1.一种蒸煮装置，其特征在于主体结构包括：电源插头、底座、电源开关、电源指示灯、加热板、侧壁、保护外壳、第一时间继电器、第二时间继电器、蜂鸣器、液位传感器、隔物架、上盖、蒸汽孔和提手，所述电源插头穿过底座与安装于底座外表面的电源开关相连接，电源指示灯固定于底座内，电源指示灯亮时能透过底座看到光亮；所述加热板固定在所述底座内部，侧壁位于底座上，侧壁的底端装有液位传感器，液位传感器下面留有液体5％的余量，防止加热板将液位传感器烧毁，侧壁上分别装有第一时间继电器、第二时间继电器和蜂鸣器，侧壁外侧装有保护第一时间继电器、第二时间继电器的并带有散热孔的防水外壳；所述隔物架位于侧壁内且侧壁上有放置隔物架的凸起，上盖上设置有蒸汽孔和提手，上盖位于侧壁上，底座、侧壁和上盖形成完整的腔室；电源插头、电源开关、第一时间继电器的延时断开触点、加热板、液位传感器的常闭触点及第二时间继电器的延时断开触点串联连通，形成完整的电学回路，第一时间继电器的延时断开触点与加热板串联的电路与电源指示灯并联，第一时间继电器的延时闭合触点与第二时间继电器的通电延时线圈串联，第一时间继电器的延时闭合触点与第二时间继电器的通电延时线圈串联构成的电路与电源指示灯的电路并联连接，第一时间继电器的通电延时线圈与蜂鸣器并联连接，液位传感器的常开触点与第一时间继电器的通电延时线圈串联连接，液位传感器的常开触点与第一时间继电器的通电延时线圈串联电路与液位传感器的常闭触点并联连接；各元件根据上述连接结构分别构成各自的电连通方式，构成蒸煮装置主体结构；
使用时，接通电源，电源工作指示灯亮，加热板开始加热，当蒸煮装置里的液位高于液位传感器的位置时，蒸煮装置正常工作，当蒸煮装置里的液位低于液位传感器所处的位置时，液位传感器的常开点闭合、常闭点断开，蜂鸣器开始报警，提醒使用者蒸煮器中的水已不足，需要及时加水或断电，同时第一时间继电器开始计时，达到设定时间仍无人进行操作，第一时间继电器的延时断开触点将自动断开，设备将自动把加热板断开使用，电源指示灯及蜂鸣器仍正常工作，同时第一时间继电器的延时闭合触点闭合，第二时间继电器开始计时，达到设定时间仍无人进行操作，第二时间继电器的延时断开触点将自动断开，设备将自动将整个电路断开；在第一时间继电器和第二时间继电器计时的过程中可随时加水，蜂鸣器将停止报警，加热板也将继续工作，或直接将电源关闭，确保设备及周围环境的安全；
液位传感器的常开触点与常闭触点是相互关联的，当液位传感器所处的水位高于液位传感器所在的位置时，液位传感器处于初始状态，常开点断开、常闭点闭合，设备处于正常工作状态，用于报警的蜂鸣器和第一时间继电器、第二时间继电器都处于不工作状态；当液位传感器所处的水位低于液位传感器所在的位置时，液位传感器的常开点闭合、常闭点断开，设备上的蜂鸣器第一时间开始报警，同时第一时间继电器开始计时，此时加水，可以使液位传感器恢复初始状态，设备也恢复正常工作状态，解除报警，如果没有任何操作，加热板将停止加热；第一时间继电器计时满后，加热板停止工作，蜂鸣器继续报警提示，同时第二时间继电器开始计时，此时加水，也可以使液位传感器恢复初始状态，设备恢复正常工作状态，解除报警，如果没有任何操作，设备将自动断电；
所述的蒸煮装置在不使用内置加热设备的情况下，能将外接电源改为内置电源来实现相同的目的。