112]8。对此相对的，被广泛用作氧化催化剂的杂多金属氧酸根甚至还含有非金属离子、半金属离子和/或过渡金属离子。因此，掺杂有过渡金属、即化学式为[APWn039]7/s所谓的 Keggin 阴离子(A = Zn，Co，Ni，Mn)和 Dawson 阴离子[AP2W17O61]7 /8(A = Mn，Fe，Co，Ni,Cu)被知晓，这些阴离子还已经结合了化合水。还可以作为替代的是，过渡金属离子、例如[WZnMn2(ZnW9O34)2]12或[SiV 3W904。]7被知晓。前述阴离子的电荷平衡在包含有对应的多酸的情况下通过质子实现，或者通过借助阳离子形成多酸盐(杂多金属氧酸盐)而实现。
[0026]本文所使用的术语“多金属氧酸盐”包括多酸盐以及对应的多酸。前文所引用的多金属氧酸盐以及例如EP0761809B1和EP1141210B1中所描述的多金属氧酸盐形成本发明所使用的多金属氧酸盐的一部分。
[0027]多金属氧酸盐优选的是钨酸盐。该钨酸盐可以是异聚钨酸盐或杂聚钨酸盐。尤其优选的是使用钛改性的钨酸盐或钒改性的钨酸盐。根据本发明，钨酸盐尤其优选地含有钒。在此，钨酸盐优选地包括阴离子[SiV3W9O4J7。
[0028]根据本发明，多金属氧酸盐优选地呈现为由合适的阳离子和多金属氧酸阴离子组成或者包括合适的阳离子和多金属氧酸阴离子的盐。合适的阳离子例如是四烷基铵阳离子。通过适当地选取阴离子和阳离子，能够获得用作家用器具的内表面和/或外表面的涂层的多金属氧酸盐。多金属氧酸盐优选地至少部分地呈现为四烷基铵盐。
[0029]在家用器具的优选实施例中，包含有至少一种多金属氧酸盐的外表面包括家用器具的控制元件。该控制元件尤其指的是通过压力、接近或触碰而被控制的元件，家用器具的运行通常通过这样的控制元件而被控制。控制元件尤其是按钮、开关、拨动把手、旋转选择开关、滑动并旋转控制件、触敏显示器尤其例如诸如电容触屏等的触屏。
[0030]此外，控制单元还尤其包括门把手、例如含水家用器具、冰箱、或烤箱的门把手、或者其它的使用家用器具所需要的例如吸尘器或混合装置的把手。
[0031]在家用器具的另外的优选实施例中，含有多金属氧酸盐的内表面是家用器具的水容器和/或通流元件的内壁。
[0032]水容器例如可以是咖啡机或自动咖啡制备机的水容器。
[0033]通流元件通常被理解成布置在家用器具中的水样液体或气体的流动中的构件。这些构件优选的具有网格型或过滤型结构。在这种情况下，根据本发明，由于其它用途已经呈现在家用器具的通流元件可以设置有含有多金属氧酸盐的内表面，或者在内表面上含有多金属氧酸盐的附加的通流元件可以布置在家用器具内。通过这样的简单改型，含有多金属氧酸盐的内表面可以通过通流元件的布置而被进一步扩大并且湍流可在流动的液体介质或气体介质中有利地生成从而促进多金属氧酸盐上的氧化反应。
[0034]家用器具的通流元件尤其指的是气体介质或液体介质流动所通过的元件，在这样的元件内，可能粘附至内壁的微生物、或生物膜的其它组分可以在流动过程中被带走。在另一方面，微生物或促进微生物生长的组分可能出现在气体介质或液体介质中。本发明范畴内的通流元件尤其是指咖啡机中的流体管路、抽油烟机中的载送空气的管道、或吸尘器中的载送空气的管道。
[0035]在优选实施例中，根据本发明的家用器具包括一容器，食物在该容器中被保存、处理或制备。在此，“保存”尤其指的是在安全的环境中、例如在防止或减慢食物的腐坏的冷却或寒冷的环境条件下的保存。“处理”尤其指的是切割、剁碎或捣碎食物如蔬菜和水果。“制备”指的是例如烹调、榨取、煮沸、或油煎食物。
[0036]在优选实施例中，家用器具选自包括冰箱、咖啡机、烤箱、微波炉、切菜机和榨汁机的组。
[0037]在咖啡机和自动咖啡制备机中，本发明尤其对于水储存器、水管路、过滤器支撑件、滴漏架、牛奶起泡器和咖啡渣容器具有意义。此外，本发明对于水壶、茶浸泡器和热水分配器是有意义的。
[0038]在还包括冷冻机在内的冰箱中，本发明还用来使得内表面和出现在内表面上和冷凝水容器及供应管路中的冷凝水干净。
[0039]在另一优选的方面，本文要求保护的家用器具是具有用于接收待处理的物体的容器的含水家用器具，这样的含水家用器具选自包括洗衣机、滚筒式烘干机、烘干机和洗碗机的组。在本发明的范畴内，这样的含水家用器具例如在控制单元或壳体部件上具有至少一个含有多金属氧酸盐的外表面。
[0040]本发明的家用器具还可以是吸尘器和地板护理器具，在这些家用器具中，含有多金属氧酸盐的表面尤其位于过滤部和起绒布(Vliese)的区域内、以及集尘袋和集尘袋接收部的区域内。
[0041]此外，根据本发明的家用器具还可以是烤箱、微波炉或蒸锅、电饭煲或炉灶，在这些器具中，表面能够由于多金属氧酸盐成分而得以卫生化。
[0042]根据本发明的家用器具的进一步的示例是流动加热器、蒸汽座及蒸汽熨斗、空气加湿器、A/C系统和空调。在此，所述表面以及待加热的水的卫生均是重要的。在此还重要的是，由于表面的卫生性，可能致病的微生物或真菌通过皮肤接触而出现的传递得以阻止。
[0043]在根据本发明的家用器具的另外的示例是抽油烟机的情况下，所述表面尤其是过滤器和过滤垫的表面的卫生化以及空气的消毒处理是重要的。
【具体实施方式】
[0044]在本发明的范畴内所使用的多金属氧酸盐可以以多种的方式被使用，尤其是以颗粒形式用作涂层或涂层的一部分。
[0045]含有多金属氧酸盐的表面可以以任何方式形成，只要能够实现根据本发明的催化作用即可。该表面例如通过形成含有多金属氧酸盐的膜、或者例如通过将多金属氧酸盐颗粒定位在多孔材料的表面上而形成。具体的形成方式取决于应用的位置和类型。
[0046]在本发明的尤其适合用于含有微生物或促进微生物生长的物质的液体媒介或气体介质要被清洁的家用器具的优选实施例中，至少一个内表面由含有盐的颗粒在家用器具中形成，所述盐含有至少一种多金属氧酸盐或由至少一种多金属氧酸盐组成，其中，所述颗粒定位在气体介质或液体介质可渗透的过滤单元上。根据本发明，过滤单元没有被具体限定，只要其能够实现过滤的目的即可。由此，过滤单元可以是多孔刚性容器也可以是由织物组成的可渗透口袋或封围件。
[0047]特别是在多金属氧酸盐的运行模式通过与含有处理剂的氧化剂、例如与呈水溶液形式的氧化剂的接触而被加强时，本发明能够使得诸如微生物和养分的有机物分解并且由此能够防止在家用器具中形成生物膜。在这种情况下，多金属氧酸盐的作用是用来充当氧化催化剂。在存在氧化剂如氧气、过氧化氢或臭氧的情况下，家用器具中的含有多金属氧酸盐的内表面或外表面通常会形成氧自由基(或含氧自由基，下文中被称作“氧自由基”)。由于氧自由基的化学反应性，这些氧自由基尤其能够破坏有机化合物并且由此破坏微生物。采用这种方式，与家用器具的涂覆有多金属氧酸盐的内表面和/或外表面接触的有机物、例如水中的有机物被分解并且由此对抗生物膜的形成。
[0048]在氧化反应过程中，多金属氧酸盐通常用作与氧化剂一起作用的氧化催化剂。根据本发明，该氧化剂没有被具体限制。含有氧的氧化剂被优选使用。在此，氧气、无机或有机过氧化物、和/或臭氧尤其优选地用作氧化剂。尤其，氧气更优选地用作氧化剂，这是因为这样可以防止额外地引入可能产生破坏或干扰的物质。特别地，空气被用作氧源。
[0049]在具有臭氧发生器的家用器具中，臭氧是优选的氧化剂。这种类型的家用器具优选