技术总结
本发明属于烧烤炊具技术领域，尤其涉及一种卧式烧烤炉，包括炉体，炉体前壁的中部设有物料口，物料口上设有门，炉体后壁中部设置有支撑孔，炉体前壁和炉体后壁的下部设有燃料口，炉体前壁外设有轨道，轨道上设置有能沿着轨道滑动的轴承支架，转轴支架上设有转轴，转轴的两端分别位于转轴支架的两侧，炉体前壁与转轴支架之间的转轴上设置有烤肉架，位于转轴支架另一侧的转轴轴端上设置有操作转轮，操作转轮和该侧的转轴支架之间设置有转轴定位机构，本装置内部温度均匀，烤制出的食物受火均匀，方便食物的进出。
技术研发人员：许成仪
受保护的技术使用者：许成仪
文档号码：201610819953
技术研发日：2016.08.30
技术公布日：2016.12.21