本发明属于电气设备技术领域,涉及一种食品加工设备,特别是一种蒸煮装置。
背景技术:
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随着科技的进步,设备使用的智能化程度越来越高。结构简单、功能单一的设备将逐渐被高智能化设备所取代。目前,在现有技术条件下,食品加工行业及日常生活中使用的蒸煮设备结构简单、功能单一,在使用过程中,需要一直有人看护,稍有疏忽就有烧干的现象发生,甚至引起火灾,对周围环境极其危险,且对蒸煮设备有损伤,例如家里平常热饭使用的不锈钢锅,家庭中的应用及其广泛,这种锅使用时发热快,对锅内的水消耗也快,经常会出现烧干锅,甚至将锅烧坏的现象;或是带有自动断电的蒸煮设备,在烧干水后使用者不知情,一直等好长时间以后才发现已经断电,需要再重新打开设备,大量浪费了使用者的时间,同时也会缩短蒸煮设备的使用寿命,例如中国专利2012104088737公开的加热饭盒,在许多上班及外出旅游的人群中广泛应用,虽然可以将设备设置定时,但是功能单一,不能确保使用者在使用时既能确保达到将食物热透又能确保安全的目的;有的蒸煮设备的报警靠的是锅内气压,在排压的同时进行报警提示,这样靠蒸汽报警的方式是非智能化的,而且会给设备周围的人带来的危险。所以,设计和制备一种能够实现安全可靠的蒸煮装置,是既具有应用价值又有社会效益的事情。
技术实现要素:
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本发明的目的在于克服现有技术存在的缺点,寻求设计一种蒸煮装置,能够使人们在食品加工过程中及日常生活中既节省时间又安全可靠地实现蒸煮居目的。
为了实现上述目的,本发明的主体结构包括:电源插头、底座、电源开关、电源指示灯、加热板、侧壁、保护外壳、第一时间继电器、第二时间继电器、蜂鸣器、液位传感器、隔物架、上盖、蒸汽孔和提手,所述电源插头穿过底座与安装于底座外表面的电源开关相连接,电源指示灯固定于底座内,电源指示灯亮时能透过底座看到光亮;所述加热板固定在所述底座内部,侧壁位于底座上,侧壁的底端装有液位传感器,液位传感器下面留有液体5%的余量,防止加热板将液位传感器烧毁,侧壁上分别装有第一时间继电器、第二时间继电器和蜂鸣器,侧壁外侧装有保护第一时间继电器、第二时间继电器的并带有散热孔的防水外壳;所述隔物架位于侧壁内且侧壁上有放置隔物架的凸起,上盖上设置有蒸汽孔和提手,上盖位于侧壁上,底座、侧壁和上盖形成完整的腔室;电源插头、电源开关、第一时间继电器的延时断开触点、加热板、液位传感器的常闭触点及第二时间继电器的延时断开触点串联连通,形成完整的电学回路,第一时间继电器的延时断开触点与加热板串联的电路与电源指示灯并联,第一时间继电器的延时闭合触点与第二时间继电器的通电延时线圈串联,第一时间继电器的延时闭合触点与第二时间继电器的通电延时线圈串联构成的电路与电源指示灯的电路并联连接,第一时间继电器的通电延时线圈与蜂鸣器并联连接,液位传感器的常开触点与第一时间继电器的通电延时线圈串联连接,液位传感器的常开触点与第一时间继电器的通电延时线圈串联电路与液位传感器的常闭触点并联连接;各元件根据上述连接结构分别构成各自的电连通方式,构成蒸煮装置主体结构。
本发明使用时,接通电源,电源工作指示灯亮,加热板开始加热,当蒸煮装置里的液位高于液位传感器的位置时,蒸煮装置正常工作,当蒸煮装置里的液位低于液位传感器所处的位置时,液位传感器的常开点闭合、常闭点断开,蜂鸣器开始报警,提醒使用者蒸煮器中的水已不足,需要及时加水或断电,同时第一时间继电器开始计时,达到设定时间仍无人进行操作,第一时间继电器的延时断开触点将自动断开,设备将自动把加热板断开使用,电源指示灯及蜂鸣器仍正常工作,同时第一时间继电器的延时闭合触点闭合,第二时间继电器开始计时,达到设定时间仍无人进行操作,第二时间继电器的延时断开触点将自动断开,设备将自动将整个电路断开;在第一时间继电器和第二时间继电器计时的过程中可随时加水,蜂鸣器将停止报警,加热板也将继续工作,或直接将电源关闭,确保设备及周围环境的安全。
液位传感器的常开触点与常闭触点是相互关联的,当液位传感器所处的水位高于液位传感器所在的位置时,液位传感器处于初始状态,常开点断开、常闭点闭合,设备处于正常工作状态,用于报警的蜂鸣器和第一时间继电器、第二时间继电器都处于不工作状态;当液位传感器所处的水位低于液位传感器所在的位置时,液位传感器的常开点闭合、常闭点断开,设备上的蜂鸣器第一时间开始报警,同时第一时间继电器开始计时,此时加水,可以使液位传感器恢复初始状态,设备也恢复正常工作状态,解除报警,如果没有任何操作,加热板将停止加热;第一时间继电器计时满后,加热板停止工作,蜂鸣器继续报警提示,同时第二时间继电器开始计时,此时加水,也可以使液位传感器恢复初始状态,设备恢复正常工作状态,解除报警,如果没有任何操作,设备将自动断电。
本发明所述的蒸煮装置在不使用内置加热设备的情况下,能将外接电源改为内置电源来实现相同的目的。
本发明与现有技术相比,能使人们在食品加工过程中及日常生活中既节省时间又安全可靠地实现蒸煮目的;其主体结构简单,原理安全可靠,使用灵活,控制自动化程度高,节能省耗,环境友好。
附图说明:
图1为本发明的主体结构原理示意图。
图2为本发明的电学原理连接结构示意图。
具体实施方式:
下面结合附图以具体实施例对本发明作进一步描述:
实施例:
本实施例的主体结构包括:电源插头1、底座2、电源开关3、电源指示灯4、加热板5、侧壁6、保护外壳7、第一时间继电器8、第二时间继电器9、蜂鸣器10、液位传感器11、隔物架12、上盖13、蒸汽孔14和提手15,所述电源插头1穿过底座2与安装于底座2外表面的电源开关3相连接,电源指示灯4固定于底座2内,电源指示灯4亮时能透过底座2看到光亮;所述加热板5固定在所述底座2内部,侧壁6位于底座2上,侧壁6的底端装有液位传感器11,液位传感器11下面留有液体5%的余量,防止加热板5将液位传感器11烧毁,侧壁6上分别装有第一时间继电器8、第二时间继电器9和蜂鸣器10,侧壁6外侧装有保护第一时间继电器8、第二时间继电器9的并带有散热孔的防水外壳7;所述隔物架12位于侧壁6内且侧壁6上有放置隔物架12的凸起62,上盖13上设置有蒸汽孔14和提手15,上盖13位于侧壁6上,底座2、侧壁6和上盖13形成完整的腔室;电源插头1、电源开关3、第一时间继电器8的延时断开触点801、加热板5、液位传感器11的常闭触点及第二时间继电器9的延时断开触点901串联连通,形成完整的电学回路,第一时间继电器8的延时断开触点801与加热板5串联的电路与电源指示灯4并联,第一时间继电器8的延时闭合触点802与第二时间继电器9的通电延时线圈902串联,第一时间继电器8的延时闭合触点802与第二时间继电器9的通电延时线圈902串联构成的电路与电源指示灯4的电路并联连接,第一时间继电器8的通电延时线圈803与蜂鸣器10并联连接,液位传感器11的常开触点与第一时间继电器8的通电延时线圈803串联连接,液位传感器11的常开触点与第一时间继电器8的通电延时线圈803串联电路与液位传感器11的常闭触点并联连接;各元件根据上述连接结构分别构成各自的电连通方式,构成蒸煮装置主体结构。
本发明使用时,接通电源,电源工作指示灯4亮,加热板5开始加热,当蒸煮装置里的液位高于液位传感器11的位置时,蒸煮装置正常工作,当蒸煮装置里的液位低于液位传感器11所处的位置时,液位传感器11的常开点闭合、常闭点断开,蜂鸣器10开始报警,提醒使用者蒸煮器中的水已不足,需要及时加水或断电,同时第一时间继电器8开始计时,达到设定时间仍无人进行操作,第一时间继电器8的延时断开触点801将自动断开,设备将自动把加热板5断开使用,电源指示灯4及蜂鸣器10仍正常工作,同时第一时间继电器8的延时闭合触点802闭合,第二时间继电器9开始计时,达到设定时间仍无人进行操作,第二时间继电器9的延时断开触点901将自动断开,设备将自动将整个电路断开;在第一时间继电器8和第二时间继电器9计时的过程中可随时加水,蜂鸣器10将停止报警,加热板5也将继续工作,或直接将电源关闭,确保设备及周围环境的安全。
液位传感器11的常开触点与常闭触点是相互关联的,当液位传感器11所处的水位高于液位传感器11所在的位置时,液位传感器11处于初始状态,常开点断开、常闭点闭合,设备处于正常工作状态,用于报警的蜂鸣器10和第一时间继电器8、第二时间继电器9都处于不工作状态;当液位传感器11所处的水位低于液位传感器11所在的位置时,液位传感器11的常开点闭合、常闭点断开,设备上的蜂鸣器10第一时间开始报警,同时第一时间继电器8开始计时,此时加水,可以使液位传感器11恢复初始状态,设备也恢复正常工作状态,解除报警,如果没有任何操作,加热板5将停止加热;第一时间继电器8计时满后,加热板5停止工作,蜂鸣器10继续报警提示,同时第二时间继电器9开始计时,此时加水,也可以使液位传感器11恢复初始状态,设备恢复正常工作状态,解除报警,如果没有任何操作,设备将自动断电。
本发明所述的蒸煮装置在不使用内置加热设备的情况下,可将外接电源改为内置电源来实现相同的使用目的。