1.一种卧式螺杆榨汁机，其特征在于，包括：
壳体，所述壳体内限定有电机腔和榨汁腔，所述电机腔内设有电机，所述电机具有沿水平方向延伸的电机轴；
螺杆，所述螺杆设在所述榨汁腔内且与所述电机轴同轴设置，所述螺杆的一端在第一位置和第二位置之间可活动地与所述电机轴相连，所述螺杆位于所述第一位置时，所述电机轴驱动所述螺杆可转动，所述螺杆位于所述第二位置时，所述电机轴不能驱动所述螺杆转动；
端盖，所述端盖可活动地设在所述壳体上以打开或关闭所述榨汁腔并带动所述螺杆在所述第一位置和第二位置之间可活动。
2.根据权利要求1所述的卧式螺杆榨汁机，其特征在于，还包括：弹性件，所述弹性件可活动地设在所述壳体上，所述弹性件在所述端盖关闭所述榨汁腔时被压缩，所述螺杆位于所述第一位置，所述弹性件在所述端盖打开所述榨汁腔时推动所述螺杆从所述第一位置活动至所述第二位置。
3.根据权利要求2所述的卧式螺杆榨汁机，其特征在于，所述弹性件为弹簧或弹片。
4.根据权利要求1所述的卧式螺杆榨汁机，其特征在于，所述电机轴的一端具有轴孔，所述螺杆的一端具有传动轴，或者所述电机轴的一端具有传动轴，所述螺杆的一端设有轴孔，所述传动轴在所述第一位置和所述第二位置之间可活动地插接在所述轴孔内。
5.根据权利要求4所述的卧式螺杆榨汁机，其特征在于，所述电机轴的一端具有轴孔，所述螺杆的一端具有传动轴，所述轴孔的截面形成为非圆形，所述传动轴包括第一配合段和第二配合段，所述第一配合段的形状与所述轴孔的形状相对应，所述第二配合段的截面径向最大尺寸小于所述第一配合段的最大径向尺寸，所述螺杆位于所述第一位置时，所述第一配合段和所述第二配合段均插接在所述轴孔内，所述螺杆位于所述第二位置时，所述第一配合段脱离所述轴孔且所述第二配合段插接在所述轴孔内。
6.根据权利要求5所述的卧式螺杆榨汁机，其特征在于，所述轴孔的截面形成为正六边形。
7.根据权利要求5所述的卧式螺杆榨汁机，其特征在于，所述第一配合段的轴向长度等于所述第二配合段的轴向长度。
8.根据权利要求5所述的卧式螺杆榨汁机，其特征在于，还包括：耐磨套，所述耐磨套套设在所述螺杆的另一端。
9.根据权利要求5所述的卧式螺杆榨汁机，其特征在于，所述传动轴与所述螺杆一体形成。