含量丰富的植物油,将有利于缓解我国食用油的供给和提升我国居民食用油的健康水平。

【发明内容】

[0005]针对上述问题,本发明的目的是提供一种富含脂溶性维生素的黄秋葵籽油及其制备方法。
[0006]本发明的技术方案如下。
[0007]—种富含脂溶性维生素的黄秋葵籽油,其是以黄秋葵种子为原料,配以胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、莴笋、山核桃等常见果蔬制备而成;其中,胡萝卜、西兰花富含维生素A,山核桃富含维生素E和维生素D,莴笋、甘蓝菜富含维生素K和维生素E ;以上各原料按重量份计的配比如下:
黄秋葵种子100份;
胡萝卜2~8份;
西兰花2~6份;
甘蓝菜2~6份;
莴笋2~10份;
山核桃1~4份。[0008]作为优选方案之一,本发明各原料按重量份计的配比如下:
黄秋葵种子100份;
胡萝卜3?6份;
西兰花3?5份;
甘蓝菜3?5份;
莴笋4?8份;
山核桃2?3份。
[0009]作为优选方案之二,本发明各原料按重量份计的配比如下:
黄秋葵种子100份;
胡萝卜5份;
西兰花4份;
甘蓝菜4份;
莴笋5份;
山核桃2.5份。
[0010]本发明还提供了一种富含脂溶性维生素的黄秋葵籽油的制备方法,包括以下工序:
(1)称重备料:按上述重量配比分别称取黄秋葵种子、胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、莴笋、山核桃,备用;
(2)制备原油:将黄秋葵种子粉碎过40目筛,取筛下物,采用超临界CO2萃取工艺提取得到黄秋葵籽原油,密封后至于阴凉干燥处备用;
(3)干燥:将胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、莴笋切成2?4cm的块状,置于真空干燥箱内,于40?60°C干燥至水份含量低于8%,得到各干物料,备用;
(4)粉碎:将以上干物料与山核桃混合,之后粉碎至粒度为20?40目,得混合料;
(5)提取富集:采用真空油炸的方法提取富集脂溶性维生素,即将混合料与黄秋葵籽原油一起加入至提取罐内,在真空度为0.09?0.15MPa,温度为50?65°C,搅拌速度为30?60r/min的条件下,油炸10?60min ;
(6)压滤:将提取富集后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作I?3次,收集滤液,备用;
(7)脱色:将步骤(6)收集的滤液转移至脱色罐,加入黄秋葵籽原油质量1%?6%的白土或0.5?6%的活性炭,在温度为70?90°C,搅拌速度为30?60r/min的条件下,脱色30 ?60min ;
(8)再压滤:将上述脱色后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作3?5次,至滤液澄清透亮,收集滤液,即得本发明产品。
[0011]所述步骤(5)提取富集的黄秋葵籽原油采取了抗氧化预处理,即先于黄秋葵籽原油中加入0.2?0.4g/kg(以黄秋葵籽原油重量计)的抗氧化剂,然后将黄秋葵籽原油加热至50?60°C,搅拌均勻后备用。
[0012]所述抗氧化剂为茶多酚、迷迭香提取物、生育酚的一种。
[0013]所述步骤(5)的提取富集还包括超声波辅助提取的方法,即将混合料与黄秋葵籽原油一起加入至提取罐内,在超声功率40?100Hz,温度40?70°C,搅拌速度20?40r/min的条件下提取富集10?30min。
[0014]所述步骤(5)的提取富集还包括加热提取的方法,即将混合料与黄秋葵籽原油一起加入至提取罐内,在加热温度60?90°C,搅拌速度20?40r/min的条件下提取富集30?60mino
[0015]发明优势
采用本发明制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量见说明书附图1。
【专利附图】

【附图说明】
[0016]由图1可以看出,本发明产品较之黄秋葵籽原油,其脂溶性维生素含量大幅提高。因此,通过摄入本产品黄秋葵籽油,不仅可以达到补充脂肪酸的目的,还能全面补充维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等脂溶性维生素。
图1是本发明制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量图。
图2是实施例1制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量图。
图3是实施例2制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量图。
图4是实施例3制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量图。
图5是实施例4制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量图。
图6是实施例5制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量图。
图7是实施例6制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量图。
图8是实施例7制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量图。
图9是实施例8制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量图。
【具体实施方式】
[0017]下面结合实例,详细的说明本发明的方法和效果,但本发明不限于以下实施例。
[0018]实施例1
(1)称重备料:准备黄秋葵种子100kg、胡萝卜2kg、西兰花2kg、甘蓝菜2kg、莴笋2kg、山核桃Ikg,备用;
(2)制备原油:将黄秋葵种子粉碎过40目筛,取筛下物,采用超临界CO2萃取工艺提取得到黄秋葵籽原油18.8kg,密封后至于阴凉干燥处备用;
(3)干燥:将胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、莴笋切成2?4cm的块状,置于真空干燥箱内,于40°C干燥至水份含量低于8%,得到各干物料,备用;
(4)粉碎:将以上干物料与山核桃混合,之后粉碎至粒度为20?40目,得混合料;
(5)提取富集:先对黄秋葵籽原油进行抗氧化预处理,即于黄秋葵籽原油中加入0.4g/kg (以黄秋葵籽原油重量计)的茶多酚,然后将黄秋葵籽原油加热至50?60°C,搅拌均匀后备用;之后采用真空油炸的方法提取富集脂溶性维生素,即将混合料与抗氧化预处理后的黄秋葵籽原油一起加入至提取罐内,在真空度为0.09MPa,温度为65°C的条件下,油炸 IOmin ;
(6)压滤:将提取富集后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作I次,收集滤液,备用;
(7)脱色:将步骤(6)收集的滤液转移至脱色罐,加入黄秋葵籽原油质量1%的白土,在温度为70°C,搅拌速度为30r/min的条件下,脱色30min ;
(8)再压滤:将上述脱色后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作3次,使滤液澄清透亮,收集滤液,即得本发明产品。
[0019]经检测,本实施例制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量见说明书附图2。
[0020]实施例2
(1)称重备料:准备黄秋葵种子100kg、胡萝卜8kg、西兰花6kg、甘蓝菜6kg、莴笑10kg、山核桃4kg,备用;
(2)制备原油:将黄秋葵种子粉碎过40目筛,取筛下物,采用超临界CO2萃取工艺提取得到黄秋葵籽原油19.1kg,密封后至于阴凉干燥处备用;
(3)干燥:将胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、莴笋切成2?4cm的块状,置于真空干燥箱内,于60°C干燥至水份含量低于8%,得到各干物料,备用;
(4)粉碎:将以上干物料与山核桃混合,之后粉碎至粒度为20?40目,得混合料;
(5)提取富集:先对黄秋葵籽原油进行抗氧化预处理,即于黄秋葵籽原油中加入0.2g/kg(以黄秋葵籽原油重量计)的茶多酚,然后将黄秋葵籽原油加热至50?60°C,搅拌均匀后备用;之后采用真空油炸的方法提取富集脂溶性维生素,即将混合料与抗氧化预处理后的黄秋葵籽原油一起加入至提取罐内,在真空度为0.15MPa,温度为65°C的条件下,油炸 60min ;
(6)压滤:将提取富集后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作3次,收集滤液,备用;
(7)脱色:将步骤(6)收集的滤液转移至脱色罐,加入黄秋葵籽原油质量6%的白土,在温度为70°C,搅拌速度为40r/min的条件下,脱色60min ;
(8)再压滤:将上述脱色后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作5次,使滤液澄清透亮,收集滤液,即得本发明产品。
[0021 ] 经检测,本实施例制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量见说明书附图3。
[0022]实施例3
(1)称重备料:准备黄秋葵种子100kg、胡萝卜8kg、西兰花6kg、甘蓝菜6kg、莴笑10kg、山核桃4kg,备用;
(2)制备原油:将黄秋葵种子粉碎过40目筛,取筛下物,采用超临界CO2萃取工艺提取得到黄秋葵籽原油18.5kg,密封后至于阴凉干燥处备用;
(3)干燥:将胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、莴笋切成2?4cm的块状,置于真空干燥箱内,于60°C干燥至水份含量低于8%,得到各干物料,备用;
(4)粉碎:将以上干物料与山核桃混合,之后粉碎至粒度为20?40目,得混合料;
(5)提取富集:先对黄秋葵籽原油进行抗氧化预处理,即于黄秋葵籽原油中加入0.2g/kg(以黄秋葵籽原油重量计)的生育酚,然后将黄秋葵籽原油加热至50?60°C,搅拌均匀后备用;之后采用真空油炸的方法提取富集脂溶性维生素,即将混合料与抗氧化预处理后的黄秋葵籽原油一起加入至提取罐内,在真空度为0.12MPa,温度为60°C的条件下,油炸 40min ;
(6)压滤:将提取富集后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作3次,收集滤液,备用; (7)脱色:将步骤(6)收集的滤液转移至脱色罐,加入黄秋葵籽原油质量6%的活性炭,在温度为90°C,搅拌速度为50r/min的条件下,脱色30min ;
(8)再压滤:将上述脱色后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作5次,使滤液澄清透亮,收集滤液,即得本发明产品。
[0023]经检测,本实施例制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量见说明书附图4。
[0024]实施例4
(1)称重备料:准备黄秋葵种子100kg、胡萝卜6kg、西兰花3kg、甘蓝菜3kg、莴笑5kg、山核桃2.5kg,备用;
(2)制备原油:将黄秋葵种子粉碎过40目筛,取筛下物,采用超临界CO2萃取工艺提取得到黄秋葵籽原油18.1kg,密封后至于阴凉干燥处备用;
(3)干燥:将胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、莴笋切成2?4cm的块状,置于真空干燥箱内,于60°C干燥至水份含量低于8%,得到各干物料,备用;
(4)粉碎:将以上干物料与山核桃混合,之后粉碎至粒度为20?40目,得混合料;
(5)提取富集:先对黄秋葵籽原油进行抗氧化预处理,即于黄秋葵籽原油中加入0.3g/kg(以黄秋葵籽原油重量计)的迷迭香提取物,然后将黄秋葵籽原油加热至50?60°C,搅拌均匀后备用;之后采用真空油炸的方法提取富集脂溶性维生素,即将混合料与抗氧化预处理后的黄秋葵籽原油一起加入至提取罐内,在真空度为0.lOMPa,温度为60°C的条件下,油炸50min ;
(6)压滤:将提取富集后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作3次,收集滤液,备用;
(7)脱色:将步骤(6)收集的滤液转移至脱色罐,加入黄秋葵籽原油质量6%的活性炭,在温度为80°C,搅拌速度为50r/min的条件下,脱色50min ;
(8)再压滤:将上述脱色后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作4次,使滤液澄清透亮,收集滤液,即得本发明产品。
[0025]经检测,本实施例制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量见说明书附图5。
[0026]实施例5
(1)称重备料:准备黄秋葵种子100kg、胡萝卜6kg、西兰花3kg、甘蓝菜3kg、莴笑5kg、山核桃2.5kg,备用;
(2)制备原油:将黄秋葵种子粉碎过40目筛,取筛下物,采用超临界CO2萃取工艺提取得到黄秋葵籽原油18.1kg,密封后至于阴凉干燥处备用;
(3)干燥:将胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、莴笋切成2?4cm的块状,置于真空干燥箱内,于60°C干燥至水份含量低于8%,得到各干物料,备用;
(4)粉碎:将以上干物料与山核桃混合,之后粉碎至粒度为20?40目,得混合料;
(5)提取富集:先对黄秋葵籽原油进行抗氧化预处理,即于黄秋葵籽原油中加入0.3g/kg(以黄秋葵籽原油重量计)的生育酚,然后将黄秋葵籽原油加热至50?60°C,搅拌均匀后备用;之后采用超声波辅助提取的方法,即将混合料与抗氧化预处理后的黄秋葵籽原油一起加入至提取罐内,在超声功率40Hz,温度70°C,搅拌速度20r/min的条件下提取富集 30min ;
(6)压滤:将提取富集后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作3次,收集滤液,备用;
(7)脱色:将步骤(6)收集的滤液转移至脱色罐,加入黄秋葵籽原油质量1%的活性炭,在温度为80°C,搅拌速度为50r/min的条件下,脱色50min ;
(8)再压滤:将上述脱色后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作4次,使滤液澄清透亮,收集滤液,即得本发明产品。
[0027]经检测,本实施例制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量见说明书附图6。
[0028]实施例6
(1)称重备料:准备黄秋葵种子100kg、胡萝卜6kg、西兰花4kg、甘蓝菜4kg、莴笑5kg、山核桃4kg,备用;
(2)制备原油:将黄秋葵种子粉碎过40目筛,取筛下物,采用超临界CO2萃取工艺提取得到黄秋葵籽原油18.2kg,密封后至于阴凉干燥处备用;
(3)干燥:将胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、莴笋切成2?4cm的块状,置于真空干燥箱内,于60°C干燥至水份含量低于8%,得到各干物料,备用;
(4)粉碎:将以上干物料与山核桃混合,之后粉碎至粒度为20?40目,得混合料;
(5)提取富集、脱色:先对黄秋葵籽原油进行抗氧化预处理,即于黄秋葵籽原油中加入0.2g/kg (以黄秋葵籽原油重量计)的茶多酚,然后将黄秋葵籽原油加热至50?60°C,搅拌均匀后备用;之后采用超声波辅助提取的方法提取富集脂溶性维生素,即将混合料与抗氧化预处理后的黄秋葵籽原油一起加入至提取罐内,在超声功率100Hz,温度40°C,搅拌速度40r/min的条件下提取富集IOmin ;
(6)压滤:将提取富集后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作2次,收集滤液,备用;
(7)脱色:将步骤(6)收集的滤液转移至脱色罐,加入黄秋葵籽原油质量3%的活性炭,在温度为80°C,搅拌速度为50r/min的条件下,脱色40min ;
(8)再压滤:将上述脱色后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作5次,使滤液澄清透亮,收集滤液,即得本发明产品。
[0029]经检测,本实施例制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量见说明书附图7。
[0030]实施例7
(1)称重备料:准备黄秋葵种子100kg、胡萝卜6kg、西兰花4kg、甘蓝菜4kg、莴笑5kg、山核桃4kg,备用;
(2)制备原油:将黄秋葵种子粉碎过40目筛,取筛下物,采用超临界CO2萃取工艺提取得到黄秋葵籽原油18.2kg,密封后至于阴凉干燥处备用;
(3)干燥:将胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、莴笋切成2?4cm的块状,置于真空干燥箱内,于60°C干燥至水份含量低于8%,得到各干物料,备用;
(4)粉碎:将以上干物料与山核桃混合,之后粉碎至粒度为20?40目,得混合料;
(5)提取富集、脱色:先对黄秋葵籽原油进行抗氧化预处理,即于黄秋葵籽原油中加入0.4g/kg (以黄秋葵籽原油重量计)的茶多酚,然后将黄秋葵籽原油加热至50?60°C,搅拌均匀后备用;之后采用加热提取的方法提取富集脂溶性维生素,即将混合料与抗氧化预处理后的黄秋葵籽原油一起加入至提取罐内,在加热温度90°C,搅拌速度40r/min的条件下提取富集30min ; (6)压滤:将提取富集后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作2次,收集滤液,备用;
(7)脱色:将步骤(6)收集的滤液转移至脱色罐,加入黄秋葵籽原油质量3%的活性炭,在温度为80°C,搅拌速度为50r/min的条件下,脱色40min ;
(8)再压滤:将上述脱色后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作5次,使滤液澄清透亮,收集滤液,即得本发明产品。
[0031 ] 经检测,本实施例制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量见说明书附图8。
[0032]实施例8
(1)称重备料:准备黄秋葵种子100kg、胡萝卜6kg、西兰花4kg、甘蓝菜4kg、莴笑5kg、山核桃4kg,备用;
(2)制备原油:将黄秋葵种子粉碎过40目筛,取筛下物,采用超临界CO2萃取工艺提取得到黄秋葵籽原油18.2kg,密封后至于阴凉干燥处备用;
(3)干燥:将胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、莴笋切成2?4cm的块状,置于真空干燥箱内,于60°C干燥至水份含量低于8%,得到各干物料,备用;
(4)粉碎:将以上干物料与山核桃混合,之后粉碎至粒度为20?40目,得混合料;
(5)提取富集、脱色:先对黄秋葵籽原油进行抗氧化预处理,即于黄秋葵籽原油中加入
0.4g/kg (以黄秋葵籽原油重量计)的茶多酚,然后将黄秋葵籽原油加热至50?60°C,搅拌均匀后备用;之后采用加热提取的方法提取富集脂溶性维生素,即将混合料与抗氧化预处理后的黄秋葵籽原油一起加入至提取罐内,在加热温度60°C,搅拌速度20r/min的条件下提取富集60min ;
(6)压滤:将提取富集后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作2次,收集滤液,备用;
(7)脱色:将步骤(6)收集的滤液转移至脱色罐,加入黄秋葵籽原油质量3%的活性炭,在温度为80°C,搅拌速度为50r/min的条件下,脱色40min ;
(8)再压滤:将上述脱色后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作5次,使滤液澄清透亮,收集滤液,即得本发明产品。
[0033]经检测,本实施例制备的黄秋葵籽油的脂溶性维生素含量见说明书附图9。
【权利要求】
1.一种富含脂溶性维生素的黄秋葵籽油,其特征在于其是以黄秋葵种子为原料,配以胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、莴笋、山核桃制备而成,各原料按重量份计的配比如下: 黄秋葵种子100份; 胡萝卜2~8份; 西兰花2~6份; 甘蓝菜2~6份; 莴笋2~10份; 山核桃1~4份。
2.如权利要求1所述的一种富含脂溶性维生素的黄秋葵籽油,其特征在于各原料按重量份计的配比如下: 黄秋葵种子100份; 胡萝卜3~6份; 西兰花3~5份; 甘蓝菜3~5份; 莴笋4~8份; 山核桃2~3份。
3.如权利要求1所述的一种富含脂溶性维生素的黄秋葵籽油,其特征在于各原料按重量份计的配比如下: 黄秋葵种子100份; 胡萝卜5份; 西兰花4份; 甘蓝菜4份; 莴笋5份; 山核桃2.5份。
4.制备如权利要求1所述的一种富含脂溶性维生素的黄秋葵籽油的方法,其特征在于包括以下工序: (1)称重备料:按上述重量配比分别称取黄秋葵种子、胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、莴笋、山核桃,备用; (2)制备原油:将黄秋葵种子粉碎过40目筛,取筛下物,采用超临界CO2萃取工艺提取得到黄秋葵籽原油,密封后至于阴凉干燥处备用; (3)干燥:将胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、莴笋切成2~4cm的块状,置于真空干燥箱内,于40~60°C干燥至水份含量低于8%,得到各干物料,备用; (4)粉碎:将以上干物料与山核桃混合,之后粉碎至粒度为20~40目,得混合料; (5)提取富集:采用真空油炸的方法提取富集脂溶性维生素,即将混合料与黄秋葵籽原油一起加入至提取罐内,在真空度为0.09~0.15MPa,温度为50~65°C,搅拌速度为30~60r/min的条件下,油炸10~60min ; (6)压滤:将提取富集后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作I~3次,收集滤液,备用; (7)脱色:将步骤(6)收集的滤液转移至脱色罐,加入黄秋葵籽原油质量1%~6%的白土或0.5~6%的活性炭,在温度为70~90°C,搅拌速度为30~eOr/min的条件下,脱色.30 ~60min ; (8)再压滤:将上述脱色后的油料混合物采用板框压滤机过滤,重复操作3~5次,至滤液澄清透亮,收集滤液,即得本发明产品。
5.如权利要求4所述的一种富含脂溶性维生素黄秋葵籽油的制备方法,其特征在于所述步骤(5)提取富集的黄秋葵籽原油采取了抗氧化预处理,即先于黄秋葵籽原油中加入.0.2~0.4g/kg(以黄秋葵籽原油重量计)的抗氧化剂,然后将黄秋葵籽原油加热至50~.60°C,搅拌均匀后备用。
6.如权利要求5所述的一种富含脂溶性维生素黄秋葵籽油的制备方法,其特征在于所述抗氧化剂为茶多酚、迷迭香提取物、生育酚的一种。
7.如权利要求4所述的一种富含脂溶性维生素黄秋葵籽油的制备方法,其特征在于所述步骤(5)的提取富集还包括超声波辅助提取的方法,即将混合料与黄秋葵籽原油一起加入至提取罐内,在超声功率40~IOOHz,温度40~70°C,搅拌速度20~40r/min的条件下提取富集10~30min。
8.如权利要求4所述的一种富含脂溶性维生素黄秋葵籽油的制备方法,其特征在于所述步骤(5)的提取富集还包括加 热提取的方法,即将混合料与黄秋葵籽原油一起加入至提取罐内,在加热温度60~90°C,搅拌速度20~40r/min的条件下提取富集30~60min。
【文档编号】C11B3/00GK103891919SQ201410009352
【公开日】2014年7月2日 申请日期:2014年1月9日 优先权日:2014年1月9日
【发明者】李加兴, 周炎辉, 吴越, 陈选, 涂媛, 刘玲玲 申请人:湖南奇异生物科技有限公司
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