1.一种卧式烧烤炉，包括炉体，所述的炉体内部横截面的形状沿长度方向上是相同的，其特征在于：炉体前壁的中部设置有物料口，物料口上设置有门，炉体后壁中部设置有支撑孔，炉体前壁和炉体后壁的下部设置有燃料口，燃料口内设置有碳料抽屉，炉体的顶部设置有烟囱；
炉体前壁外地面上设置有轨道，轨道上设置有转轴支架，转轴支架底部设置有与轨道相配合的轮子，轨道支架的中部设置有配重块，轨道支架上部设置有轴承，轴承上设置有转轴；
转轴的两端分别位于转轴支架的两侧，转轴的端面垂直于炉体的前壁，转轴的长度大于炉体的长度，炉体前壁与转轴支架之间的转轴上设置有烤肉架，所述的烤肉架包括与转轴固定连接的套管，沿套管轴向方向的套管外圆面上设置有多个相同的固定架，固定架上设置有固定结构，固定架与套管之间通过径向的连接杆相连接；
位于转轴支架另一侧的转轴轴端上设置有操作转轮，操作转轮和该侧的转轴支架之间设置有转轴定位机构。
2.根据权利要求1所述的卧式烧烤炉，其特征在于：所述的炉体上设置有保温层，炉体横截面的形状下部为矩形，上部为拱形，矩形的上边与拱形的下边相连接。
3.根据权利要求1所述的卧式烧烤炉，其特征在于：所述的炉体前壁上设置有观察窗。
4.根据权利要求1所述的卧式烧烤炉，其特征在于：所述的炉体内部设置有温度传感器，炉体的外壁上设置有温度显示装置。
5.根据权利要求1所述的卧式烧烤炉，其特征在于：所述固定架横截面的形状为正多边形或者环形。
6.根据权利要求1所述的卧式烧烤炉，其特征在于：所述的固定装置包括设置于固定架外圈上的弹性卡子和设置在固定架内圈上小环。
7.根据权利要求1所述的卧式烧烤炉，其特征在于：所述的定位装置包括设置在操作转轮上的定位棒和设置该侧的转轴支架上的定位套管，定位棒能够插入到定位套管上。
8.根据权利要求1所述的卧式烧烤炉，其特征在于：所述轴承支架上设置有驱动电机，驱动电机与转轴通过可以脱开的连接机构相连接。
9.根据权利要求1所述的卧式烧烤炉，其特征在于：所述地面上固定设置有直线气缸，直线气缸的气缸杆与轴承支架相连接，直线气缸的气缸轴与轨道相互平行，气缸杆行程长度大于轴套的长度。
10.根据权利要求1所述的卧式烧烤炉，其特征在于：还设置有卷扬电机和牵拉绳索，牵拉绳索分别牵拉固定轴承支架的两端，实现烤肉架从炉体内进出。